"Грыб бессмяротнасці": дзіўныя ўласцівасці чагі

Чага з'яўляецца грыбом-паразітам, які расце на бярозах (і некаторых іншых відах раслін) у паўночных кліматычных умовах. Яго знешні выгляд далёкі ад вашага ўяўлення, якім павінен быць грыб. На самай справе ён падобны на абгарэлае дрэва або кавалак вугалю. Сярод сібіракоў грыб чага вядомы як "падарунак ад Бога», або «грыб неўміручасці». Японцы называюць яго «дыяментам лесу», а кітайцы ставяцца як да «каралю раслін». Таксама для кітайцаў гэты грыб - спосаб падоўжыць сваё жыццё. Таксама чага расце і ў Паўночнай Амерыцы, але амерыканцы, у адрозненне ад расейцаў, паняцця не маюць пра яго існаванне, не кажучы ўжо пра гаючыя ўласцівасці, пералічаных ніжэй.

Гаючыя ўласцівасці грыба

Кажуць, што той грыб неўміручасці мае самы высокі ўзровень антыаксідантаў, чым любая іншая ежа ў свеце, а таксама самы высокі ўзровень супероксиддисмутазы сярод усіх іншых раслін і траў. Актыўныя кампаненты чагі ўяўляюць сабой спалучэнне амінакіслот, бэта-глюканов, бетулиновой кіслаты, кальцыя, хларыду, медзі, дыетычных валокнаў, ферментаў, флаваноідаў, жалеза, ланостерина, марганца, магнію, меланіну, пантатэнавай кіслаты, фенолов, фосфару, поліцукрыдаў, калія, селену , натрыю, стырол, трипептидов, тритерпенов, вітамінаў В1, В2, В3, D2, К1 і цынку.

Чага з'яўляецца надзвычай магутным сродкам, паколькі змяшчае ў сабе жыццёвую сілу дрэў - самых магутных жывых істот на Зямлі. Дрэвы могуць жыць да 10000 гадоў, а некаторыя нават даўжэй. Гэтая здольнасць сканцэнтраваная ў чаге, і мы можам выкарыстоўваць яе. Адным з самых важных пераваг чагі з'яўляецца наяўнасць бетулиновой кіслаты. Але каб атрымаць ад чагі карысць, грыбы трэба збіраць толькі на бярозе. Бяроза з'яўляецца адзіным раслінай, якое ўтрымлівае гэты дзіўны кампанент. Бетулиновая кіслата мае шырокі спектр біялагічных эфектаў, уключаючы значную протівоопухолевую актыўнасць.

Іншыя лекавыя ўласцівасці чагі

1. Анты-ВІЧ - нядаўняе даследаванне прадэманстравала патэнцыял чагі ў памяншэнні сімптомаў ВІЧ-інфекцыі.
2. Антыбактэрыйныя - чага забівае або інгібіруе рост і рэплікацыю бактэрый шляхам падаўлення ці знішчэння іх размнажэння.
3. Супрацьзапаленчыя - чага, як вядома, з'яўляецца магутным супрацьзапаленчым і абязбольвальным сродкам, што робіць грыб выдатным сродкам для лячэння артрыту.
4. Антігрібковымі - паколькі чага эфектыўна абараняе печань, таксіны грыбкоў апрацоўваюцца больш інтэнсіўна.
5. Адаптагенам - чага з'яўляецца адаптагенам. Якія змяшчаюцца ў ёй злучэнні могуць павялічыць здольнасць арганізма адаптавацца да стрэсу, стомленасці і трывозе.

Іншыя патэнцыйныя перавагі ўключаюць у сябе лячэнне астмы, выпадзення валасоў, алергічных рэакцый, паляпшэнне працы імуннай сістэмы, лячэнне дыябету, хваробы Крона, псарыязу, а таксама запаволенне працэсаў старэння.

меры засцярогі

У дзікім выглядзе грыбы чага растуць на бярозах ў лясах паўночных краін. Калі вы досыць ўдачлівыя, каб знайсці яго, то скарыстайцеся гэтай знаходкай, паколькі грыбы чага могуць быць нятанным задавальненнем. Ня трэба зрэзаць яго разам з часткай дрэва, паколькі гэта заб'е расліна. Калі вы вымеце грыб правільна, ён будзе працягваць расці, і «ўраджай» можна будзе збіраць раз у чатыры гады ці каля таго.

Перад ужываннем неабходна пераканацца, што гэта сапраўды грыб чага. Памятаеце, што выкарыстоўваць можна толькі тыя, што растуць на бярозах. Чага мае такую ж структуру, як і драўніна, і паходзіць на абгарэлае дрэва або вугаль, але ўнутры грыб павінен быць залаціста-аранжавага колеру.

Як прыгатаваць гарбату з чагай

Каб прыгатаваць чай, зрэжце некалькі невялікіх кавалкаў грыба і змесціце іх у рондаль. Наліце каля двух літраў адфільтраваную вады і заліце вечкам. Кіпеціце змесціва каля хвіліны, а затым паменшыце агонь. Чай павінен кіпець на павольным агні каля гадзіны, затым дадайце яшчэ літр вады і варыце яшчэ адну гадзіну. У выніку ў вас атрымаецца прыкладна літр гарбаты. Гэты працэс даволі працяглы, але яго карысць апраўдвае выдаткаваны праца. Да таго ж чай мае выдатны густ.

Таксама грыб можна размалоць да парашка і выкарыстоўваць настойку з яго.