Наколькі эфектыўная вугальная калона для ачысткі самагону

Хатні самагон, выраблены з добрага сыравіны на добрым самагонны апарат, - выдатны напой. Добры самагон папросту дае фору шматлікім гарачыльных напояў завадскога вырабу. Для таго каб самагон канчаткова растаўся з сивушным духам і непрыемным прысмакам, яго неабходна пісьменна ачысціць. Існуе мноства спосабаў і прыстасаванняў, такіх, да прыкладу, як вугальная калона для ачысткі самагонкі, здольных да непазнавальнасці змяніць прадукт.

Народныя метады ачысткі самагону

Існуе маса спосабаў, якія тлумачаць, як ачысціць самагон у хатніх умовах: ад звыклых традыцыйных да зусім экзатычных. Адны з іх эфектыўныя, іншыя - не вельмі.

Ачыстка самагону малаком выраблялася ў рускіх вёсках з часоў цара Гароху. У трохлітровай банку самагону наліваецца шклянку каровінага малака. Прыкладна праз суткі шэрая маса непрывабнага выгляду збіраецца і асядае на дно пасудзіны. Далей трэба як мага акуратней зліць вычышчаны самагон, ня взбаламутив асадак. Метад добры толькі з пункту гледжання любові да даўніны, на самай справе неэфектыўны. Сивушный пах самагонкі практычна не выдаляецца.

Аналагічна абложвае сивушные алею марганцоўкай, яна працуе больш эфектыўна, але таксама - не ідэал. Пасля яе напой набывае непрыемнае послевкусіе, а пры ачыстцы «перадавога» самагону з добрага сыравіны (абрыкосы, чарнасліў, зёлкавыя солад, вінаград) начыста знікае водар, які б хацелася не страціць.

вугальныя фільтры

І ўсё ж большасць «спецыялістаў» схільныя лічыць, што фільтр для самагонкі варта выкарыстоўваць вугальны, і не беспадстаўна. Актываваны вугаль з поспехам адсарбуе на сваёй паверхні большасць сивушных алеяў. У інтэрнэце часам можна сустрэць апісанне таго, як ачысціць самагон у хатніх умовах шляхам засынання ў ёмістасць з напоем N-нага колькасці актываванага або драўнянага вугалю і наступнага ўстрэсвання. Гэта абсалютная лухта.

Для таго каб якасна ачысціць самагон ад прымешак, яго неабходна прагнаць праз тоўшчу адсарбентаў. Менавіта так працуе вугальная калона для ачысткі самагонкі. Існуе маса народных, але эфектыўных спосабаў ачысціць прадукт на вугалі, але без калоны. Самы просты з іх: на дно варонкі ўкладваецца некалькі слаёў фланэлевай тканіны, наверх насыпаецца актываваны або дробна истолчённый драўняны вугаль (з лісцяных парод), самагон тонкім струменьчыкам або капяжом льецца зверху, а з варонкі выцякае вычышчаны напой.

Дзеля справядлівасці скажам, што з ачысткай самагону на «выдатна» спраўляецца звычайны побытавы збан фільтр з простым картрыджам на аснове актываванага вугалю.

Прылада вугальнай калоны

Прылада фільтра паказана на малюнку ніжэй. Па сутнасці, вугальная калона для ачысткі самагону ўяўляе сабой трубу, запоўненую адсарбентам (актываваным вуглём). Ніз трубы - сценка з вялікай колькасцю дробных адтулін. На яго ўкладваецца фільтр з промокательной паперы, белай фланэлі або, калі падыходзяць памеры, касметычны ватовы дыск. Краю тканкавага фільтра павінны шчыльна прылягаць да сценак трубы. Гэта неабходна, каб дробныя часцінкі актываванага вугалю не траплялі ў самагонку.

Затым ідзе напаўняльнік (адсарбент). У яго якасці больш правільна будзе выкарыстоўваць актываваны вугаль для самагонкі - бярозавы або какосавы. Але яго цалкам можна замяніць звычайным драўляным, дробна истолчённым і злёгку ўтрамбаваць. Для эфектыўнасці ў драўняны вугаль можна дадаць медыцынскі, таблеціраваны. Як відаць з малюнка, вугальная калона для ачысткі самагону цалкам можа быць выраблена сваімі рукамі. Прычым матэрыял можа быць самым разнастайным: метал, шкло ці нават дрэва.

Ідэальны спосаб ачысткі самагону

Алгарытм атрымання ідэальна вычышчанага самагонкі з дапамогай вугальнай калоны выглядае так:

• Першая узгонка з класічным отсеканием «галоў», «хвастоў». Атрымліваецца прадукт крэпасцю каля 50 ... 60%.
• Развядзенне атрыманага самагону отстоявшейся кіпячонай вадой да крэпасці 20 ... 30%.
• Фільтраванне на вугальнай калоне (папярэдняе развядзенне вырабляецца таму, што чым мацней напой, тым неахвотна аддае ён углю шкодныя прымешкі).

• Другасная узгонка (зноў «галавы» і «хвасты»). Атрыманы прадукт выдатна ачышчаны, мае крэпасць каля 70%.
• У такім выглядзе самагон ўвысакародніваецца настойвання на травах, ягадах, вытрымкай у дубе і г.д.
• Пры неабходнасці напой даводзіцца з дапамогай кіпячонай вады да кандыцыі 40%.