Фарміраванне перцу ў цяпліцы і адкрытым грунце

Балгарскі перац - смачны і карысны гародніна, які гадуецца практычна на кожным прысядзібным участку. Яго высокі ўраджай - запаветная мара кожнага агародніка. Каб дасягнуць гэтай мэты, агароднікі выкарыстоўваюць розныя метады, якія складаюцца не толькі ва ўжыванні разнастайных падкормак, але і ў выкарыстанні спецыяльных метадаў культывацыі. Адной з такіх эфектыўных тэхналогій з'яўляецца фарміраванне перцу на пэўных этапах яго росту.

Неабходнасць фарміравання кустоў

У дадзенага метаду ёсць як прыхільнікі, так і праціўнікі. Апошнія таксама маюць рацыю, толькі часткова. Справа ў тым, што фарміраванне куста перцу не патрабуецца, калі гэта нізкарослы або среднерослых гатунак. Расліны вышынёй 0,5-1 метр здольныя больш-менш самастойна спраўляцца з праблемамі росту і нават даваць нядрэнны ўраджай. Аднак высакарослыя гатункі, выцягваюцца да 2 метраў у вышыню, маюць патрэбу ў дапамозе. Дапамога гэтая заключаецца ў своечасовым прищипывании, абразанні і выдаленні непатрэбных уцёкаў.

Асабліва актуальна фарміраванне перцу ў цяпліцы, так як у штучным клімаце высакарослыя гатункі дасягаюць максімальных памераў. У цяплічных умовах ім неабходны пастаянны догляд, і, вядома ж, кусты абавязкова варта падвязаць.
Фарміраванне перцу ў цяпліцы з полікарбаната, шкла або плёнкі спрыяе лепшаму росту і ўмацаванню галінак расліны. Пісьменная карэкцыя куста забяспечвае яму неабходны доступ святла, добрую вентыляцыю і дастатковую харчаванне будучыняй плёну. Правільны догляд і фарміраванне перцу станоўча адбіваюцца не толькі на тэмпах яго паспявання, але і на колькасці, памеры і прыгажосці пладоў.

«Анатомія» балгарскага перцу

Асноўнай мэтай фарміравання гэтай агародніннай культуры з'яўляецца рацыянальнае стварэнне магутнага і кампактнага куста са здаровымі і моцнымі ўцёкамі. Усё роўна, дзе ажыццяўляецца фарміраванне перцу - у адкрытым грунце або ў цяпліцы, праводзіцца гэтая працэдура ў некалькі этапаў. Каб не нашкодзіць расліне, трэба, перш за ўсё, ведаць яго «анатомію». Такім чынам, «канструкцыя» куста перцу ўключае:

• Каранёвы сцябло.
• Асноўныя ўцёкі.
• Другарадныя ўцёкі.
• Галоўныя галінкі.

Правільнае фарміраванне перцу дазваляе атрымаць з кожнай галінкі да 20 пладоў.

Асаблівасці абрэзкі

Пры правядзенні працэдур па абразанні зялёнай ліставай масы неабходна выконваць строгі баланс. Занадта моцная абрэзка куста прывядзе да таго, што расліна страціць магчымасць сінтэзаваць неабходную колькасць энергіі, патрабаванай для выспявання буйных пладоў у вялікай колькасці. Такім чынам, фарміраванне салодкага перцу павінна праводзіцца пісьменна і рацыянальна.

Інструмент для абрэзкі

Абрэзка балгарскага перцу выконваецца з дапамогай спецыяльнага садовага інструмента: нажа, секатар і нажніц з закругленай формай рэшт. Усе прылады павінны быць абавязкова добра заменчанымі і чыстымі. Наяўнасць шчарбін і іржы на рэжучыя паверхнях недапушчальна, бо гэта можа прывесці да заражэння расліны розныя хваробы.

Пасля таго як будзе праведзена абрэзка першых уцёкаў, куст варта падвязаць да садовых апоры або шпалере для прадухілення рызыкі магчымых пашкоджанняў і паломкі пры далейшым сыходзе альбо з-за ўздзеяння ветру (калі перац расце ў адкрытым грунце).

Спосабы фарміравання куста

Фарміраванне расады перцу пачынаецца пасля дасягнення сцяблом вышыні 20-25 см. У гэтай фазе куст пачынае разветвляется і фармуе каронны бутон. Асноўны ўцёкі павінен утрымліваць ўжо да дзесяці лісточкаў і да чатырох бакавых уцёкаў першага парадку, з якіх і трэба выбраць першыя шкілетныя галінкі пералікаў куста.

Фарміраванне перцу высакарослых гатункаў выконваецца па адной з трох схем: у два, тры ці чатыры сцябла. Схема абрэзкі падбіраецца з улікам гатунку расліны, схемы пасадкі, умоў і тэрмінаў вырошчвання. Калі перац сфарміраваны правільна, у выніку павінен атрымацца куст з магутным асноўным ствалом, на якім размешчана некалькі моцных шкілетных галін.

Паэтапнае фарміраванне куста

Найбольш папулярнай і эфектыўнай тэхнікай фарміравання пералікаў куста з'яўляецца схема ў 2 сцябла. Працэс праводзіцца ў некалькі асноўных прыёмаў і падзяляецца на чатыры этапы.

I этап. Выдаленне кароннага кветкавага бутона

Развіццё перцу стартуе з аднаго сцябла. Калі ён дарастае да вышыні 15-20 гл, пачынаецца яго разгалінаванне. У гэтым месцы ўтворыцца кветкавы бутон. Каб палепшыць галінаванне куста, бутон неабходна выдаліць. У выпадку фармавання некалькіх бутонаў, яны выдаляюцца ўсё.

У працэсе самастойнага вырошчвання расады неабходна сачыць за з'яўленнем бутонаў і адразу ж іх выдаляць.

Пакідаюць каронны бутон толькі ў адзіным выпадку - калі плануюць вырасціць на кусце адзін велізарны перац на насенне. Але ў гэтым выпадку ўсе астатнія плён будуць мець вельмі несамавіты выгляд.

II этап. Выдаленне лішніх уцёкаў

Калі ў месцы разгалінавання утворыцца некалькі ўцёкаў, з іх выбіраюць пару найбольш моцных. Яны будуць шкілетнымі галінкамі куста. На астатніх галінках праводзіцца прищипывание. Вырабляецца абрэзка кропкі росту і верхавіны.
На гэтым этапе расліна ўжо абзаводзіцца некалькімі дзесяткамі лісточкаў. Пры прарэджванні куста на кожнай галінцы пакідаюць па адным лістку, які зможа забяспечыць харчаванне завязі плёну.

Праз час на кожнай галінцы сфармуюцца відэльчыкам з бутончиком. З ізноў якія з'явіліся уцёкаў варта пакінуць самы моцны, а астатнія адшчыкнуць ад першага лістка.

Гэтая працэдура выконваецца кожны раз, калі куст разветвляется. Бутоны, якія з'яўляюцца ў разгалінаванні, пакідаюць, а ў міжвузеллі - выдаляюць.

III этап. Выдаленне ніжніх лісткоў і бясплённых уцёкаў

На стадыі вегетацыі на перачных кустах могуць утварацца бясплодныя ўцёкі. Яны фармуюцца на асноўным сцябле ніжэй месцы першага разгалінаваная. Такія ўцёкі неабходна цалкам выдаліць. Акрамя гэтага, абразаюцца усё лісце, не якія адказваюць за харчаванне плёну. Лісткі можна выразаць на любых участках куста. Каб фарміраванне перцу было зберагалым, за адзін раз варта выдаляць не больш як дзве лісткоў.

IV этап. Прищипывание асноўных галінак

Дадзены працэс выконваецца пасля фарміравання на кусце дастатковай колькасці пладоў (каля 20 штук). На гэтым этапе неабходна правесці прищипывание ўсіх кропак росту, размешчаных на асноўных уцёках. Такая працэдура дапамагае прытармазіць рост зялёнай масы і папярэдзіць з'яўленне новых завязяў, каб накіраваць сілы расліны менавіта на паспяванне пладоў. Яна праводзіцца за 1-1,5 месяцы да тэхнічнага выспявання пладоў і масавага збору ўраджаю.

Карысныя парады

• Галоўным прынцыпам, які варта выконваць пры фарміраванні куста перцу, з'яўляецца своечасовасць працэдур. Лішнія ўцёкі неабходна выдаляць на пачатковай стадыі іх развіцця, каб яны не забіралі сілы ў расліны.
• Яшчэ адным важным момантам з'яўляецца паэтапна выканання работ. За адзін раз правільна сфарміраваць пералікаў куст немагчыма. Пры адначасовым выдаленні вялікай колькасці уцёкаў, расліна папросту загіне.
• Калі балгарскі перац вырошчваецца ў адкрытым грунце, для абрэзкі і прищипывания варта выбіраць сухія і зацішныя дні. Падобныя ўмовы спрыяюць хуткаму гаенню зрэзаў і, такім чынам, расліна лёгка пераносіць вымушанае траўміраванне. Калі ж працэдуры па фарміраванні куста праводзіць пасля дажджу, паліву або апырсквання, значна ўзрастае рызыка заражэння перцу рознымі хваробамі.
• Не варта радавацца, калі на кустах з'яўляюцца высокія і прыгожыя ўцёкі, але без кветак і завязяў. Гэтая бескарысная зялёная маса толькі забірае сілы і неабходныя пажыўныя рэчывы ў расліны. Такія ўцёкі называюць жирующими, і выдаляць іх неабходна як мага раней.
• Каб усе плады развіваліся аднолькава і не з'яўляліся дробныя і дэфармаваныя перцы, рэкамендуецца пакідаць на адным кусце не больш за 20 штук.
• Для прадухілення паломкі куста пад вагай пладоў, галінкі яго абавязкова варта фіксаваць да шпалере або падпорка. Пры падвязкі іх можна акуратна паварочваць, каб кветкі і завязь перамясціць ў больш асветленае месца.
• Для вырабу шпалераў і падпорак, як і для самой падвязкі, катэгарычна не рэкамендуецца выкарыстоўваць дрот альбо металічныя канструкцыі. У працэсе эксплуатацыі гэтыя матэрыялы будуць акісляцца або пакрывацца іржой, ад чаго будуць пакутаваць і зеляніна, і плады, якія знаходзяцца ў непасрэдным кантакце з металічнымі элементамі.
• Варта памятаць, што любыя аперацыі па фарміраванні кустоў перцу можна праводзіць толькі на здаровай зямлі. Калі ў грунце прысутнічаюць хваробатворныя арганізмы, траўміраваныя ў выніку абрэзкі расліны, абавязкова заразяцца і хутка загінуць.
• Выканаўшы абразанне аднаго куста, рэкамендуецца прадэзінфікаваць садовы інструмент, і толькі потым прыступаць да апрацоўкі наступнага. Гэта нескладанае правіла дапаможа выключыць інфікаванне здаровых кустоў.
• Усе абрэзаныя ўцёкі і лісткі павінны быць сабраны і ўтылізаваныя за межамі градкі. Такая мера неабходна для прадухілення нашэсця шкоднасных казурак, якіх прыцягвае пах соку раслін.
• Пры вырошчванні балгарскага перцу варта па магчымасці мінімізаваць ўздзеянне на яго розных стрэсаў. Гэта адносіцца і да абразанні. Фарміраванне кустоў неабходна выконваць своечасова і абавязкова пры «правільных» умовах надвор'я.
• Любыя траўміруюць аперацыі можна праводзіць толькі на здаровых расліны і абавязкова чыстым і вострым інструментам. Уражаны якім-небудзь захворваннем куст напэўна не зможа справіцца з траўмамі і загіне.
• Балгарскі перац - вельмі святлалюбнае расліна. Менавіта дастатковую асвятленне з'яўляецца найважнейшым крыніцай здароўя і жыццёвых сіл гэтай расліны.

Такім чынам, найважнейшай задачай гароднінавода з'яўляецца забеспячэнне доступу святла ў неабходным аб'ёме, каб суседнія кусты і іх уцёкі не «ваявалі» паміж сабой за святло. Пры дэфіцыце асвятлення ўраджаю можна не чакаць, нават калі на кусце былі кветкі. Таму так важна выдаляць з ніжняй часткі расліны ўсё лішняе - лісце, кветкі і завязі.

заключэнне

Фарміраванне куста перцу ў цяпліцы - праца даволі далікатная і працаёмкая, аднак вынік таго варта. Дагледжаныя расліны даюць некалькі ураджаяў за сезон.
Шматлікія агароднікі лічаць балгарскі перац даволі пераборлівай культурай, якая патрабуе вялікіх намаганняў для вырошчвання. Аднак калі выконваць усе агратэхнічныя правілы і выконваць неабходныя рэкамендацыі, то добры ўраджай буйных і сакавітых пладоў гарантаваны.