Тамат Боні-ММ: водгукі, апісанне гатунку і вырошчванне

Вясна - памідорныя пара. З надыходам першых пагодлівых дзён кожная гаспадыня дастае з запаветных пакуначкаў малюсенькія насенне і пачынае ляпіць свой будучы ўраджай. Вядома, многае залежыць ад таго, наколькі лёгкая рука, кладущая малюсенькія збожжа ў глебу. Аднак ніхто не стане спрачацца, што на самой справе велічыня ўраджаю знаходзіцца ў прамой залежнасці ад правільнага падбору насення. Да таго ж любому дачніку хочацца есьці свежыя помидорки як мінімум з сярэдзіны лета, а як максімум - да наступу зімы. Тамат Боні-ММ, водгукі аб якім ўзьнесьлі гэты гатунак ці ледзь не на п'едэстал таматавай славы, з'явіўся на рынку параўнальна нядаўна, але ўжо паспеў заваяваць цэлую армію прыхільнікаў. У чым жа складаюцца асаблівасці гэтага гатунку? Пра гэта мы паспрабуем распавесці прама цяпер.

апісанне гатунку

Тамат Боні-ММ ( «Гаўрыш») па знешніх характарыстыках мала чым адрозніваецца ад сваіх бліжэйшых сваякоў. Адметнай рысай менавіта гэтай расліны з'яўляецца невялікая вышыня кусціка. Уявіце сабе, што максімальны «рост» гэтага тамата складае ўсяго 45 см! Тым не менш памер лісця і таўшчыня сцеблаў гэтай расліны дазваляюць забяспечваць нармальны наліўшы пладоў і іх паспяванне, што называецца, на корані.

Тамат Боні-ММ (водгукі, фота вы зможаце ўбачыць далей) мае слабоветвистый і моцны куст, што дазваляе вырошчваць яго без прымянення рознага роду апор або падвязкі. Расліны дадзенага гатунку з'яўляюцца детерминантными, гэта значыць з абмежаваным ростам. Дзякуючы гэтаму няма неабходнасці праводзіць пасынкование або рэгуляваць рост новых галін і ўцёкаў.

Сам тамат Боні-ММ, дакладней сказаць, яго плод, мае ярка-чырвоны афарбоўка, форма яго плоскоокруглой, слаборебристая. Максімальны вага аднаго памідора складае каля 100 г, аднак у большасці выпадкаў дачнікі збіраюць таматы сярэдняй велічыні - не больш за 80 г. Мякаць ў пладоў шчыльная, сакавітая, насенныя камеры невялікія.

асаблівасці гатунку

Для пачатку хацелася б сказаць пра тое, што гатунак таматаў Боні-ММ прызначаны для вырошчвання не толькі пад плёнкавыя хованкамі, але і ў адкрытым грунце. Тэрмін іх паспявання складае ўсяго 85 дзён з моманту з'яўлення ўсходаў. Менавіта таму культура пры рассадном спосабе вырошчвання паспявае аддаць большую частку ўраджаю да таго, як на ўчастку з'явіцца навальніца ўсіх таматаў - фітафтора.

Тамат Боні-ММ, па прызнанні шматлікіх агароднікаў, можна высаджваць прама ў грунт ужо з сярэдзіны траўня. У гэтым выпадку ўраджай можна атрымаць ужо да пачатку жніўня, калі іншыя помидорки толькі пачынаюць «набіраць вагу». Заўважце, усяго гэтага можна дабіцца без цяпліцы або плёнкавага тунэлю! Таксама гэты гатунак прыдатны для вырошчвання ў кантэйнеры на балконе.

Сеем расаду: тэрміны сяўбы

Калі сеяць на расаду тамат Боні-ММ? Водгукі аб дадзеным гатунку кажуць пра тое, што канкрэтныя тэрміны залежаць ад таго, наколькі рана садоўнік хоча атрымаць першыя саспелыя плады. Для таго каб пачаць масавы збор саспелых таматаў ўжо ў пачатку чэрвеня, пасеў неабходна зрабіць у першых чыслах сакавіка. Для паўночных раёнаў Расіі больш падыдзе пасеў расады гэтых таматаў у апошняй трэці сакавіка з наступнай высадкай маладых раслін пад плёнкавыя сховішча.

Дарэчы, тамат Боні-ММ, апісанне якога было выкладзена вышэй, можна вырошчваць безрассадным спосабам, гэта значыць прамым пасевам насення ў грунт. Рабіць гэта лепш за ўсё ў перыяд, калі няма рызыкі зваротных замаразак, а глеба прагрэта дастаткова добра. Ўзрост расады на момант высадкі ў грунт павінен складаць не менш за 30 дзён.

пікіроўка

Нягледзячы на хуткі рост і раннюю гатоўнасць да плоданашэння, тамат Боні-ММ, фота якога вы напэўна досыць падрабязна разгледзелі, мае патрэбу ў пікіроўцы. Справа ў тым, што менавіта гэтая працэдура дазваляе стымуляваць рост дадатковай масы каранёў. Дзякуючы гэтаму і адбываецца ўзмоцненае харчаванне расліны.

Праводзяць пікіроўку пасля з'яўлення ў расады першых сапраўдных лісця. Шматлікія агароднікі лічаць, што пашкоджанне карэньчыкаў можа нашкодзіць таматам, аднак гэта не зусім так. Даказана, што пакарочванне цэнтральнага кораня стымулюе адукацыю мноства бакавых каранёвых атожылкаў. Таму пры пікіроўцы трэба акуратна прищипнуть самы доўгі карэньчык прыкладна на траціну. Для лепшай прыжывальнасці расліны можна прыпудрыў карэньчыкі любым стымулятарам корнеобразования, напрыклад, прэпаратам «Корневин».

Пасля пікіроўкі асаблівую ўвагу трэба надаць асвятленню, тэмпературы і вільготнасці як у памяшканні, так і ў глебе. Недахоп святла, як і празмернасць вільгаці, могуць справакаваць выцягванне расады. Павышаныя тэмпературы таксама негатыўна адбіваюцца на росце таматаў.

Выбіраем месца для пасадкі таматаў Боні-ММ

Такім чынам, пяройдзем да выбару месца для пасадкі. У якім месцы ўчастка размясціць тамат Боні-ММ? Водгукі дачнікаў, як і сцвярджэнні навукоўцаў, кажуць пра тое, што дадзеная культура мае патрэбу ў сонечным святле на працягу ўсяго дня. Таму не варта майстраваць градку для яе з паўночнага боку пабудоў або побач з высакарослымі раслінамі. Месца павінна быць адкрыта не толькі сонца, але і патокаў паветра.

Глеба павінна быць друзлай і влагоёмкой, змяшчаць усе неабходныя пажыўныя рэчывы. Арганіку ў чыстым выглядзе (гной ці рэшткі раслін) пад таматы закладваць не рэкамендуецца. Лепш за ўсё праводзіць запраўку глебы арганікай ў папярэдні высадцы сезон.

Сыход за таматамі гатункі Боні-ММ

Гатунак тамата Боні-ММ, водгукі пра які сведчаць пра яго раннім уступленні ў плоданашэння, мае патрэбу ў дбайным сыходзе. У першы тыдзень пасля высадкі расады ў грунт рэкамендуецца падтрымліваць глебу ў вільготным стане. Гэта дазволіць каранёў расліны хутка прыжыцца. Акрамя таго, важна ўтрымліваць градку ў чысціні, то ёсць пастаянна выдаляць пустазелле, якія могуць забіраць у расады значную частку вільгаці і пажыўных рэчываў.

Пасля таго як расліны асвояцца на градцы і крануцца ў рост, паліў вырабляюць 2-3 разы на тыдзень. Раз у два тыдні яго сумяшчаюць з падкормамі з ужываннем адмысловых комплексных угнаенняў для таматаў ці настоем травы і гною (настоі павінны добра закісне!). Пасля кожнага паліву рэкамендуецца акуратна рыхляць глебу вакол кустоў для доступу паветра да каранёў.

У чым яшчэ мае патрэбу тамат Боні-ММ? Вырошчванне гэтага гатунку, як гаварылася вышэй, не патрабуе ад дачніка такіх дзеянняў, як фарміраванне расліны. Гэта значыць, што вам не прыйдзецца выдаляць пасербы або падвязваць куст да апоры. Штамб тамата гэтага гатунку здольны ўтрымліваць вялікая колькасць налівалі пладоў. Тым не менш у момант іх паспявання рэкамендуецца накрыць градку тоўстым пластом мульчу. Па-першае, гэта дазволіць не турбавацца аб тым, што градка перасохне. Па-другое, нават апусцiлiся да ўзроўню глебы сцеблы з пладамі будуць чыстымі, і іх не паб'е гнілата.

Таксама неабходна выдаляць лісце, якія растуць ніжэй пладовых пэндзляў. Гэта дазволіць пажыўным рэчывам размяркоўвацца больш рацыянальна. Для нармальнага працэсу фотасінтэзу цалкам хапае верхніх лісця на расліне. Ніжнія ж могуць прыцягваць да сябе занадта шмат пажыўных рэчываў, якія неабходныя плёну ў момант росту.

Шкоднікі і хваробы

Тамат Боні-ММ (апісанне гатункі глядзіце вышэй) практычна не дзівіцца хваробамі, тыповымі для гэтага выгляду. Звязана гэта з тым, што тэрміны яго актыўнага росту і плоданашэння не супадаюць з тэрмінамі лёту шкоднікаў і з'яўлення такога небяспечнага для таматаў захворвання, як фітафтароз.

Адзінае, з чым могуць сутыкнуцца агароднікі пры вырошчванні дадзенага гатунку, - гэта смаўжы, мядзведка і драцянікаў, якія здольныя пашкодзіць карані раслін і налівалі плён. Каб пазбегнуць страты ўраджаю, важна праводзіць адпаведную апрацоўку глебы і выкарыстоўваць іншыя метады барацьбы з шкоднікамі.

годнасці гатунку

Якія характарыстыкі тамата гатункі Боні-ММ можна аднесці да безумоўным яго добрых якасцяў? Па-першае, гэта кароткія тэрміны паміж пасадкай раслін на расаду і поўнай аддачай ўраджаю. Па водгуках садаводаў, збор пладоў гэтага гатунку доўжыцца не больш за два тыдні. Гэта дазваляе скараціць час, якое нярэдка даводзіцца марнаваць на сыход за кустамі паміж двума хвалямі плоданашэння. Гэты ж фактар можна выкарыстоўваць для павышэння прадукцыйнасці кожнага квадратнага метра дачнага ўчастка. Пасля збору ўраджаю і выдаленні раслін на вызваленых градках можна пасеяць зяленіўныя культуры, радыска і многае іншае. Акрамя гэтага бясспрэчным плюсам гатунку з'яўляецца невысокая патрабавальнасць расліны да пажыўным рэчывам і пагодным умовам: нават у халоднае і сырое лета ўраджайнасць тамата Боні-ММ перавышае сярэднія паказчыкі.

недахопы гатунку

Нягледзячы на больш колькасць добрых якасцяў, спажыўцы ў сваіх водгуках паказваюць і на некаторыя недахопы таматаў гатункі Боні-ММ. Сярод іх можна адзначыць невялікі, у параўнанні з высакарослымі і индетерминантными гатункамі, ўраджай таматаў з аднаго квадратнага метра. Тым не менш гэты факт не з'яўляецца значным, бо з аднаго куста можна сабраць да 2 кг паўнавартасных пладоў.

На што варта звярнуць увагу пры вырошчванні

Разгледзім некалькі аспектаў, якія могуць паўплываць на рост і развіццё культуры, а значыць, і на колькасць пладоў. Першае, што варта ўлічваць пры яго пасадцы, - гэта схема размяшчэння раслін на градцы. Так як кусты невялікія і не моцна галінастыя, ім патрабуецца трохі месцы для паўнавартаснага росту. У ідэале адлегласць паміж раслінамі ў шэрагу павінна складаць не менш за 30 см, а паміж шэрагамі - 50 см. Сярэдняя колькасць кусцікаў на адзін квадратны метр не павінна перавышаць 9. Пры такой схеме пасадкі таматы будуць забяспечаны нармальным колькасцю вільгаці і харчаваннем. Акрамя таго, патокі паветра паміж імі будуць праходзіць свабодна, што станоўча паўплывае на опыляемость і, як следства, ураджайнасць.

Пры пасадцы тамата Боні-ММ безрассадным спосабам (у канцы красавіка - пачатку траўня), спатрэбіцца збудаваць над градкай плёнкавыя сховішча ў выглядзе тунэлю. Пасля з'яўлення на раслінах двух сапраўдных лісця сховішча можна пакідаць толькі ў перыяд высокай верагоднасці замаразкаў.

У пачатку росту пладоў можна злёгку абагнаць кусты таматаў, каб на ніжняй частцы сцябла утварыліся дадатковыя карэньчыкі. Для паскарэння паспявання некаторыя садоўнікі выкарыстоўваюць такі прыём, як расшчапленне сцябла. Складаецца ён у тым, што ніжняя частка штамба тамата надрезают ўздоўж, і ў разрэз ўстаўляецца гладкая драўляная палачка або іншы прадмет, які не дазваляе сцябла зрасціся. Гэты прыём дазваляе скараціць час паспявання пладоў на некалькі дзён.

Выкарыстанне таматаў Боні-ММ ў кулінарыі

Як выкарыстоўваць і які на смак тамат Боні-ММ? Водгукі спажыўцоў абвяшчаюць, што густ і шчыльнасць пладоў дазваляюць аднесці гэты гатунак да універсальным (хоць вытворца насення адносіць яго да салатныя разнавіднасцям). З саспелых пладоў можна прыгатаваць салаты, разнастайныя кансерваваныя нарыхтоўкі і саленні. Таксама з іх атрымліваецца выдатны таматавы сок і разнастайныя соусы. Памідоры можна выкарыстоўваць для запраўкі супаў і іншых гарачых страў і для падрыхтоўкі піцы.