Кафэ "Цэнтрал Пярко", Саратов: апісанне, меню і водгукі наведвальнікаў

Вельмі смачныя стравы італьянскай кухні рыхтуюць у кавярні "Цэнтрал Пярко" (Саратаў). Сюды любяць прыходзіць цэлымі сем'ямі, так як гэта ўстанова гатова прапанаваць лепшыя ўмовы для прыемнага і спакойнага баўлення часу ў ціхім крузе. Тут жа часта праходзяць рамантычныя вечары, а таксама сустрэчы з сябрамі. Калі ахарактарызаваць ўстанова ў некалькіх словах, то Central Perk ў Саратаве - спакойнае, ўтульнае месца, дзе вельмі смачна рыхтуюць.

інтэр'ер

Унутры кафэ выканана ў сучасным міжземнаморскім стылі, які адпавядае накіраванасці кухні установы. У яго інтэр'еры пераважаюць светлыя колеру: сцены выфарбаваныя ў белы, такога ж колеру тут мэбля - мяккія канапы і сталы. Інтэр'ер ўпрыгожваюць яркія дэталі: тэкстыль на вокнах, абрусы і ў некаторых месцах - зеляніна раслін. Столь у установе нацяжны, глянцавы. Ён выдатна адлюстроўвае асвятленне, якое зыходзіць ад дарагі люстры з крышталяў, яна таксама надае асаблівай раскошы інтэр'еру кафэ "Цэнтрал Пярко" (Саратаў).

У установе, акрамя вялікай залы, ёсць некалькі ВІП-кабінак, якія выдатна падыходзяць для баўлення часу ў шумнай кампаніі сяброў або для правядзення важных дзелавых перамоў. У іх таксама вельмі добра сустракацца са сваімі любымі для рамантычнага вячэры.

кухня

Камандай кухароў у установе кіруе жанчына - шэф-кухар Ірына Волкава, якая вучылася кулінарнаму майстэрству ў сэрцы Іспаніі - Барселоне.

"Цэнтрал Пярко" - кафэ (Саратаў), якое можа прапанаваць стравы італьянскай кухні, прыгатаваныя па традыцыйных рэцэптах. Кароннае страва гэтай установы - піца, якую можна выбраць з прыстойнага асартыменту. Тут рыхтуюць такія яе віды: "Рымская" (з морапрадуктамі, з беконам і рукалы, з кумпяком і пепперони, з фламбированной грушай і сырам дорблю, са страчателлой), "А-ля Цэзар", "Кватро Формаджи", "Миста", "Вясковая радасць", "Маргарыта" і фірмовая "Цэнтрал Пярко".

У меню маецца добры выбар закусак ( "Пер Бирра", "ТаПас" з гарбузовага пюрэ, "Тартар" з ласося, "Карпаччо" з ялавічыны, Капрезе "Аль Фокаччо", мясную асарці "Афетата Миста", Брускетта, "Буратта", хрумсткія кальмары, смажаная моцарелла "Бэбі") і салат ( "Грэчаскі", "Цэзар", з рукалы, з тыгровага крэветкамі, "ды-Нові Велия", "фруці дзі Марэ", "Меланзана", "Верона", "Селядзец у паліто "," Порчеллино ").

Кафэ "Цэнтрал Пярко" (Саратаў) прапануе таксама выбар добрых першых страў (мясная салянка, булён, сметанковы суп з морапрадуктамі, сметанковы соус з міні-пельмешками, халаднік і "гаспаччо") і гарніраў (кабачковай аладкі, стравы з бульбы, овощи- грыль). На гарачае ўстанова можа прапанаваць апетытнае спякотнае з морапрадуктаў, бефстроганаў, кішэнькі з курынага філе. На грылі тут могуць прыгатаваць некалькі відаў стейк з мяса ( "Стриплойн", "Міньён", "Соус-Вайды", з курынага філе з гароднінай-грыль) і рыбы (ласось, судак, акунь, Дорада).

Кухары кафэ Central Perk на Вольскай могуць здзівіць любога знаўцы італьянскай кухні па-сапраўднаму смачнай пастай ( "Ды Пола", "Дзі Манзо", "Ала карбанарыяў", "фруці дзі Марэ", "Болоньезе", "карбанарыяў", "Дзі Фунг ") і лажання (класічная з соусам" Бешамель ", з курыцай і грыбамі).

Ва ўсіх ласуноў, якія наведалі сцены гэтай установы, заўсёды ёсць магчымасць папесціць сябе смачнымі сорбет (ананасавы, малінавы, мятна-лаймового), ягадным міксам са сметанковым крэмам, ванільнымі профитролями, варэнікамі з тварагом або з вішняй, амерыканскімі панкейками або фруктовымі асарці. Тут таксама маецца добры выбар марожанага (шакаладнае, фісташкавага, з садавінай, ванільнае). Самыя папулярныя дэсерты ў "Цэнтрал Пярко" - панна-Кота і класічны тварожнік.

бар

Барная карта установы прадстаўлена добрым выбарам розных напояў. У іх пераліку таксама пераважаюць тыя, рэцэпты якіх родам з Італіі. Напрыклад, у "Цэнтрал Пярко" рыхтуюць вельмі смачныя італьянскія ліманады (з яблыкам і салерай, з мандарынамі), тут можна таксама замовіць арыгінальныя кактэйлі ( "Аладзіна", "Рафаэлло", "Махаон", "Ферары", "Саламандра", " лавец сноў "," Самба "," Клоун "," Панацэя "). Таксама ў кафэ рыхтуюць кававы "Раф" з халвы і соллю, ірландскі "Тод", "фраппе" з ажынай і інжырам. Самымі папулярнымі кактэйлямі на працягу доўгага перыяду застаюцца "Шатландскі пудынг", "Блэкберри Коблер", "Спраў Марэ", а таксама "Транссібірскі цягнік".

У бары ўстановы ёсць вялікі асартымент моцных алкагольных напояў.

У кавярні "Цэнтрал Пярко" рыхтуюць і безалкагольныя кактэйлі. Сярод іх асобнае месца займаюць малочныя (шоколадный, бананавы, кавава-бананавы, з печывам), а таксама смузи (Арэхава-бананавы і шакаладны).

Бізнес-ланч

Кожны будні дзень, з моманту адкрыцця ўстановы і да 4 вечара кафэ прапануе ўсім жадаючым зазірнуць на бізнес-ланч. У гэты час тут можна пакаштаваць смачныя стравы італьянскай кухні па вельмі дэмакратычных коштах.

Ўстанова прапануе некалькі варыянтаў бізнес-ланча, якія сабраны ў адным невялікім (на адну старонку) меню. З яго можна замовіць суп з салатай за 160 або за 220 рублёў, салата з гарачым за 250 рублёў або поўны комплексны абед ўсяго толькі за 310 або 370 рублёў.

Плюс да ўсяго ў якасці прыемнага бонуса пры замове абеду з меню бізнес-ланч кожны госць атрымлівае ў падарунак напой.

дадатковыя ўмовы

Для кожнага госця, які наведаў ўстанова, тут прыгатаваныя ватман з наборам алоўкаў. Усе жадаючыя могуць заняць сябе маляваннем у той час, калі будуць рыхтавацца любімыя стравы.

Настрой у кавярні "Цэнтрал Пярко" кожныя выхадныя задаюць музыканты, якія выконваюць ужывую вядомыя расійскія і замежныя хіты. У той час, калі няма жывой музыкі, гуляе фонавая, якая старанна падбіраецца.

Ад адміністрацыі ўстановы ёсць настойлівая рэкамендацыя браніраваць столікі перад візітам у ўстанову. Тэлефон, па якім можна гэта зрабіць, маецца на галоўнай старонцы сайта "Цэнтрал Пярко". Таксама тут ёсць інтэрнэт-форма для онлайн-браніравання.

Недалёка ад уваходу ў ўстанова маецца ахоўная бясплатная паркоўка для аўтамабіляў наведвальнікаў. У залах рэстарана можна карыстацца бясплатным інтэрнэтам. Гэтыя ўмовы робяць камфортным знаходжанне кожнага госця ў кафэ Central Perk на вуліцы Вольская.

водгукі адпачываючых

Можна знайсці мноства водгукаў адносна кафэ "Цэнтрал Пярко". Сустракаюцца водгукі пераважна станоўчыя, у якіх высокімі баламі ацэньваецца кухня ўстановы: многія людзі вельмі задаволеныя працай кухараў кафэ і заяўляюць, што за тыя грошы, якія плаціць кліент, ён атрымлівае хвацка прыгатаванае страва.

Падабаецца наведвальнікам і абслугоўванне. Па словах гасцей, афіцыянтаў не даводзіцца доўга чакаць, яны могуць падказаць пры выбары страў з меню. Акрамя гэтага, персанал у кафэ "Цэнтрал Пярко" працуе прафесійны, які ведае толк у сваёй справе.

Радуе гасцей і добрае месца, у якім знаходзіцца "Цэнтрал Пярко" (кафэ, Саратаў) - Вольская вуліца знаходзіцца недалёка ад цэнтра горада, і па ёй праходзяць маршруты грамадскага транспарту, што дазваляе з лёгкасцю дабрацца да ўстановы, нават не маючы асабістага аўтамабіля.

У сярэднім ўстанова на розных сайтах атрымлівае дастойную ацэнку - 4,5 з 5 магчымых балаў. Варта адзначыць, што такая ацэнка з'яўляецца цалкам заслужанай.

цэны

Кафэ "Цэнтрал Пярко" (Саратаў) - ўстанова з цалкам прымальнымі, можна нават сказаць, дэмакратычнымі коштамі. Тут класічная піца ў сярэднім абыходзіцца ў 450 рублёў, "Цэзар" будзе каштаваць 280 рублёў, асарці з агародніны-грыль - 200, а любімая многімі панна-Кота абыйдзецца ўсяго толькі ў 190. У сярэднім папалуднаваць тут можна з чэкам на 500-800 рублёў на чалавека, што цалкам нядорага, як адзначаюць і самі гараджане, і госці Саратава, якія наведалі ўстанову.

Адрас установы і рэжым працы

Адрас, па якім можна знайсці "Цэнтрал Пярко" (кафэ, Саратаў): Вольская вуліца, 63/69. Гэта знаходзіцца амаль у цэнтры горада, недалёка ад кавярні "Кава і шакалад" і цырка імя братоў Нікіціных.

Ўстанова гатова прымаць у сваіх сценах гасцей кожны дзень з 11 раніцы да 11 вечара.