Арктычнае омуль: дзе водзіцца, фота, забарона на вылаў

Паспрабаваць на смак стравы з арктычнага омуля прапануюць многія кухні свету. Гэта сапраўдны дэлікатэс з унікальнымі смакавымі характарыстыкамі. А вось пабачыць на свае вочы, які арктычнае омуль, так бы мовіць, у яго натуральным асяроддзі, пашанцавала крыху.

Навуковы падыход: класіфікацыя выгляду

Перш за ўсё прывядзем навуковую класіфікацыю. Омуль - прахадная рыба, якая ставіцца да класа лучеперых рыб і ўваходзіць у атрад Ласосепадобныя. Сямейства, у якім складаецца омуль, называюць ласосевых, а род - Сиги.

Рыба аддае перавагу прыдонных лад жыцця, з'яўляецца ўсяеднай. Арэал яе пасялення ахоплівае басейн Ледавітага акіяна і сібірскія рэкі.

Што значыць "прахадная рыба»?

Тэрмін «прахадная рыба» ужываецца да тых відах, жыццёвы цыкл якіх часткова праходзіць у моры, а часам у рэках, якія ўпадаюць у гэта мора. Што тычыцца разгляданага выгляду, то нераст омуля паходзіць ў рэках, а нагул ў прыбярэжнай зоне Ледавітага акіяна. Такі выгляд прахадных рыб называюць Анадромные. Калі на нераст з ракі рыба выходзіць у мора, то яе называюць катадромной.

Знешні выгляд

Рыба омуль (фота размешчана ў артыкуле) мае амаль правільную, падоўжаную форму цела. Гэта значыць, што сярэдняя вось праходзіць праз тулава і сярэдзіну галавы. Рот у рыбы канчатковы, невялікі па памеры. Верхняя і ніжняя сківіца маюць роўную даўжыню. Вочы сярэдняга памеру.

Келіх прыгожага серабрыстага колеру, а спінка - з карычнева-зялёным адценнем. Часам па баках бачная тонкая чорная паласа. На бруху афарбоўка значна святлей. Арктычнае омуль пакрыты дробнай шчыльнай лускай. Плаўнікі і хвост, як і бакі, серабрыстага колеру. На спіне прыкметны тлушчавай бледнае скураное няпарны плаўнік, размешчаны ззаду спіннога. Ён складаецца з тлушчавай тканіны без Плаўніковыя прамянёў. У перыяд нерасту ў самцоў з'яўляюцца эпітэліяльныя нарасты, што дазваляе глядзельна адрозніваць самцоў і самак.

памеры

Омуль, фота якога дазваляе вызначыць памеры асобіны, рыба, якую цяжка назваць буйной. Сярэдні прадстаўнік мае вагу каля 800 г. Зрэдку рыбакам трапляюцца буйнейшыя асобіны, вага якіх можа дасягаць 2 кг. Даўжыня цела буйных асобнікаў арктычнага омуля прыкладна 50-60 гл. Тэрмін жыцця гэтага віду ад 10 да 18 гадоў.

разнавіднасці

Апісваючы, які арктычнае омуль, звычайна маюць на ўвазе два віды:

1. Coregonus autumnalis.
2. Coregonus autumnalis migratorius.

Другі выгляд называюць Байкальскі омуль. Гэта рыба-эндэмікаў, насялялая ў пресноводном Байкале. З возера, дзе водзіцца омуль, ён выходзіць нераставаць ў рэкі. Адбываецца гэта ў восеньскі перыяд, з верасня па лістапад.

Байкальскі омуль некалькі буйней, яго сярэдняя вага дасягае больш за 1 кг. Самая буйная рыбіна, вылаўленая рыбакамі, мела вага - 7 кг. Сярэдняя даўжыня омуля складае 60-70 см. Быў агучаны цэлы шэраг гіпотэз пра тое, як гэты від мог пратачыцца з акіяна ў Байкал. Традыцыйна гэтую рыбу ідэнтыфікавалі як падвід арктычнага омуля (Coregonus autumnalis migratorius), але пазней вынікі генетычных пробаў вылучылі яго ў самастойны выгляд - Coregonus migratorius.

навуковыя гіпотэзы

Паколькі канчатковая тоўстая кропка ў вызначэнні Байкальскага омуля пакуль не пастаўленая, то не будзе лішнім апісаць, як навукоўцы спрабуюць растлумачыць яго з'яўленне ў пресноводном возеры. Самымі верагоднымі лічацца 2 гіпотэзы:

1. Омуль на Байкале з'яўляецца мясцовай формай, гэта значыць гэта рыба-эндэмікаў, продкі якой жылі ў водах Байкала мільёны гадоў таму. У пацверджанне гэтай гіпотэзы прыводзяцца не толькі навуковыя факты, але і фальклорныя крыніцы (легенды, паданні, песні). А ў процівагу гіпотэзе вылучаецца меркаванне пра тое, што эндэмікаў не могуць сустракацца ў іншых кутках планеты, а ласосевыя, падобныя з Байкальскі омуль, насяляюць ў многіх месцах. Акрамя таго, арктычнае омуль мае вельмі мала адрозненняў ад Байкальскага.
2. Байкальскі омуль пераплыў ў возера ў часы міжледніковага перыяду з Ледавітага акіяна па рацэ Лена. У абарону гэтай гіпотэзы прыводзяцца факты падабенства паміж двума відамі.

Аднак калі ўлічыць генетычныя даследаванні, то байкальскі омуль некалькі бліжэй да сигам. Гэта патрабуе вылучэння новых тэорый аб паходжанні выгляду.

Забарона на вылаў омуля ў возеры Байкал

На сённяшні дзень байкальскі омуль апынуўся пад пагрозай. Яго становіцца ўсё менш і менш. Гэта прывяло да таго, што падняўся пытанне аб поўнай забароне вылаву рыбы гэтага віду на 3 гады, пачынаючы з 2017 г. Падобная мера дасць магчымасць захаваць выгляд і аднавіць яго як прыродны рэсурс. Больш строга будуць пераследвацца браканьеры, якія незаконна вылоўліваюць штогод тоны рыбы.

Пакупнікі пры гэтым не пацерпяць, паколькі на рынках і прылаўках крам яго можна замяніць арктычным омуль, вылаўленай ў акіяне (хоць па гусце гэтыя віды адрозніваюцца).

Варта заўважыць, што падобныя меры ўжо прымаліся ў 1969 годзе, калі колькасць Байкальскага омуля катастрафічна скарацілася. Забарона дзейнічаў да 1979 года, пасля чаго быў зроблены вывад аб аднаўленні колькасці.

Чым харчуюцца омуль

Месца, дзе водзіцца омуль, прахалодныя, багатыя кіслародам, з чыстай вадой. Жыве выгляд зграямі, сілкуецца буйнымі ракападобнымі, бычкамі, маляўкамі іншых рыб. Рыбы лічацца ўсяедным. Калі няма больш буйной здабычы, то яны лёгка пераходзяць на планктон. У перыяд нагула выгляд сілкуецца вельмі інтэнсіўна, каб аднавіць жыццёвыя сілы. Выбірае для гэтага прыбярэжныя, неглыбокія зоны заліваў. Вада тут не занадта салёная, хутчэй за саланаватай.

Харчаванне Байкальскага омуля - зоопланктон, бокоплавы (выгляд ракападобных), маладняк іншых відаў.

размнажэнне

У арктычнага омуля палавое даспяванне надыходзіць у 4-8 гадоў. Да гэтага часу яго цела не менш за 35 см. На нераст выгляд падымаецца ў рэкі, праходзячы часам больш за 1 000 км. На нерестового пераходзе рыба не есць, у выніку чаго моцна губляе ў вазе. Самкі выметывают ўсе ікрынку ў адзін прыём. Ікра ў омуля дновага выгляду. Яна не клейкая, адносна памеру рыбы даволі буйная. Ікрынку у дыяметры ад 1,5 да 2,5 мм. Адкладзеная ікра не затрымліваецца на месцы нерасту, яна скочваецца ў нізоўі рэк. Назірання на р. Пячора паказалі, што ў нерестового статку прысутнічалі асобіны ад 4 да 13 гадоў. За жыццё самка нерастуе 2-3 разы. Адкідаем ікру, рыба па плыні скочваецца ў моры.

Палавое паспяванне Байкальскага омуля адбываецца ва ўзросце 5 гадоў. Да гэтага часу яго даўжыня - не менш за 28 см. У нерестового статку прысутнічаюць асобіны ад 4 да 9 гадоў. У рэкі для размнажэння байкальскі омуль выходзіць двума вушакамі. Першы ідзе ў пачатку восені (верасень), другі пры тэмпературы 4 ° С (кастрычнік-лістапад). Для нерасту выбіраецца ўчастак з камяністымі-галечным грунтам і хуткай плынню. Пасля нераставання омуль па плыні сыходзіць у Байкал.

гаспадарчае значэнне

Омуля адносяць да каштоўным прамысловым рыбам. Але яго вылаў абмежаваны. Прыярытэтным правам вылаву арктычнага омуля, напрыклад, на Чукотцы, карыстаюцца карэнныя жыхары. Аб'ём дапушчальнага вылаву вызначае рэгіянальная Камісія па рэгуляванні здабычы анадромные відаў рыбы.