Дрэва каштан - старажытны жыхар нашай планеты

Гэта прыгожае расліна, несумненна, з'яўляецца ўпрыгожваннем нашай планеты. Дрэва каштан належыць да сямейства букавых. Навукоўцы мяркуюць, што яно існавала яшчэ ў троеснага перыядзе. У мінулым арэал яго распаўсюду быў нашмат больш, чым сёння: ён рос у Малой Азіі, на Сахаліне і Каўказе, у Грэнландыі і Паўночнай Амерыцы, на берагах Міжземнамор'я. Радзімай каштана прынята лічыць Малую Азію і Каўказ.

вялікая прыгажосць

Сучаснае дрэва каштан мае каля 2 метраў у дыяметры, а ў вышыню вырастае да 35 метраў. Бываюць і выключэнні, так на Сіцыліі рос «Каштан ста коннікаў» гіганцкіх памераў, у папярочніку ён быў амаль 20 метраў. Лісце ў дрэва даволі буйныя - у даўжыню да 25 см, шырыня пласціны 8 см. На уцёках яны размяшчаюцца спіральна. Колер лісця змяняецца па порах года. Увесну яны карычнева-чырвоныя, летам зелянеюць, восенню становяцца залаціста-жоўтымі. У дарослых дрэў крона пачынаецца з вышыні ня менш за 7 метраў, ніжнія галіны адпадаюць. Пасля распускання лісця расліна адразу ж пачынае квітнець.

Плён - галоўнае багацце

Людзі яшчэ ў старажытныя часы зразумелі, што дрэва каштан можна выкарыстоўваць у сваіх мэтах. Яго арэхі ў некаторых раёнах планеты, дзе немагчыма вырошчванне травы, з'яўляліся асноўным кампанентам ежы людзей. Якая атрымліваецца з пладоў мука па наяўнасці пажыўных рэчываў перавышае пшанічную, і, змешваючы іх, атрымоўвалася нашмат паляпшаць густ і якасць хлеба. Самі арэхі таксама ўжываліся ў ежу - іх варылі, пяклі, сушылі.

На службе ў чалавека

дрэва каштан шырока выкарыстоўваецца і сёння. Яго плады ўжываюць не толькі ў харчовай прамысловасці, але і ў медыцыне, а з драўніны вырабляюць выдатную мэблю. Каштан з'яўляецца выдатным меданос, адно дарослае дрэва можа даць да 20 кілаграмаў мёду. Драўніна выкарыстоўваецца таксама ў будаўніцтве, а з кары і лісця атрымліваюць натуральныя фарбавальнікі. Але галоўнае багацце каштана - гэта яго плён. Штогадовае сусветнае вытворчасць арэхаў дасягае паўтара мільёна тон.

далёкі сваяк

Права называцца каштанам сапраўдным, або высакародным, мае права толькі каштан пасяўной (Castanea sativa). Але ў яго ёсць сваяк, які па папулярнасці значна саступае свайму субрату, але добра вядомы ў Расіі. Гэта каштан звычайны, у нашай краіне названы конскім. У гэтых двух відаў толькі плён падобныя, а лісце і кветкі зусім розныя. Яны нават ставяцца да розных сямействаў. Сапраўдны належыць да буковым, а конскі - да конскокаштановым.

Дрэва - падарожнік з Балкан

Яшчэ зусім нядаўна конскі каштан рэдка можна было сустрэць у сярэдняй паласе Расіі. І хоць горад Кіеў ужо ўвесь быў упрыгожаны гэтымі пышнымі дрэвамі, на тэрыторыях на поўнач ад сталіцы Украіны яго лічылі цеплалюбных гастралёрам. Сёння каштан, вырошчванне якога ў нас стала звычайнай справай, лічыцца сваім у многіх расійскіх гарадах. І мала хто памятае, што яго сапраўднай радзімай з'яўляюцца лесу Балканскіх гор. У Еўропе конскі каштан даўно шануецца як выбітнае дрэва, здольнае ўпрыгожыць любы парк. Асаблівы шарм яму надаюць вялікі каржакаваты ствол, шаравата-белая кара і буйныя семипалые лісце.