ЗаконЗдароўе і бяспеку

Гігіена вады і водазабеспячэння. Якасць пітной вады

Гігіена вады, падтрыманне яе якасці на належным узроўні, - адна з найважнейшых задач, якія стаяць перад чалавецтвам. Ад таго, як мы справімся з ёй, наўпрост залежыць жыццё і здароўе жыхароў Зямлі.

Вада - самае распаўсюджанае на нашай планеце прыроднае злучэнне. Яе цеплаёмістасць змяняецца нелінейна: найменшых значэнняў яна дасягае пры тэмпературы 37 ° С. Вада дрэнна праводзіць электрычны ток. Пры прысутнасці ў ёй раствораных соляў яе электраправоднасць павышаецца.

Асаблівасці хімічнага складу

Малекулы злучэння Н 2 О досыць устойлівыя, што, у спалучэнні з адмысловымі электрычнымі характарыстыкамі, ператварае яго ў універсальны растваральнік. Менавіта таму ў вадзе заўсёды ёсць мноства хімічных злучэнняў. Асноўная частка элементаў, прадстаўленых у табліцы Д. І. Мендзялеева, прысутнічае ў прыродным вадзе. Ўсё больш актыўная прамысловая дзейнасць чалавецтва вядзе да ўзнікнення ў ёй шэрагу неарганічных і арганічных злучэнняў, з-за чаго неабходна пастаянна кантраляваць іх колькасць. У выніку гэтага гігіена вады становіцца асабліва актуальнай. Будынкам малекулы (з трехатомных яна з'яўляецца самай маленькай) тлумачацца шматлікія асаблівасці такога важнага злучэння, як Н 2 О.

Колькасць вады ў арганізмах

У целе дарослага чалавека аб'ём вады складае прыкладна 65-70% ад агульнай яго масы. Змест яе вельмі высока ў прадуктах харчавання. У рыбе, да прыкладу, яно дасягае 85%, у мясе - 79%, у садавіне і алеях даходзіць да 78-97%. Кажучы пра агульную колькасць вады ў арганізмах, варта адзначыць, што на іх прыпадае ўсяго толькі ўдвая меншы яе аб'ём у параўнанні з тым, які ўтрымліваюць усе рэкі Зямлі. Чалавек здольны пражыць без ежы 65-70 дзён, а вось без вады ён можа пратрымацца ўсяго толькі некалькі дзён. Калі адбываецца яе страта, роўная 6-8% ад агульнай масы цела, пачынаецца моцнае абязводжванне арганізма. Калі яе страты складаюць 10-20% ад агульнай масы цела, узнікае пагроза для жыцця.

Паказчыкі ацэнкі якасці вады

Гігіена вады ацэньваецца па вызначаных паказчыках. Згодна з прынятым нормам, яна павінна быць бясшкоднай па сваім хімічным складзе і ў эпідэмічных адносінах. Гігіена вады ацэньваецца па наступных паказчыках: наяўнасць у ёй узбуджальнікаў паразітарных захворванняў і патагенных мікраарганізмаў; канцэнтрацыя ў вадзе хімічных рэчываў, уключаючы радыеактыўныя; змена ўласцівасцяў, званых органалептычнымі (наяўнасць афарбоўкі, прысмаку, паху, з'яўленне мутнасці, плёнкі або пены).

Якасць вады і захворванне

Калі якасць пітной вады з'яўляецца нездавальняючым, стан здароўя тых, хто яе ўжывае, значна пагаршаецца. Паводле дадзеных СААЗ, штогод у краінах, якія развіваюцца некалькі сотняў тысяч чалавек гінуць у выніку яе непрымальных уласцівасцяў. Распаўсюджванне кішачных інфекцый (фіксуецца 500 мільёнаў выпадкаў у год, з іх на краіны, якія развіваюцца прыпадае каля 80% захворванняў) звязваюць альбо з нізкай якасцю пітной вады, альбо з яе недахопам.

Трэба адзначыць, што не толькі пры ўжыванні ўнутр недабраякаснай вады могуць узнікаць розныя захворванні, але і пры выкарыстанні ў ежу нямытых гародніны, якія былі вырашчаны на палях, якія падвяргаюцца арашэння. Навукоўцы ўсталявалі, што колькасць людзей, якія не забяспечаных дабраякаснай вадой, складае 1100 млн. Не выпадкова СААЗ вылучыла 10-гадовую праграму, накіраваную на паляпшэнне водазабеспячэння, у якасці глабальнай сацыяльнай і медыцынскай задачы для ўсіх дзяржаў.

крыніцы водазабеспячэння

Вельмі важна, каб у крыніцах, якія выкарыстоўваюцца для водазабеспячэння, у лячэбных мэтах, для адпачынку і заняткаў спортам, для купання, а таксама ў вадаёмах, размешчаных у межах населеных пунктаў, якасць вады адпавядала санітарным нормам. Калі прыродны склад вады з'яўляецца нездавальняючым або калі крыніца характарызуецца значным антрапагенным забруджваннем, нават самыя сучасныя метады ачысткі не здольныя гарантаваць здавальняючага якасці.

Крыніцы вады ацэньваюцца па розных гігіенічных характарыстыках, найважнейшымі сярод якіх з'яўляюцца наступныя: якасць вады, яе схільнасць уздзеянню тэхнагенных (сацыяльных) і прыродных фактараў, а таксама санітарная надзейнасць крыніцы, гэта значыць яго ўстойлівасць да ўздзеяння антрапагенных і прыродных фактараў. Калі казаць пра цэнтралізаванае пітным водазабеспячэнні, санітарная надзейнасць яго крыніцы вызначаецца яго здольнасцю падтрымліваць якасць вады на высокім узроўні, а таксама дастатковасць дэбіту, неабходнага для забеспячэння эксплуатаванай і праектаванай сістэмы водазабеспячэння.

Крыніцы вады - гэта як падземныя, так і атмасферныя вады, а таксама адкрытыя вадаёмы. Пры наяўнасці выбару перавагу звычайна аддаюць падземным, лепш за ўсё выкарыстоўваць глубокозалегающие. Воданепранікальныя пласты грунта надзейна абараняюць іх ад забруджанай паверхнi. Пры немагчымасці выкарыстання дадзеных вод ці ж пры іх адсутнасці водазабеспячэнне грунтуецца на іншых крыніцах. Пры гэтым прыярытэтнасць наступная (ад меншай да большай):

  • атмасферныя вады;
  • ракі, якія маюць запруды (з зарэгуляваць сцёкам);
  • возера;
  • ракі, якія не маюць запруд (з незарегулированным сцёкам);
  • грунтавыя вады ваданосных паверхневых гарызонтаў;
  • крыніцы і ключы (самы лепшы варыянт).

Ацэнка якасці пітной вады

Сярод асноўных дакументаў, на падставе якіх праводзіцца аналіз вады, трэба адзначыць наступныя:

  • ДАСТ 2761-84.
  • СанПіН 2.1.4.1074-01.
  • СанПіН 2.1.4.1175-02.
  • СанПіН 2.1.4.1110-02.

Сцісла распавядзем пра кожнага з іх.

ДАСТ 2761-84

Першы дакумент з нашага спісу, ГОСТ 2761-84, ўсталёўвае прынцыпы, якімі неабходна кіравацца, выбіраючы насці водных крыніц (павярхоўныя або падземныя) для цэнтралізаванага водазабеспячэння. Таксама ў гэтым дакуменце пазначаны прынцыпы нармавання бактэрыялагічных, хімічных, арганалептычных і фізічных паказчыкаў вады. Акрамя таго, у ім прадстаўлены спосабы яе апрацоўкі ў залежнасці ад якасці таго ці іншага крыніцы. Аналіз вады павінен паказаць адсутнасць такіх уласцівасцяў і складу, якія нельга прывесці існуючымі спосабамі апрацоўкі да прымальным.

Хімічныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў вадзе, не павінны надаваць ёй старонні прысмак і пах, выклікаць наяўнасць пены, змяняць колер вады. Іншымі словамі, яны не павінны пагаршаць яе спажывецкія якасці і органалептычныя ўласцівасці. Менавіта задачу кантролю якасці перасьледуе дадзены ДАСТ. Адбор пробаў вады павінен праводзіцца старанна, каб не дапусціць скажэнні паказчыкаў. У адпаведнасці з Дастам, вада не павінна аказваць адмоўнае ўздзеянне на санітарны рэжым (працэсы самаачышчэння) вадаёмаў і на арганізм чалавека.

Нармаванне ўтрымання радыеактыўных і хімічных рэчываў у навакольным асяроддзі, уключаючы ваду, грунтуецца на прынцыпе парогавае. Гэта азначае, што ў межах дапушчальных канцэнтрацый (доз) прысутнасць тых ці іншых рэчываў з'яўляецца бясшкодным (бяспечным) для арганізма. Абавязкова пры гэтым трэба браць пад увагу магчымыя аддаленыя наступствы.

СанПіН 2.1.4.1074-01

Сёння галоўным, асноватворным сярод нарматыўных актаў, якія ўстанаўліваюць ў нашай краіне правілы гігіены вады, з'яўляецца другой з вышэйпералічаных дакументаў, СанПіН 2.1.4.1074-01. Названыя ў ім нормы складу пітной вады, трэба заўважыць, ўлічваюць рэчывы, змест якіх у ёй непажадана і можа дапускацца толькі ў пэўных межах. Інгрэдыенты, якія павінны прысутнічаць у вадзе, у дадзеным дакуменце не ўлічваюцца. Неабходна сказаць пра тое, што гігіенічныя нарматывы, якія змяшчаюцца ў ім, у сваёй сукупнасці ўяўляюць не эталон якасці вады, якая выкарыстоўваецца для піцця, а федэральны банк дадзеных. Да яго звяртаюцца, калі з'яўляецца неабходнасць у стварэнні праграмы кантролю якасці вады пэўнага (канкрэтнага) вадаправода. Да рэгламентацыі складу пры гэтым прымяняецца прынцып рэгіянальнага падыходу.

СанПіН 2.1.4.1175-02

Яшчэ адным важным дакументам, у адпаведнасці з якім ацэньваецца гігіена вады і водазабеспячэння, з'яўляецца СанПіН 2.1.4.1175-02. Згодна з ім, па сваіх уласцівасцях і складзе яна павінна адпавядаць пэўным нарматывам, якія прыведзены ў табліцы дадзенага дакумента. Вялікая ўвага ў СанПіНаў надаецца тым уласцівасцях вады, якія з'яўляюцца органалептычнымі. У дакуменце выдзелены наступныя хімічныя паказчыкі: сухі астатак, вадародны паказчык, перманганатная окисляемость, ўтрыманне нітратаў, хларыдаў і сульфатаў. Акрамя таго, маецца ўказанне аб дапушчальнай змесце тых ці іншых хімічных рэчываў на пэўным узроўні, якi не перавышае ГДК (гранічна дапушчальную канцэнтрацыю па гігіенічным нарматывам). У адпаведнасці з гэтымі паказчыкамі ацэньваюцца пробы вады. Для кожнага крыніцы пералік якія падлягаюць кантролю рэчываў павінен ўсталёўвацца асобна. Пры гэтым варта зыходзіць з мясцовых умоў, а таксама з вынікаў, атрыманых пры санітарным абследаванні.

СанПіН 2.1.4.1116-02

СанПіН 2.1.4.1116-02 створаны для рэгулявання якасці пафасаванай ў ёмістасці пітной вады. Прадстаўленыя ў ім санітарныя нормы і правілы не распаўсюджваюцца на сталовыя, лячэбна-сталовыя і лячэбныя мінеральныя вады. Асноўная мэта дадзеных нарматываў складаецца ў забеспячэнні жыхароў краіны высакаякаснай пафасаванай вадой, змест біягенных элементаў у якой з'яўляецца аптымальным. Важна адзначыць, што пры яе вытворчасці выкарыстанне прэпаратаў хлору з'яўляецца недапушчальным. Азанаванне, а таксама розныя фізічныя метады апрацоўкі (напрыклад, апрацоўка УФ-выпраменьваннем) з'яўляюцца найбольш прымальнымі метадамі абеззаражання. Даследаванне вады, прызначанай для рэалізацыі, абавязаны ажыццяўляць кожны вытворца.

Ці хопіць вады чалавецтву

Нормы на ваду, якую выкарыстоўвае для пітва, пастаянна пераглядаюцца ў сувязі з пагаршэннем экалогіі, назіраным ў выніку жыццядзейнасці чалавека, а таксама ў сувязі з ростам навуковых ведаў. Каб адпавядаць гэтым зменам, удасканальваецца абсталяванне і тэхналогіі, якія выкарыстоўваюцца для ачысткі вады. Задача чалавека, кожнага з нас, заключаецца ў тым, каб выкарыстоўваць яе ў сваё дабро, пры гэтым не руйнуючы водную экасістэму.

Неабходна памятаць аб тым, што злучэнне з формулай Н2O з'яўляецца адным з асноўных багаццяў на нашай планеце. Цяжка ўявіць сабе, што стала б з ёй, калі б прэсная вада знікла ці не праводзілася б яе гігіена. Пітная вада жыццёва неабходная чалавеку. Яе варта выпіваць у дзень ў колькасці прыкладна 1,7 л. Для падрыхтоўкі ежы, мыцця і іншых патрэб штодня кожнаму з нас трэба яшчэ ў 20 разоў большае яе колькасць. Пагроза знікнення жыццёва неабходнай нам пітной вады ў цяперашні час захоўваецца. Ўсё жывое пакутуе ад забруджвання вады. Яна становіцца шкоднай для здароўя арганізмаў. Неабходна не дапускаць катастрафічнага забруджвання прыроднага вады, скарачэння яе аб'ёмаў на нашай планеце.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.