Харчовае атручванне у дзіцяці: прыкметы, прычыны і лячэнне

Харчовае атручванне ў дзіцяці - далёка не рэдкасць, а асабліва ў гарачую пару года (крыху радзей - восенню). Не паспеў азірнуцца - маляня тут жа ўхапіў нешта сваімі бруднымі рукамі, з прычыны чаго пачалася дыярэя. Што такое харчовае атручванне ў дзіцяці, якія бываюць віды, з-за чаго здараецца, якія меры пры гэтым прымаць - менавіта пра гэта і пойдзе гаворка ў артыкуле.

Што такое харчовае атручванне

Харчовае атручэнне - засмучэнне стрававання, выкліканае ужываннем недабраякасных прадуктаў і трапленнем у арганізм ядаў або таксінаў з ежай. Лекары называюць атручвання кішачнымі інфекцыямі, ўзбуджальнікамі якіх з'яўляюцца бактэрыі і вірусы. Найбольш часта сустракаюцца такія інфекцыі: сальманелёзу, дызентэрыя, эшерихиоз, иерсиниоз, кампилобактериоз.

Віды і прычыны харчовых атручванняў

Харчовыя атручванні ўмоўна дзеляць на 2 групы:

• уласна харчовае атручэнне, якое ўзнікае пасля ўжывання прадуктаў, якія змяшчаюць таксічныя або атрутныя рэчывы. У дадзеную групу можна аднесці атручвання грыбамі або атрутнымі ягадамі. А яшчэ атручэнне хімічнымі рэчывамі, што трапляюць у прадукты па неасцярожнасці.
• Пці (харчовая токсикоинфекция) - незаразных вострае захворванне. Узнікае яно пры трапленні ў дзіцячы арганізм разам з ежай розных бактэрый (сальманелы, стафілакокі, энтерококков, стрэптакокі, пратэй і інш.)

Прычынай Пці з'яўляюцца не так самі мікраарганізмы, як таксіны - атрутныя рэчывы, якія ўтвараюцца з прычыны іх жыццядзейнасці альбо гібелі. Звычайна Пці носіць характар групавой хваробы і адрозніваецца імгненным, непрацяглым цягам.

Харчовае атручванне сустракаецца часцей за ўсё ў летні і восеньскі перыяды. Летам звычайна дзеці заражаюцца праз прадукты, якія знаходзяцца без халадзільніка і заражаныя хваробатворнымі мікробамі, якія ў цёплых умовах пачынаюць імкліва размножвацца. А ўвосень дзіцяці небяспека падпільноўвае, калі ўжываюцца ў ежу гародніна і садавіна будуць нямытымі або будуць утрымліваць вялікая колькасць нітратаў. Мікробы могуць трапляць у ежу з брудных рук, цацак або бруднай посуду хворых жывёл. Бывае, іх заносяць і грызуны, мухі, якія пабылі на прадуктах. Хутка размнажаюцца мікробы пры спрыяльных умовах у ежы (дастатковай вільготнасці і тэмпературы), вылучаючы атрутныя рэчывы - таксіны. Менавіта яны і выклікаюць сімптомы атручванняў.

Харчовае атручванне ў дзіцяці можа быць выклікана самымі рознымі прадуктамі. У летні час найбольш небяспечнымі з'яўляюцца малочныя прадукты і кандытарскія вырабы, не падвяргаліся тэрмічнай апрацоўцы. Нярэдка сустракаецца таксама атручэнне бананамі і іншымі садавінай (у асноўным, калі яны дрэнна вымыты). Асабліва спрыяльныя ўмовы для мікробаў у рыбе, мясе, каўбасе, тварагу, кефіры, халадцу, крэмах, яйках і інш. Калі прадукты знаходзяцца ў цяпле, небяспека павялічваецца, а холад запавольвае размнажэнне бактэрый.

Найбольш схільныя харчовых атручванняў малыя да 3-х гадоў (больш за 50%). Атручвання вельмі небяспечныя, асабліва ў такіх маленькіх дзяцей, бо яны могуць прывесці да сумных наступстваў. Таму трэба як мага хутчэй распазнаць прыкметы атручвання і аказаць дзіцяці своечасовую дапамогу.

сімптомы

Дакладны дыягназ кішачных інфекцый можа быць усталяваны толькі лекарам, зыходзячы з клінічнай карціны і лабараторных даследаванняў (вызначэнне ў вянознай крыві тытра антыцелаў і ўзбуджальніка ў ванітавай масе і кале).

Харчовае атручванне ў дзіцяці можна западозрыць па яго Некаторыя прыкметы. Калі маляня скардзіцца на боль у жываце, адмаўляецца ад ежы, становіцца млявым, яго турбуюць панос і ваніты (часта ўслед пасля ваніт павышаецца тэмпература), трэба неадкладна заняцца лячэннем. І да прыходу лекара можна аказаць першую дапамогу.

Харчовае атручванне: што рабіць да прыходу ўрача?

Да прыходу педыятра або да прыезду хуткай дапамогі паспрабуйце ўгаварыць дзіцяці легчы ў ложак, займіце гульнямі, пачытайце, уключыце мульцікі, бо чым менш малы будзе рухацца, тым верагоднасць ускладненняў менш. Не трэба, каб у памяшканні было горача, пацець дзіцяці нельга - яго арганізм губляе ваду і без таго. Пажадана таксама, незалежна ад узросту, каб дзіця хадзіў на гаршчок, паколькі ў выпадку інфекцыйнага захворвання гэта абароніць ад заражэння астатніх членаў сям'і.

Такім чынам, якія крокі трэба зрабіць?

1. Багатае пітво. З-за засмучэнні страўніка і ваніты дзіця губляе шмат вадкасці. Таму трэба абавязкова папаўняць водны баланс. Для гэтага добра ўжываць гатовыя парашкі (рэгідрон), разводзячы іх у вадзе. Гэты водна-солевы кактэйль выдатна папоўніць страты вадкасці і не дапусціць абязводжвання, можна чаргаваць яго з цёплым гарбатай, узварам, адварам шыпшынніка, маркоўна-рысавым адварам. Прымаць іх трэба па 1 лыжцы (чайнай або сталовай - у залежнасці ад узросту) кожныя 10 хвілін. Большы аб'ём вадкасці не всосется кішачнікам маляняці і вадкасць адразу выйдзе разам з вадкім крэслам.

2. Прамыванне страўніка. Калі з моманту прыёму ежы, якая выклікала атручэнне, прайшло не больш за 2 ч, неабходна зрабіць дзіцяці прамыванне страўніка. Для гэтага даць выпіць яму пітной вады (16 мл / кг вагі - пасля 2 гадоў). А затым націснуць на корань мовы, выклікаўшы ваніты. Пасля паспяховага заканчэння працэдуры добры эфект дасць сарбент (энтеросгель, смекта, микросорб, полифепан або актываваны вугаль). Пры з'яўленні ў крэсле зеляніны, крыві або слізі лекар прызначыць антыбіётык.

Ўлічыце: ваніты нельга выклікаць пры атручваннях бытавой хіміяй (паколькі вадкасць пойдзе назад, выклікаючы апёк органаў стрававода і праблемы з дыханнем) і тады, калі малы ў несвядомым стане або прычына інтаксікацыі невядомая. У гэтым выпадку малым зоймуцца лекары, зрабіўшы прамыванне страўніка з дапамогай зонда. А да іх прыходу дзіцяці можна даць алей: чайную лыжку дзецям да 3 гадоў, дэсертную - да 7 гадоў і сталовую - старэйшыя за 7.

3. Ачышчальная клізма. Пры атручванні малышу мэтазгодна паставіць ачышчальную клізму (але рабіць гэта можна толькі пасля кансультацыі з лекарам, бо не пры любых праблемах з жывоцікам можна ўжываць такі метад лячэння!). Ваду пры гэтым выкарыстоўваць трэба трошкі халадней пакаёвай тэмпературы. Маляняці варта абкласці на левы бачок і вышмараваць крэмам кончык клізмы, затым акуратна ўвесці яго і павольна выпускаць ваду. Калі клізму выцягнулі, трэба сціснуць ягадзіцы дзіцяці і некаторы час патрымаць так. Пасля клізмы таксама добра даць малому якой-небудзь сарбент.

4. Пры павышэнні тэмпературы стан дзіцяці аблегчыць гарачкапаніжальнае сродак (але не свечкі, а сіропы або таблеткі).

5. Лёгкае харчаванне. У меню варта ўвесці карэктывы. Галоўнае правіла - не прымушаць есці, калі дзіця не жадае. Даваць есці яму трэба невялікімі порцыямі (50 мл) кожныя 2 ч. Аптымальна падыдуць пюреобразные напалову вадкія стравы (бульбяное пюрэ, прыгатаванае на вадзе, вараная гародніна, кашы, рыбныя суфле, глейкая рысавая каша безмолочные).

6. Вітаміны. Пасля выздараўлення малога папытаеце педыятра падабраць комплекс вітамінаў для дзіцяці. Яму ж неабходна папоўніць страты карысных рэчываў і хутчэй нагнаць ўсё.

Чаго нельга рабіць?

Нельга даваць абязбольвальныя сродкі, бо болі ў жываце, ваніты і панос могуць быць прыкметамі розных хвароб, якія патрабуюць неадкладнага хірургічнага ўмяшання. А пры зняцці болевага сіндрому праблематычна будзе паставіць карэктны дыягназ.

Нельга класці пры болях на жывот маляняці лёд або грэлку - гэта можа выклікаць ўскладненні прыступу панкрэатыту, які развіваецца апендыцыту і пр.

Нельга паіць маляняці растворам марганцоўкі або ўжываць дарослыя прэпараты ад дыярэі - пацерпіць карысная мікрафлора яго кішачніка.

У маленькіх дзетак праблемы з жывоцікам ўзнікаюць досыць часта. Але кішачная інфекцыя - праблема, якую можна прадухіліць. І каб застрахаваць дзіця ад такіх непрыемнасцяў, варта больш уважліва ставіцца да якасці і чысціні прадуктаў у дзіцячым рацыёне.