ПадарожжыСаветы турыстам

Дзе знаходзяцца самыя грыбныя месцы Падмаскоўя?

«А ў Падмаскоўі нашым водзяцца грыбы, ловяцца ляшчы ...», - так спяваецца ў вядомым з дзяцінства мультыку пра Чабурашку. Толькі вось не ўсім здараецца набраць поўнае лукошко, як бы доўга яны ні блукалі па навакольных лясах, ды і які стаяў ляшча не ўсім шанцуе злавіць. Дзе ж абяцаныя дары дзікай прыроды? Або індустрыялізацыя вялізнага мегаполіса вынішчыш на корані ўсе грыбы-ягады ў радыусе ста кіламетраў? Але ўсё ж грыбныя месцы ў Падмаскоўі ёсць, проста трэба іх правільна шукаць. Для гэтага неабходна зразумець, што менавіта любіць і што не любіць той ці іншы выгляд пладовых тэл. З гэтага сыходзім калі і, галоўнае, куды адпраўляцца з кошыкам.

Некаторыя ідуць у грыбы на рынак - бо ў разгар восені гэты тавар прадаецца стыхійна ці ледзь не ў кожнай станцыі метро. Аднак купляць такія прадукты ў дзядуляў-бабуль - справа рызыковае. Нават калі вы - чалавек з вопытам, і ўпэўненыя, што перад вамі на газетцы раскладзеныя белыя, лісічкі ці масляты, то вы ж не ведаеце, дзе іх збіралі! А бо грыбныя месцы Падмаскоўя - гэта не толькі самая гушчарах лесу, але таксама і абочыны аўтастрад, наваколлі прамзоне, тэрыторыі былых ваенных аб'ектаў. Не забываем, што гэтыя смачныя расліны па натуры сваёй губкі, і ўбіраюць у сябе з атмасферы і глебы ўсе шкодныя рэчывы. І калі радыяцыю яшчэ можна выявіць лічыльнікам Гейгера, то наяўнасць цяжкіх металаў так проста не замераш.

Акрамя таго, грыбы - прадукт, які хутка псуецца. Вы ведаеце, колькі дзён гандляр спрабуе прадаць свае лясныя трафеі? Бяспечней для вас (ды і танней) будзе самому адправіцца з кашом на мірную паляванне. Але куды паехаць у Падмаскоўі за ляснымі дарамі? Гэтыя расліны любяць вільгаць, але ў разумных межах. На балотах растуць толькі паганкі, гэтак жа, як і на забалочаных лугах. У суш - у ліпені-першай палове жніўня - у лес ходзяць хіба што за ягадамі. А вось калі ў канцы жніўня пройдуць першыя халодныя дажджы - прадвеснікі насоўваецца восені - значыць, прыйшла пара браць кошык, ножык і адпраўляцца за горад.

Як вядома, грыбніца з'яўляецца крыніцай пладовых тэл. Яна можа кончыцца, перастаць пладаносіць. У той жа самы час, у іншым месцы можа вырасці пад зямлёй новая. Таму пры ўсім жаданні нельга назваць грыбныя месцы Падмаскоўя, сказаўшы: «Адпраўляйцеся да станцыі Белыя Слупы, там пройдзеце 500 метраў на поўнач, потым збочыць ў скрыжавання налева, і праз 100 метраў будуць тры сасны ...». Не, рэчаіснасць нашмат складаней, і каб ня прыйсьці з пустымі рукамі дадому, трэба ведаць «звычкі" нашых патэнцыйных лясных трафеяў.

Большасць ядомых грыбоў жывуць у сімбіёзе з пэўнымі дрэвамі - іх усяго пяць відаў, а таму будзе нескладана запомніць: дуб, асіна, бяроза, елка, хвоя. Алешына, граб, бук, ліпа, як правіла, даюць малую ўраджайнасць грыбоў. Хвоя і елка - іглічныя дрэвы, а бяроза з асінай і дубам - лісцяныя. Таму самыя лепшыя грыбныя месцы Падмаскоўя - змешаныя лясы. Варта памятаць, што сярэдні ўзрост дрэў не павінен перавышаць 30-40 гадоў - старыя ж схуднеюць глебу. Таксама маленькія плён, якія граюць з намі ў хованкі, не любяць залішне цёмных месцаў. Яны аддаюць перавагу ўзлескі, паляны, а таксама любяць расці на схілах, толькі асобную частку дня асветленых сонцам (заходніх або ўсходніх). Ёсць і сопрофиты - гэта значыць тыя, што ў дрэвах не маюць патрэбы. Яны растуць на лугах і пашах і нават на газонах ў парку (шампіньёны).

Кожны від мае свае звычкі. Баравікі любяць іглічныя лясы, падбярозавікі і чырвонагаловікі, як можна здагадацца з іх назвы, - лісцяныя. Многія бывалыя збіральнікі ўпэўненыя, што самыя-самыя грыбныя месцы Падмаскоўя працягнуліся на паўднёвы захад і поўдзень ад сталіцы. Зацвярджэнне спрэчнае: на поўдзень ад горада даволі мала лясоў як такіх, а на захадзе ўсходні вецер (пераважны ў ружы вятроў рэгіёну) зносіць змог, які вісіць над мегаполісам. Лепш за ўсё прошерстить змешаныя лясы паўночна-ўсходняй частцы Клінскага-Дзмітраўскі грады або паспрабаваць шчасця ва ўсходняй частцы Маскоўскай вобласці - у хваёвых борах мяшчэрай. На поўдні, за Акой, таксама ёсць ураджайныя ўчасткі ў лісцяных лясах, багатых ліскамі, Маслята, апенькамі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.