Куды пайсці на "Сільвестра", або Новы год у Польшчы

Новы год - свята, якога чакаюць і дарослыя, і дзеці. Але традыцыйнае сямейнае застолле ўжо парадкам паднадакучылі. Таму хочацца неяк разнастаіць зімовыя вакацыі і адзначыць свята ў некалькі іншай абстаноўцы. Тым, хто не гатовы да кардынальных пераўтварэнняў і ня хоча мяняць традыцыйную ёлку на пальму, можна прапанаваць сустрэць Новы год у Польшчы. Святочныя дні ў гэтай краіне пачынаюцца 24 снежня (у пярэдадне каталіцкіх Каляд), а сканчаюцца 2 студзеня. Каляды для палякаў - сямейнае свята, усе збіраюцца за сталом, дзе заўсёды падаюцца 12 страў (столькі ж, колькі і апосталаў). Прычым усе яны посныя, і неабходна паспрабаваць кожнае. Акрамя таго, у гэтую ноч на сталах няма алкаголю, яго замяняе кампот. Апоўначы вернікі ідуць у храм. Калі Каляды адсвяткаваная, палякі стараюцца з'ехаць за горад, вуліцы пусцеюць, і ў гэты перыяд становіцца найбольш прывабнай Польшча. Туры на Новы год у гэтыя дні добрыя тым, што можна спакойна агледзець усе выбітнасці, бо народу вельмі мала ў гарадах, і не прыйдзецца прабірацца праз натоўп.

Вяртаюцца гараджане да вечара 31 снежня. У адрозненне ад Каляд, Новы год у Польшчы адзначаюць у асноўным не ў вузкім сямейным коле, а ў вясёлых кампаніях. Трапіць у якой-небудзь рэстаран у гэтую ноч вельмі праблематычна, таму месцы трэба заказваць загадзя. Дарэчы, калі ўжо гаворка зайшла аб рэстаранах, то варта сказаць пра традыцыйныя навагодніх стравах, якія абавязкова трэба паспрабаваць. Гэта шакаладны торт, штрудель, клёцкі, каша з чарнаслівам. Не абыходзіцца навагодні стол і без рыбных страў.

Але сустрэча Новага года ў гэтай краіне - гэта не толькі свята страўніка. Асноўнае дзейства пераносіцца на вуліцы і плошчы. Прычым у кожнага горада свая праграма. Невымоўныя адчуванні падорыць Кракаў. Усё асноўнае весялосьць праходзіць на Рынкавай плошчы. Там ставяць так званыя калядныя домікі, дзе намаляваныя падзеі Святога Пісання. Аматары ўсяго незвычайнага могуць сустрэць надыходзячы год пад зямлёй - у саляных капальнях. Там не толькі праводзяцца экскурсіі, але і арганізуюцца вясёлыя вечарынкі. Не менш займальна можна сустрэць Новы год у Польшчы, калі адправіцца на адзін з гарналыжных курортаў: Закапанэ, Шырко, Крыніцы ... Самае вядомае месца - Закапанэ. Там ёсць на што паглядзець і без катання на лыжах. І для тых, хто вырашыў сустрэць Новы год 2014 у Польшчы, хто сапраўды хоча пабываць у гэтай еўрапейскай краіне, варта звярнуць увагу менавіта на горы. Лепшы час для гэтага - першая палова першага месяца года. Тыя, хто адзначаў тут святы, ужо з'ехалі, а зімовыя канікулы ў школьнікаў і студэнтаў яшчэ не пачаліся. А гэта значыць, што народу тут будзе мала. У цэлым Новы год у Польшчы - гэта шумны, вясёлы і яркі свята. Але не здзіўляйцеся, калі там вас спытаюць: «Куды пойдзеш на Сільвестра?» Менавіта так мясцовыя жыхары называюць Новы год, а дакладней 31 снежня - Дзень Святога Сільвестра. Так клікалі Папу Рымскага, які памёр 31 снежня 335 года. Ён быў вельмі ўшанаваны народам, а таму і любімае свята называюць яго імем. І па традыцыі «Сільвестр» адзначаецца весела: з пырскамі шампанскага, танцамі і феерверкам.