Колькі "Макдональдсаў" у Маскве - столькі і аматарам фастфуду!

Фастфуд-кавярняў сталі звыклымі ў бурлівым патокам жыцця сучаснага чалавека, здаецца, што па-іншаму і быць не можа. Самым яркім прадстаўніком гэтай катэгорыі устаноў з'яўляецца, вядома ж, "Макдональдс".

Толькі ўявіце, што з трыццаці тысяч устаноў у расійскай сталіцы самым наведваемым рэстаранам з'яўляецца адкрыўся першым "Макдональдс" у Маскве на Пушкінскай плошчы. За ўсе гэтыя гады, з 1990 года і па цяперашні час, ён абслужыў каля 3 мільёнаў кліентаў! Лічба неверагодная!

З чаго ж усё пачыналася? Колькі ў Маскве Макдональдсаў?

Пра ўсё па парадку.

Трохі з гісторыі стварэння

Установе "Макдональдс" ўжо каля сямідзесяці гадоў. Гісторыя яго з'яўлення вельмі цікавая!

У далёкім 1940 годзе ў адным невялікім селішчы, што знаходзіцца ў Каліфорніі (ЗША), на скрыжаванні дзвюх дарог, два родныя браты Мак і Дзік арганізавалі рэстаранчык-закусачную. У ім яны прапаноўвалі меню з вялікай колькасці страў і выдатнае абслугоўванне. У тым ліку і для наведвальнікаў, якія прыязджаюць на аўтамабілі.

У 1948 годзе браты вырашылі аптымізаваць усю працу: падрыхтоўка ежы (павялічыўшы хуткасць яе падрыхтоўкі), шпаркасць падачы яе кліентам разам з якасцю абслугоўвання. Больш за тое, прастору рэстарана стала больш камфортным, а атмасфера так і засталася максімальна нязмушанай і простай.

Меню скарацілася да некалькіх страў, прапанаваных наведвальнікам:

1. Гамбургер (коштам 15 цэнтаў - фішка ўстановы!).
2. Чизбургер.
3. Бульбяныя чыпсы.
4. Салодкі пірог.
5. Напоі ахаладжальныя.
6. Чай, кава, малако.

Неўзабаве замест чыпсаў з'явілася бульба фры - вельмі папулярнае і любімае страва на сённяшні дзень!

Але вось што было дзіўна: такі цікавы і канкурэнтаздольны рэстаран быў толькі адзін - у родным горадзе братоў Макдональд. Але думка аб пашырэнні ўжо тады наведвала іх.

У пачатку 50-х гадоў ХХ стагоддзя ўсё змянілася: знаёмства Мака і Дзіка з прадаўцом міксераў - чалавекам па імі Рэй Крок - цалкам перавярнула іх ўяўленне аб бізнэсе!

Менавіта з гэтай сустрэчы і пачалося актыўнае распаўсюджванне сеткі "Макдональдс" па ўсім свеце.

Першы Макдональдс ў Маскве

Дзень адкрыцця рэстарана быў запамінальным не толькі для масквічоў, але і для гасцей горада! Памяшканне "Макдональдса" размясцілася на месцы былога кафэ "Ліра" на Пушкінскай плошчы.

Запаветны дзень - 31 студзеня 1990 года - быў трохі пахмурным ў плане надвор'я, але нягледзячы на гэта чаргу перад новым рэстаранам, якія прапануюць яшчэ нязведаную расейцамі амерыканскую кухню, налічвала каля пяці тысяч чалавек! А за першы дзень ўстанова абслужыць рэкордная колькасць людзей - каля 30 тысяч!

Затым гэтая сетка рэстаранаў стала імкліва пашырацца. Адкрываліся новыя філіялы ў Маскве, у Санкт-Пецярбургу і іншых гарадах Расіі.

Дарэчы, колькі "Макдональдсаў" у Маскве? Пра гэта трохі ніжэй.

кухня

Меню ўключае ў сябе як чыста амерыканскія стравы, так і стравы нацыянальнай кухні краіны, у якой адкрываецца рэстаран.

Меню "Макдональдса" у Маскве на сённяшні дзень уключае ў сябе наступныя стравы па галоўных раздзелах:

1. Сандвічы з ялавічынай ( "Гамбургер", "Чизбургер", "Падвойны чизбургер", "Біг-Мак", "Гранд чизбургер", "Чизбургер Дэ Люкс", "Біг Тейсти").
2. Курыца і рыба (бургеры з курыным мясам, курыныя крылцы, "Філе-о-Фіш", каралеўскія крэветкі).
3. Роллы ( "Фіш-рол", "Цэзар-рол", "Шримп-рол").
4. Іншае (бульба фры, бульба па-вясковаму, соусы, салаты "Агароднінны" і "Цэзар", запраўкі, "Хэпі Міл" з цацкай для дзяцей).
5. Сняданкі (макмаффины, снэкаў, аўсяная каша, бліны, амлет і гэтак далей).
6. Напоі і дэсерты (ахаладжальныя напоі, сокі, кава, чай, кактэйль малочны, дэсерты, марозіва і іншае).
7. Сезонная прадукцыя (дадатковы пункт меню, які ўводзіцца на некалькі месяцаў у залежнасці ад сезону. У яго звычайна ўключаны наступныя стравы: сезонныя пірагі, сезонны "Макфлури дэ Люкс", сандвічы, шыйкі і да т.п.

Дзе размешчаны рэстараны

У цяперашні час, магчыма, некаторых хвалюе пытанне: а колькі "Макдональдсаў" у Маскве за ўсё? Адказ такі: на сённяшні дзень іх больш за 150 устаноў! Гэта ўражлівы паказчык!

Дарэчы, самым наведваемым па-ранейшаму застаецца рэстаранчык на Пушкінскай плошчы!

Сетка фастфуд-устаноў аблытала сталіцу. Практычна паблізу ўсіх станцый метро ёсць кропка многімі любімага рэстаранчыка "Макдональдс".

Адрасы ў Маскве:

- ГЦ «Ахвотны шэраг», плошча Манежнай, 1;

- завулак Газетны, 17;

- Тэатральны праезд, 5;

- вул. Марасейка, 9/2;

- вул. Вялікая Бронная, 29;

- вул. Мясницкая, 30/1/2;

- вул. Вялікай Ардынка, 21;

- вул. Арбат, 52;

- вул. Таганская, ½;

- пр. Міру, 40 і іншыя.

Так, сапраўды, "Макдональдс" прайшоў вялікі шлях ад амерыканскага паселішчы ў далёкай Каліфорніі да рускай сталіцы!

І колькі "Макдональдсаў" у Маскве - столькі і задавальнення для аматараў фастфуд.