Шчаўе: вырошчванне на дачным участку

Шчаўе - расліна непатрабавальнае, адмысловых выдаткаў высілкаў і часу не патрабуе. Таму вырошчваць гэтую добрую дабаўку да супаў і салатам на сваім агародзе, безумоўна, варта. Шчаўе выдатна расце нават на бедных глебах. Аднак для атрымання лепшага выніку варта правільна падрыхтаваць глебу.

Аднак перш чым прыступаць да пасадкі, варта вызначыцца з выбарам гатунку. Найбольш прыдатнымі для вырошчвання на дачным участку лічацца шпинатные разнавіднасці. Гэта, да прыкладу, можа быць Нікольскі або Андрэеўскі гатунак. Такі шчаўе, вырошчванне якога ў гэтым выпадку больш рацыянальна, будзе больш буйным з лісцем эліпсападобную формы. Акрамя таго, падобная разнавіднасць смачней, паколькі не такая кіслая, як звычайны шчаўе.

Градку лепш за ўсё перакапаць восенню і ўнесці ў яе якое-небудзь арганічнае ўгнаенне ў колькасці пяці кілаграм на квадратны метр. Можна таксама дадаць у склад калійную соль і суперфосфат (па 20 г і таго і іншага). Увесну градку трэба будзе прорыхлить і ўнесці 20 г сернокіслой амонія на метр. Шчаўе, вырошчванне якога праводзяць у некалькі этапаў, высейваюць ранняй вясной, у сярэдзіне сезона і глыбокай восенню. У апошнім выпадку трэба саджаць насенне такім чынам, каб яны не паспелі прарасці да наступлення халадоў. Пры азімых спосабе пасадкі першы ўраджай можна будзе атрымаць ужо ў пачатку траўня. Высеянный вясной шчаўе пачынаюць зразаць у канцы чэрвеня, а пасаджаны ў сярэдзіне лета - у верасні.

Шчаўе, вырошчванне з насення якога прымяняецца часцей за ўсё, аддае перавагу сонечныя ўчасткі. Аднак нядрэнна ён сябе адчувае і ў паўцені. Выдатна расце ён і на кіслых глебах. Садзяць яго радкамі. Адлегласць паміж шэрагамі - 20 см, паміж радкамі - 40. Лепш за ўсё выкарыстоўваць менавіта такі спосаб. Справа ў тым, што пасля чатырох гадоў вырошчвання лісце шчаўя пачынаюць драбнець. Таму паміж радкамі высаджваюць новыя расліны, а старыя выдаляюць.

Насенне латаюць у глебу на глыбіню 3 см. Калі грунт цяжкі - 0,5 см. Узыходзіць шчаўе на дзесяты дзень пасля пасадкі. Як толькі ў раслін з'явіцца першы лісточак, іх прарэжваюць такім чынам, каб адлегласць паміж імі складала 5 см. Шчаўе, вырошчванне якога асаблівай складанасцю не адрозніваецца, на працягу сезону не патрабуе падкормак. Але гэта толькі ў тым выпадку, калі перад пасадкай у грунт было ўнесена дастатковую колькасць арганікі. На няўгноеная жа градках варта выкарыстоўваць падкормкі, якія змяшчаюць азот. Чаго нельга рабіць, так гэта ўносіць пад расліны фосфарныя ўгнаенні. Шчаўе з-за гэтага пачынае квітнець.

Яшчэ адной асаблівасцю гэтай расліны з'яўляецца тое, што яно патрабуе перыядычнага рыхлення грунта, у які пасаджана. Шчаўе, вырошчванне якога прадугледжвае ўмераны паліў, трэба рыхлят пасля кожнага ўвільгатнення глебы. У пачатку лета лісточкі можна зрэзаць цалкам - расліна тут жа выпускае новыя. Збіраць ураджай такім чынам можна кожныя два тыдні. Аднак пасля трэцяй зрэзкі шчаўе будзе няздатныя толькі на кансерваванне. У жніўні частка лісця ў кустах трэба пакідаць. У адваротным выпадку пад зіму расліна сыдзе аслабленым.

Шчаўе, вырошчванне і сыход за якім вялікіх працавыдаткаў не патрабуюць, размнажаецца і выганкі. Для гэтага бяруць кавалак ад карэнішчы, даўжыня якога складае не менш за 50 см. Найбольш прыдатныя расліны - чатырохгадовыя. Карэньчыкі закопваюць у зямлю на глыбіню 18 см.

Такім чынам, выконваючы агратэхнікі, вы можаце вырасціць выдатны ўраджай шчаўя. Шмат часу гэта не адбярэ, а рацыён можна будзе разнастаіць смачнымі лісцем, у якіх змяшчаецца вялікая колькасць вітамінаў.