Рэстараны Прагі: меню, водгукі і кошты. Лепшыя рэстараны ў Празе

Адпраўляючыся ў паездку ў такі выдатны горад, як Прага, мы, вядома ж, хочам не толькі атрымаць асалоду ад выдатнымі мясцінамі сталіцы Чэхіі, але і парадаваць сябе смачнымі стравамі нацыянальнай кухні, а таксама вядомым на ўвесь свет мясцовым півам. Зрабіць гэта можна ў шматлікіх рэстаранчыках і пабах, якія тут ёсць у лішку. Большасць вядомых устаноў сканцэнтравана ў цэнтральнай частцы горада, якую часцей за ўсё наведваюць турысты. Сёння тэмай нашага апавядання стануць лепшыя рэстараны Прагі. Мы даведаемся пра тое, якія ўстановы рэкамендаваныя да наведвання, а таксама высвятлім, у колькі ў сярэднім абыдзецца абед у чэшскай сталіцы.

Карчма «У караля Брабантского»

Варта адзначыць, што практычна ўсе рэстараны Прагі прапануюць гасцям выдатна прыгатаваныя стравы і смачнае піва. Аднак шэраг з іх вылучаецца не толькі вытанчаным меню, але і арыгінальным інтэр'ерам, займальнай шоу-праграмай і багатай гісторыяй. Адным з такіх устаноў з'яўляецца карчма «У караля Брабантского». Гэта ўстанова ўяўляе сабой адзін з найстарэйшых шынкоў не толькі Прагі, але і ўсёй Чэхіі. Заснавана яно было яшчэ ў 1375 годзе. Даўняя гісторыя гэтай установы агорнутая цэлым шэрагам таямніц і легенд. Так, у розныя часы сюды любілі наведваць сусветна вядомы кампазітар Моцарт, незабыўны чэшскі пісьменнік Яраслаў Гашак, сумна праславіўся кат Мыдларж. Акрамя таго, сярод гасцей карчмы можна было заўважыць гарадскіх алхімікаў і іншых цікавых асоб.

Сёння гэты карчму, як і іншыя рэстараны Прагі, прапануе наведвальнікам пакаштаваць выдатна прыгатаваныя стравы нацыянальнай кухні Чэхіі, а таксама Смачны мясцовае піва. Аднак галоўным нумарам установы з'яўляецца сярэднявечнае шоў, якое праходзіць з 7 да 10 гадзін вечара кожны дзень з аўторка па суботу. Наведаўшы ў гэты час карчму, вы перанясецца на некалькі стагоддзяў таму, назіраючы за дуэлямі піратаў, рухамі чароўных танцорак і прадстаўленнем факіраў. Усё гэта дзейства праходзіць пад старадаўнія музычныя матывы. Трэба сказаць, што, згодна з шматлікіх водгуках турыстаў, відовішча гэта сапраўды выдатнае. Апынуўшыся ў Празе, абавязкова зазірніце на агеньчык у сярэднявечную карчму.

Карчму «Правек»

Некаторыя рэстараны ў Празе можна параўнаць з машынай часу, якая прапануе нам перанесціся на некалькі стагоддзяў, а то і тысячагоддзяў таму. Адным з іх з'яўляецца ўстанова пад назвай «Правек». Дзякуючы яго антуражу ў выглядзе каменных крэслаў, груба збітых сталоў і дэкору з наскальных малюнкаў, біўняў старажытных мамантаў і шкур шаблязубых тыграў, вы перанясецца ў дагістарычныя часы. Канчаткова акунуцца ў эпоху Флинстоунов дапамогуць убраныя ў насцегнавыя павязкі акцёры і афіцыянты, якія перасоўваюцца пацешнай хадой, ўлюлюкаў і перагаворвацца невыразнымі фразамі. Калі вы хочаце незабыўных адчуванняў, абавязкова зазірніце ў дагістарычны рэстаранчык «Правек».

«Манастырскі карчма»

Трэба адзначыць, што рэстараны Прагі, якія прапануюць стравы нацыянальнай кухні па цэнах вышэй сярэдніх, звычайна не вельмі папулярныя сярод мясцовых жыхароў. Бо тую ж ежу яны могуць прыгатаваць і ў хатніх умовах. Аднак выключэннем з гэтага правіла з'яўляецца рэстаран пад назвай «Манастырскі карчма». Тут заўсёды можна сустрэць шмат мясцовых жыхароў, а адшукаць свабодны столік без папярэдняга браніравання практычна нерэальна. Размяшчаецца гэта ўстанова на тэрыторыі найстарэйшага ў краіне дзеючага мужчынскага манастыра. Цікавым фактам з'яўляецца тое, што праз некалькі гадоў пасля заснавання манастыра, а адбылося гэта ў далёкім 993 годзе, тут пачалі варыць піва. Пенны напой па вартасці шанаваўся ва ўсе часы. І сёння ў вас ёсць магчымасць асабіста паспрабаваць яго, замовіўшы адзін з відаў піва «Бенедыкт». Асаблівай увагі заслугоўвае і мясцовая кухня. Так, у асаблівасці «Манастырскі кабак» славіцца запечаным свіны каленам, якія лічацца лепшым у горадзе, і хлебам, прыгатаваным манахамі.

«Лакаматыўнае дэпо»

Калі вас цікавяць сапраўды арыгінальныя рэстараны Прагі, водгукі пра якія перапоўненыя захапленнем, то абавязкова звярніце ўвагу на гэтую ўстанову. «Лакаматыўнае дэпо» абавязкова забраў вас як дарослых, так і дзяцей. Так, афіцыянты тут не займаюцца разносам напояў гасцям. Замест іх гэты абавязак ускладзеная на цягнікі. Кожны стол злучаны з барам рэйкамі, па якіх лакаматыў цягне вагончыкі з кружкамі і куфлямі. Пасля прыбыцця цягніка неабходна забраць прывезеныя напоі і паставіць на іх месца пустую тару. Адначасова ў рэстаранчыку працуюць пятнаццаць лакаматываў, якія адносяцца да розных часовым эпохам. Увагі заслугоўвае і магутнасць паравозік: так, кожны з іх здольны везці вагончыкі з дванаццаццю кружкамі бурштынавага напою.

«Лёгкая галава»

Як правіла, практычна ўсе рэстараны Прагі спецыялізуюцца на мясных стравах. Аднак і вегетарыянцам адчайвацца ў чэшскай сталіцы не варта. Сапраўднай аддушынай для іх з'яўляецца рэстаранчык пад назвай «Лёгкая галава». Акрамя таго, што тут можна паспытаць вегетарыянскія стравы, незабыўнае ўражанне аказвае асаблівая душэўная атмасфера, якую ствараюць маляўнічы інтэр'ер, прыглушаная меладычная музыка і камін з утульна патрэскваюць дровы.

«Аблокі»

Гэты пражскі рэстаранчык нездарма мае такую назву. Размешчаны ён ўнутры Жижковской тэлевізійнай вежы на вышыні ў 66 метраў. Як у дзённы, так і ў начны час адсюль адкрываецца цудоўны від на чэшскую сталіцу. Інтэр'ер рэстарана, выкананы ў сучасным стылі, выдатна спалучаецца з футурыстычным знешнім выглядам самай тэлевежы, якая больш нагадвае іншапланетны касмічны карабель. Таму калі вы хочаце палюбавацца прыгажосцямі Прагі з вышыні птушынага палёту і адначасова атрымаць асалоду ад смачнымі стравамі ва ўтульнай і арыгінальнай абстаноўцы, абавязкова наведайце рэстаранчык «Аблокі».

Піўныя рэстараны Прагі

Паколькі Чэхія на ўвесь свет славіцца сваім бурштынавым напоем, піўных пабаў ў яе сталіцы (мясцовыя жыхары называюць іх пивницами) маецца незлічоная мноства. Аднак сярод гэтага велізарнай колькасці можна вылучыць некалькі пивниц, якія з'яўляюцца асабліва папулярнымі сярод турыстаў. Пра іх і пагаворым далей.

Піўны бар «У Флеку»

Гэта ўстанова з'яўляецца адным з самых старых ва ўсёй Празе. Яно было заснавана яшчэ ў XV стагоддзі. У гэтай пивнице можна пачаставацца арыгінальным пенным напоем з густам карамелі, які варыцца па сакрэтным рэцэпце, таму паспрабаваць яго дзе-небудзь яшчэ не атрымаецца. Увагі заслугоўвае не толькі мясцовы бурштынавы напой, але і асаблівая атмасфера. Тут вы напэўна пачуеце народныя песні не толькі на чэшскай, але і на нямецкай, англійскай, італьянскай, рускай і іншых мовах. Таленавітыя музыканты пивницы «У Флеку» лёгка вызначаць на слых мова, на якім вы кажаце, і, падышоўшы да вашага століка, прапануюць выканаць якую-небудзь народную песню. Адзіным мінусам гэтай установы з'яўляюцца даволі высокія цэны, што тлумачыцца вялікай папулярнасцю сярод турыстаў.

Пивница The Pub

Гэтае мястэчка можна назваць сапраўдным раем для аматараў пеннага напою. Так, кожны стол у бары абсталяваны аўтаномнай сістэмай разліву піва з чатырма кранікі. Таму ў наведвальнікаў адпадае неабходнасць чакаць афіцыянта, а можна самастойна наліваць і піць. Такая сістэма бара стала настолькі папулярнай, што былі адкрыты філіялы ўстановы ў многіх іншых гарадах Чэхіі і нават у іншых краінах. Цікава, што дадзеныя аб выпітага піве за кожным сталом трансліруюцца на вялікім экране. І калі вы прыйдзеце сюды вясёлай кампаніяй, то цалкам можна паспаборнічаць у «литрболе» з удзельнікамі з Румыніі, Германіі ці Аўстрыі.

Рэстараны Прагі: кошты

Зразумела, кошт страў і напояў у установах чэшскай сталіцы з'яўляецца вельмі важным фактарам. У цэлым кошты ў рэстаранах Прагі залежаць ад таго, наколькі ўстановы разлічаны на турыстаў. Так, калі асноўнымі кліентамі з'яўляюцца мясцовыя, то і кошт страў будзе ніжэй.

Што тычыцца сярэдніх значэнняў, то шчыльны вячэру з півам на аднаго чалавека ў Празе абыйдзецца вам у 350-550 рублёў. Гуртка бурштынавага напою каштуе ад 50 да 90 рублёў. Можна трохі зэканоміць, паабедаўшы ў адным з недарагіх кафэ. У гэтым выпадку трапеза абыйдзецца вам у 180-210 рублёў на чалавека. Бывалыя вандроўцы раяць жадаючым зэканоміць на ежы ў Празе наведваць установы, у якіх асноўнымі кліентамі з'яўляюцца мясцовыя жыхары.