Групы культурных раслін. Прыклады назваў культурных раслін

З даўніх часоў усталявалася досыць цесная сувязь чалавека з раслінным светам. Ёсць некаторыя віды, якія людзі высаджваюць самі, даглядаюць за ўсходамі, затым збіраюць ураджай. Але ў прыродзе існуюць віды, якія развіваюцца па-за залежнасці ад дзейнасці чалавека. Культурныя расліны, назвы якіх будуць прыведзены ніжэй, маюць асаблівае значэнне для людзей. Што ж сабой уяўляюць віды, якія ўваходзяць у гэтую катэгорыю? Пра гэта, а таксама пра тое, якія расліны ставяцца да культурных, далей у артыкуле.

Агульная інфармацыя

Групы культурных раслін, спіс якіх будзе прыведзены ніжэй, вырошчваюцца чалавекам для атрымання кармоў для сельскагаспадарчых жывёл, харчовых прадуктаў, прамысловага, лекавага і іншага сыравіны і для іншых мэтаў. У адпаведнасці з восьмым выданнем Міжнароднага наменклатурнага кодэкса, сёння прызнаецца тры катэгорыі, па якіх ажыццяўляецца падзел разгляданых прадстаўнікоў флоры. Да іх, у прыватнасці, адносяць выгляд, групу і грекс (для орхидных). Атрыманы яны ўсё з дзікіх гатункаў. Пры гэтым ўжывалася селекцыя, гібрыдызацыя небудзь метады геннай інжынерыі. Пры пошуку дзікіх гатункаў для вывядзення культурных раслін і наступнага іх выкарыстання, сфармавалася вучэнне пра цэнтрах паходжання агракультуры. Так, Вавілаў, падагульняючы якія былі веды, выдзеліў 7 галоўных цэнтраў. Пры гэтым неабходна сказаць, што групы культурных раслін, у адрозненне ад дзікіх гатункаў, не маюць натуральных зон распаўсюджвання (арэалаў).

Перайначванне дзікіх гатункаў

У выніку селекцыі дзікарослыя культуры сталі даваць высокія ўраджаі ў новым клімаце або на новых глебах - ва ўмовах, незвычайных для іх. У выніку, некаторыя гатункі так змяніліся, што цяпер складана вызначыць іх продкаў. Для павышэння ўраджайнасці агракультуры чалавек стаў ўжываць ўгнаенні. Разам з гэтым, праводзілася барацьба супраць шкоднікаў пры дапамозе інсектыцыдаў і фунгіцыдаў.

Культурныя расліны. Прыклады. класіфікацыя

Існуюць следующе групы культурных раслін:

1. Дэкаратыўныя (ружа).
2. Хлебныя і збожжавыя трава (напрыклад, пшаніца, кукуруза, рыс).
3. Бабовыя (соя, фасолю і інш).
4. Сахароносные (буракі цукровыя).
5. Крахмалоносные (бульба, бататы).
6. Кудзелістыя.
7. Алейныя (сланечнік).
8. Пладовыя (яблыкі, грушы, ананасы).
9. Агароднінныя (кроп, агуркі, таматы).
10. Бахчавыя (дыні, кавуны).
11. Стымулюючыя (мак, кава, чай).

апісанне

Групы культурных раслін вызначаюцца ў адпаведнасці з рознымі прыкметамі. Досыць шырока выкарыстоўваецца класіфікацыя ў адпаведнасці з гаспадарчым прызначэннем таго ці іншага гатунку. Так, існуюць групы лекавых, медоносных, фарбавальных, прадзільных, кармавых, харчовых, тэхнічных і іншых культурных раслін. У якасці разнавіднасці дадзенай класіфікацыі (меней зручнай і, у сувязі з гэтым, рэдка выкарыстоўваецца) можа выступаць падзел у адпаведнасці з рэчывамі, прысутнымі ў іх. У гэтым выпадку адрозніваюць, напрыклад, алкалоидосодержащие, белкосодержащие, жирномаслиничные і іншыя. Таксама нярэдка выкарыстоўваюць і змешаную класіфікацыю: разам з харчовымі, лекавымі, кармавымі, вылучаюць таксама алейныя, кудзелістыя, рэзка-араматычныя групы культурных раслін. Аднак найбольш лагічнай і цалкам дапрацаванай сістэмай лічыцца класіфікацыя ў адпаведнасці з галіновым прынцыпам.

Падзел у адпаведнасці з галінамі земляробства

Спецыялісты вылучаюць групы культурных раслін па тыпу сельскагаспадарчай дзейнасці: пладаводства, агародніцтву і паляводства. Адпаведна, існуюць пладовыя, агароднінныя і палявыя гатунку. Другія, у сваю чаргу, падзяляюць на корнеплодные (радыска, моркву, буракі), ліставыя (салата, шпінат, капуста), пладовыя (агурок, тамат), сцеблевые (спаржа, кальрабі), цыбульныя (часнык, лук). У якасці асаблівай падгрупы ў многіх выпадках разглядаюцца смакавыя (рэзка-араматычныя) культурныя расліны (пятрушка, кроп). Клубняплоды ўяўляюць сабой гатунку са ядомымі клубнямі. Сярод асноўных прадуктаў харчавання варта назваць бульба (у Еўропе), маніёк і ямс (у Афрыцы).

палявыя гатунку

Гэтая група раслін ўключае ў сябе збожжавыя культуры (хлебная трава - жыта, пшаніцу, зернебабовыя - сачавіцу, сою, гарох, крупяныя гатунку - проса, грэчку, карняплоды (турнэпс, буракі), клубняплоды (бульба), прадзільных (каноплі, лён, бавоўнік ), алейныя (гарчыцу, арахіс, сланечнік), кармавыя травы (люцэрну, канюшына). у некаторых выпадках да палявых адносяць і бахчавыя гатункі: гарбуз, кавуны, дыні. Але, як правіла, зручней разглядаць іх у якасці асобных культур або ў складзе агароднінных культурных груп. На думку спецыялістаў, мэтазгодна таксама асобна вылучаць лекавыя гатункі (валяр'яну, наперстаўку і іншыя), эфірамаслічнага (лаванду, каляндра), а таксама спецыфічныя віды (махорку, тытунь).

пладовыя гатунку

Да гэтай групы ставяцца агракультуры, якія даюць сакавітыя плады. Іх, у сваю чаргу, падзяляюць на костачкавыя (абрыкос, сліва, вішня), семечковые (айва, груша, яблыня), ягадныя (парэчка, суніца, маліна, клубніцы). У гэтую ж групу ў шэрагу выпадкаў ўключаюць цытрусавыя (апельсін, лімон), орехоплодные (фундук, міндаль, грэцкі арэх). У пладова-ягадных часам вылучаецца падгрупа субтрапічных гатункаў. Да іх, у прыватнасці, адносяць мушмула, гранат, інжыр. Блізкімі да пладова-ягадным лічацца такія культуры, як шыпшына, абляпіха і іншыя витаминоносные.

трава

Ва ўсёй групе палявых культур зёлкавыя расліны лічацца найбольш важнымі. Сярод самых папулярных відаў варта адзначыць рыс, пшаніцу, жыта, авёс, кукурузу, проса. Гэтыя культуры па розных дадзеных займаюць каля трох чвэрцяў ўсёй ворнай зямлі планеты. Пшаніцу вырошчваюць практычна ўсюды: гэта асноўны хлеб для чалавека, які ён спажывае кожны дзень. Частка ўраджаю, акрамя таго, выкарыстоўваецца для адкорму жывёлы. Не менш важнай культурай лічыцца мал. У азіяцкіх дзяржавах ён лічыцца галоўным прадуктам харчавання. Пры аўтаматычным зборы, малацьбе, напрыклад, пшаніцы ў камбайне, атрымліваюць чыстае зерне. Удасканальваючы агрэгаты, чалавек прыстасоўвае іх для збору і іншых культур, напрыклад, соі, кукурузы і іншых.