Накіп ў чайніку - больш не праблема!

Чайнік, поўны вапнавых адкладанняў - гэта не толькі непрыгожа, але таксама шкодна. Да таго ж чайнік з налётам патрабуе больш часу для кіпячэння, паколькі парушаецца цеплаправоднасць награвальнага элемента, і, такім чынам, траціцца больш электраэнергіі. Практычна кожная гаспадыня сутыкаецца ў сваім жыцці з такой праблемай, як накіп ў чайніку, а дакладней з яе выдаленнем. Зрэшты, таксама ў кожнай жанчыны ёсць свае сакрэты, як ад яе пазбавіцца. Акрамя таго, часта ўзнікае пытанне, чаму ўтвараецца шумавінне пры выкарыстанні фільтраваныя вады. Для таго каб зразумець гэта, трэба разабрацца, што ўяўляе сабой гэты налёт.

Агульнавядома, што накіп ў чайніку - гэта адклады соляў, а менавіта кальцыевых і магніевых соляў вугальнай кіслаты, сернай або метакремниевой. Усе гэтыя злучэнні рэагуюць з кіслотамі, утвараючы растваральныя рэчывы, пераходзячыя ў ваду. Гэта іх ўласцівасць і ляжыць у аснове выдалення шумавіння. Аднак розныя злучэнні ўзаемадзейнічаюць з кіслотамі па-рознаму: лягчэй за ўсё выдаляюцца карбанаты, горш -силикаты і сульфаты. Для таго каб выдаліць накіп ў чайніку, неабавязкова быць прафесійным хімікам і мець у сваім распараджэнні цэлы арсенал хімікатаў. Часта досыць выкарыстоўваць тыя простыя інгрэдыенты, якія ёсць на любы кухні. Назапашаная гадамі і перадаецца з пакалення ў пакаленне народная мудрасць ведае, чым выдаліць накіп з падручных сродкаў. Акрамя таго, ёсць маса прамысловых сродкаў для гэтай жа мэты, але многія людзі не хочуць выкарыстоўваць дадатковую «хімію», улічваючы, што нам і так штодня даводзіцца сутыкацца з масай шкодных для здароўя хімікатаў. Перш чым выдаляць накіп ў чайніку, звярніце ўвагу на матэрыял, з якога ён выраблены. Так, многія электрачайнікі зробленыя з пластмасы, а яна не заўсёды ўстойлівая да ўздзеяння агрэсіўных хімікатаў, тое ж тычыцца і спіралі, якая можа пачаць іржавець.

А вось народныя сродкі для выдалення шумавіння практычна не маюць пабочных эфектаў. Пералічым іх:

• Найбольш старажытным спосабам выдалення шумавіння быў механічны: налёт ачышчалі з дапамогай пяску або іншых абразіўных сродкаў. Аднак ён досыць працяглы і працаёмкі, а таму нам не падыходзіць.
• Сода ў канцэнтрацыі 10 грам на літр, кіпячонай на працягу 10-15 хвілін, таксама ратуе ад шумавіння, аднак толькі ў найбольш лёгкіх выпадках.
• Дастаткова эфектыўна выдаляе накіп ў чайніку кіпячэнне раствора воцату: 10-20 мл на 1 літр вады. Недахопам гэтага спосабу з'яўляецца з'едлівы пах воцату, які можа выклікаць галаўны боль і розныя алергічныя рэакцыі.
• Больш зберагалым варыянтам папярэдняга спосабу лічыцца цытрынавая кіслата. Яе трэба кіпяціць у чайніку (1 пакуначак на 1 літр вады) 5-10 хвілін у залежнасці ад ступені забруджвання.
• Аскарбінавую кіслату (вітамін С) таксама можна выкарыстоўваць для ачысткі посуду ад шумавіння. Аднак гэта сродак досыць дарагое.
• Для аматараў натуральных сродкаў можна прапанаваць кіпячэнне вады з кавалачкамі здробненага свежага цытрыны (дзейнічае тая ж цытрынавая кіслата), яблыка (яблычная кіслата) або сырой бульбы (цытрынавая і аскарбінавая кіслаты). Усе гэтыя сродкі таксама эфектыўныя пры невялікіх забруджваннях.
• Дастаткова моцным, хоць і нятаннай, сродкам ад шумавіння лічацца газаваныя напоі. Можна выкарыстаць і сильногазированную ваду, але кола, спрайт і іншыя значна больш эфектыўна. Дзейнічаюць яны за кошт кіслот, якія ўваходзяць у іх склад (цытрынавай, ортофосфорной і іншых), а таксама дзякуючы вуглякіслага газу, які таксама здольны разбураць адклады соляў. Выкарыстоўваючы напоі для ачышчэння ад накіпу, будзьце асцярожныя: у іх склад уваходзяць розныя фарбавальнікі, якія могуць незваротна афарбаваць пластмасу чайніка. Напоі найбольш эфектыўныя, калі спачатку пракіпяціць іх у чайніку, а затым пакінуць на некалькі гадзін пастаяць, пасля чаго зліць і старанна вымыць яго.

Накіп ў чайніку ўтвараецца нават пры выкарыстанні фільтраваныя вады, паколькі ні адзін фільтр не ачысціць ваду ад соляў на 100%: гэтага дасягнуць можна толькі пры выкарыстанні сістэм зваротнага осмасу, аднак, на думку некаторых навукоўцаў, ўжываць у ежу такую ваду непажадана. А таму сродкі для выдалення шумавіння трэба мець на нататцы кожнай гаспадыні.