Кухонная выцяжка: асаблівасці выбару

Кухонная выцяжка з'яўляецца прыладай, прызначаным для ачышчэння паветра ад пахаў, выпарэнняў, дыму і іншых прымешак, якія ўтвараюцца падчас цеплавой апрацоўкі прадуктаў.

Існуе дзве асноўныя разнавіднасці прылад. Цыркуляцыйная кухонная выцяжка дазваляе ачысціць паветра з дапамогай фільтраў і назад вярнуць яго ў памяшканне. У такіх прыборах выкарыстоўваюць звычайна вугальныя фільтры, якія дазваляюць паглынуць пахі, і жироулавливающие, якія затрымліваюць курава і драбнюткія кроплі тлушчу. Апошняя разнавіднасць вырабляецца з сінцепон або флизелина і мае патрэбу ў перыядычным замене.

Больш зручным лічыцца металічны шматразовы фільтр касетнага тыпу. Дадзены расходнікі досыць перыядычна вымаць з прылады і прамываць мыльнай вадой. У многіх мадэлях прылад ужываюць два ці тры жироулавливающих фільтра.

Вугальны ачышчальнік падлягае замене ў залежнасці ад таго, з якой інтэнсіўнасцю будзе выкарыстоўвацца кухонная выцяжка. Дадзены тэрмін можа расцягнуцца да двух гадоў. Сёння складана сустрэць паветраачышчальнікі, якія працуюць толькі ў рэжыме цыркуляцыі, паколькі праточныя прылады пры параўнальна невысокай кошту нашмат больш эфектыўна. Яны, як правіла, маюць і цыркуляцыйны рэжым.

Праточная кухонная выцяжка здольная выдаляць курава і выпарэння праз сістэму вентыляцыі будынка. Яна складаней мантуецца, паколькі патрабуе ўстаноўкі труб-комінаў, якія злучаюцца з адтулінай вентыляцыі. Аднак выцяжка кухонная ўбудавальная мае высокую эфектыўнасць. Яна дазваляе выкінуць забруджанае паветра, а таксама, дзякуючы стварэнню перападу ціскаў, забяспечыць паступленне свежага паветра.

Праточныя прылады ў сваёй канструкцыі маюць толькі жироулавливающий фільтр, які перашкаджае назапашвання на лопасцях і сценках паветравода прыбора тлушчу. Існуюць недарагія мадэлі, у якіх фільтры наогул адсутнічаюць. Такая кухонная выцяжка патрабуе больш стараннага сыходу.

Выбіраючы прылада, неабходна паглядзець на габарыты і дызайн прыбора. Аднак, галоўным паказчыкам выступае прапускная здольнасць прыстасаванні. Ад гэтай характарыстыкі залежыць аб'ём прапусканага ў адзінку часу паветра. На эфектыўнасць працы прылады аказвае ўплыў магутнасць матора вентылятара, якая ў розных вытворцаў вагаецца ад 150 да 750 кубаметраў у гадзіну. Для звычайнай стандартнай кухні досыць выцяжкі з магутнасцю 300-350 метраў кубічных.

Набываючы прылада, варта ўлічыць параметры шуму. Хоць у сучасных апаратаў дадзены паказчык у норме. Кухонная выцяжка працуе практычна без старонніх гукаў, дзякуючы выкарыстанню спецыяльных падшыпнікаў і акустычных пакетаў.

Многія паветраачышчальнікі маюць набор дадатковых функцый. Так як мантуецца кухонная выцяжка сваімі рукамі над плітой, то яна можа выкарыстоўвацца яшчэ і для асвятлення. У сучасныя прыборы ўсталёўваюцца лямпачкі рознай магутнасці, якія робяць працэс прыгатаванне ежы зручней і прыемней.