Фісташкавага дрэва

Фісташкавага дрэва ставіцца да старажытнага ўвазе раслін, прадстаўнікі якога насялялі на нашай планеце яшчэ ў троеснага перыядзе. У наш час дзікія зараснікі гэтага рэліктавага сямейства Сумаховых можна сустрэць у Крыме, Амерыцы, Грэцыі і Турцыі, Італіі і Іспаніі, Афрыцы і ў цэнтральных, а таксама паўднёва-заходніх раёнах Азіі.

Фісташкавага дрэва святлалюбныя і устойліва да засухі. Дарослае расліна дасягае вышыні ад трох да сямі метраў і мае густую прыгожую крону. Па сваім даўгалеццю фісташкі саступае толькі дубу. Асобныя экземпляры, якія можна сустрэць у Крыме, перасягнулі парог тысячагадовага ўзросту. Доўгажыхары маюць магутную каранёвую сістэму. Яна здольная паглыбляцца на пятнаццаць метраў у грунт і разрастацца на дваццаць пяць метраў па акружнасці ад ствала. Сістэма каранёў дрэва мае двух'ярусны выгляд.

У зімовы і вясновы перыяд расліна сілкуецца пры дапамозе верхняй часткі. Восенню і летам працуе больш паглыбленая ў зямлю частка каранёвай сістэмы.

Фісташкавага дрэва можа быць мужчынскім або жаночым. У дарослых насенні разрываецца абалонка, выдаючы спецыфічны пстрычка. Аднаго мужчынскага дрэва дастаткова для апладнення дванаццаці жаночых. Сямейства фісташак ў цяперашні час налічвае каля дваццаці разнавіднасцяў расліны. Найбольш вядомымі з іх з'яўляюцца наступныя:

- Мастычныя дрэва;

- фісташкі сапраўдная;

- терпентиновое дрэва;

- фісташкі дзікая;

- кітайская фісташкі;

- фісташкі амерыканская і мексіканская.

Многія з відаў гэтай расліны выкарыстоўваюцца не толькі з мэтай противоэрозийной абароны стромкіх схілаў, але і ў якасці дэкаратыўных раслін. Увосень фісташкавага дрэва цешыць вока прыгожымі чырвона-аранжавымі лісцем і пладамі, колер якіх залежыць ад ступені іх сталасці. Яны могуць быць чырвонымі або ружовымі, сінімі ці зелянява-сінімі.

Драўніна фісташкі вельмі цяжкая і шчыльная. Па сваёй крэпасці яна пераўзыходзіць дуб і трохі саступае косткі. У былыя часы выкарыстоўвалася гэта дрэва ў суднабудаванні. З яго выраблялі дэталі, якія патрабуюць асаблівай трываласці (шасцярні, блокі і падшыпнікі?). Выкарыстоўвалі таксама вынятыя з зямлі карані. Яны з'яўляліся цудоўным матэрыялам для вытворчасці курыльных трубак і розных вырабаў. Усе гэтыя вырабы былі хадавым таварам на рынках.

Садовыя фісташкавага дрэвы пачынаюць пладаносіць праз сем-дзесяць гадоў пасля высадкі саджанцаў. Найбольш багаты ўраджай арэхаў расліна дае ў дваццацігадовым узросце. Фісташкі, ня якая дажыла да сталасці, падобная на ліст. Костачкі плёну пакрытыя смалістай мякаццю і спакаваныя ў падабенства скуркі. Пасля паспявання вонкавая абалонка высыхае. Самі костачкі расколваюцца напалову. Ураджаем дрэва радуе толькі раз у два-тры гады. Адна расліна дае да двухсот пяцідзесяці кілаграм арэхаў.

Карысныя ўласцівасці фісташак былі вядомыя яшчэ старажытным знахара. Расліна лічылася эфектыўным сродкам, якія ратуюць ад ядаў жывёл. Ўласцівасці фісташак абумоўлены іх хімічным складам. Насенне расліны багатыя тоўстым алеем, якія змяшчаюць глицериды насычаных, олеіновая, а таксама ліноленовой кіслот. Ўтрымліваюць арэхі таксама мінеральныя солі і бялковыя рэчывы.

Ужыванне фісташак спрыяе актывізацыі арганізма пры інтэнсіўных разумовых і фізічных нагрузках. Маленькі зялёны арэх зніжае частату біцця сэрца і аказвае агульнаўмацавальнае і танізавальнае ўздзеянне на ўсе органы і сістэмы чалавечага цела. Яго прыём умацоўвае імунітэт і нармалізуе працу цягліц.

Ужыванне фісташак карысна пры анеміі, арытміях і тромбафлебітах, а таксама сухотах. Іх рэкамендуюць у якасці сродку, які дазваляе знізіць верагоднасць ўзнікнення захворванняў сэрца і сасудаў, а таксама анкалогіі. Арэхі паляпшаюць стан крыві і спрыяюць яе ачышчэнню, дабратворна ўплываюць на працу печані, а таксама павышаюць патэнцыю ў мужчын. Фісташкі ліквідуюць млоснасць пры таксікозе. Іх называюць арэшкамі добрага настрою. Аднак не варта перавышаць норму іх ужывання. На працягу сутак яна павінна скласці дзесяць-пятнаццаць ядраў.