Калі збіраць мяту, як яе правільна сушыць і захоўваць, каб атрымаць максімум водару, густу і карысці

У народнай медыцыне пад словазлучэннем «перачная мята» звычайна разумеюць некалькі разнавіднасцяў гэтай расліны, пачынаючы ад дзікарослых і заканчваючы тымі, якія культывуюцца ў прамысловых маштабах. На самай справе інфармацыя аб дзікай форме - не больш чым міф. Перачная мята выведзена штучным спосабам, шляхам скрыжавання некалькіх розных відаў. А трава, якая расце ў лесе ля ручая або ў поле, - гэта ўсяго толькі расліна з прыемным пахам, якое адносіцца да таго ж сямейства, і не больш. Таму ў сезон, калі трэба збіраць мяту, не варта шукаць яе ні ў лесе, ні на паляне.

карысныя ўласцівасці

Як правіла, пры прызначэнні пералікаў мяты ў якасці лекавага расліны асноватворным з'яўляецца ўтрыманне ў яе лісці ментола. Яго ўжываюць пры захворваннях сардэчна-сасудзістай сістэмы і страўнікава-кішачнага гасцінца. Таксама ён валодае болесуцішальным і антысептычным дзеяннямі. Алей пералікаў мяты таксама выкарыстоўваюць у стаматалогіі і кулінарыі, пры вытворчасці касметыкі і парфумерыі. Адвар з яе лісця ўжываюць у якасці заспакойлівага сродкі, іх дадаюць у звычайны чай пры заварванні ці ж прымаюць у чыстым выглядзе.

Калі збіраць мяту

Рабіць гэта варта ў перыяд максімальнага ўтрымання ментола і масла ў лісці. Як правіла, пара гэтая надыходзіць у сярэдзіне лета ў момант пачатку цвіцення раслін. Пазней, калі лісце перастаюць расці, а ўся сіла ўцёкаў накіроўваецца на суквецце, колькасць карысных рэчываў скарачаецца. Пры гадоўлі ў прамысловых маштабах на палях, калі збіраць мяту, спецыялісты вырашаюць па наяўнасці бутонаў. Робяць гэта пры дапамозе спецыялізаванай тэхнікі, пасля чаго яе сушаць натуральным шляхам для далейшай апрацоўкі. Алей здабываюць з свежесобранных расліны, ва ўсіх астатніх выпадках выкарыстоўваюць рэшткі сушанага сыравіну.

Калі мята вырошчваецца ў невялікай колькасці на прысядзібным участку, то яе проста зразаюць пры дапамозе садовых нажніц. У далейшым ўцёкі звязваюць па некалькі штук і сушаць на адкрытым паветры. Захоўваць яе ў такім выглядзе можна да 2 гадоў, на працягу якіх захоўваюцца ўсе карысныя ўласцівасці. Калі збіраць мяту ва ўласным садзе, кожны вырашае сам. Некаторыя дачнікі наогул выкарыстоўваюць яе ў якасці дэкаратыўнага расліны, перыядычна зразаючы лісце і дадаючы іх да чаю. У дадзеным выпадку яна проста надае прыемны водар напою і валодае лёгкім снатворным дзеяннем, супакойваючы нервовую сістэму. Так што ўтрыманне ў ёй алею і ментола вялікай ролі не гуляе.

У народнай медыцыне выкарыстанне гэтай расліны вельмі распаўсюджана. Пры дапамозе яго здымаюць галаўны боль і млоснасць, яго ўжываюць пры ўкалыхванні і прастудзе, пры болі ў сэрцы і для гаення ран. Увогуле, што б ні здарылася, заўсёды ратуе мята. Калі збіраць яе для розных мэтаў, таксама мае значэнне. Для таго каб прыгатаваць кроплі, выкарыстоўваюць рэшткі сушанага расліна, сабранае ў перыяд цвіцення, чай заварваюць з яго ж. А вось ад галаўнога болю і для гаення ран падыдуць свежыя лісце ў любую пару года.

Як прыгатаваць мятныя кроплі

Нашмат прасцей набыць іх у гатовым выглядзе ў звычайнай аптэцы. Варта такое зёлкі нядорага, так што цалкам даступна любому. Але калі прынцыпова прыгатаваць яго ў хатніх умовах, то, калі збіраць мяту, надыходзіць самы час. Яе сушаць, пасля чаго здрабняюць і заліваюць медыцынскім спіртам з разліку на 1 г травы 20 г вадкасці, пасля чаго на працягу сутак настойваюць (ёмістасць трэба перыядычна падтрасаць). На другі дзень працаджваюць. Для дасягнення максімальнага эфекту рэкамендуецца дадаць 40 кропель мятного алею. Гатовае зёлкі ўжываюць, капая на рафінад.