Дзіцячы святочны стол: арыгінальнае меню і правільная сервіроўка

Дзеці заўсёды з нецярпеннем чакаюць святаў, няхай гэта будзе Новы год, Дзень нараджэння ці любое іншае значная падзея. Яны чакаюць цуду, казкі, прыгод і весялосці. У кожнага з бацькоў ёсць магчымасць пабыць сапраўдным чараўніком і падарыць свайму дзіцяці незабыўны дзень, успаміны пра які назаўжды застануцца ў яго сэрца. Часцяком такое мерапрыемства патрабуе зусім не вялікага бюджэту, а жадання падарыць радасць і фантазію, якую давядзецца ўключаць на ўсю. А якое ж свята можа быць без гасцей і пачастункі? Дзіцячы святочны стол, меню якога прадумана і паднесена правільна, толькі ўзмоцніць прыемныя ўражанні.

Для таго каб дзятва засталася задаволеная, зусім не спатрэбіцца купляць вытанчаныя прадукты і рыхтаваць складаныя стравы, здзівіць іх труфелямі ці лобстараў не атрымаецца. Проста неабходна ўлічыць, што дзіцячы святочны стол - гэта зусім не тое ж самае, што дарослы, і арыентавацца варта на «мэтавую аўдыторыю».

Што любяць дзеці? Большасць аддае перавагу сокі, садавіна, прысмакі і бутэрброды, а не гарніры, салаты і мясныя стравы. Малыя не любяць падоўгу сядзець за ежай, ім значна прыемней на бягу пажаваць чагосьці вкусненького. Ад гэтага і будзем адштурхоўвацца, прадумваючы меню і афармленне дзіцячага святочнага стала.

асаблівасці сервіроўкі

Зразумела, што ежа павінна быць не толькі смачнай, але і карыснай. Не лішнім будзе даведацца ў бацькоў запрошаных, ці няма ў іх сына або дачкі алергіі на якія-небудзь прадукты, інакш свята можа быць сапсаваны. Таксама замест газіровак пераважней паставіць на дзіцячы святочны стол натуральныя сокі ці хатні кампот. Стравы не павінны быць залішне тоўстымі ці цяжкімі, бо танцаваць і гуляць пасля іх будзе цяжка. Сваю ролю ў стварэнні святочнага настрою гуляе посуд: пластыкавая або папяровая, з героямі любімых казак, якая стаіць на яркай каляровай абрусы - тое, што трэба! Бонус для мамы - такія талеркі можна будзе проста выкінуць, а не мыць. Спатрэбяцца і спецыяльныя сурвэткі, трубачкі для напояў, пацешныя шпажкі. Дзіцячы святочны стол можна ўпрыгожыць гірляндамі, паветранымі шарамі або цацкамі. Бывае, што хлопцы саромеюцца накладваць сабе ежу з салатнік або страў, таму старайцеся падаваць яе парцыённа.

Пачастунак на славу

Бутэрброды пераважна рабіць маленькімі, у выглядзе канапе, іх лягчэй і хутчэй з'есці. З агародніннай і фруктовай нарэзкі можна на стравах выкласці цэлыя карціны або зрабіць скульптуры, змацаваць іх часткі звычайнымі калыпкамі або запалкамі без серных галовак. Падбірайце інгрэдыенты так, каб яны былі рознага колеру і стваралі яркую кампазіцыю. Фруктовы салата з яблыкаў, бананаў, апельсінаў, ківі, абрыкосаў, заліты ёгуртам, карысны, смачны, выглядае вельмі прывабна і ўпрыгожыць дзіцячы святочны стол. Бутэрброды будуць яшчэ апетытней, калі з каўбасы выкласці зайца, а з сыру - ільвяня. Ўпрыгожыць такія шэдэўры можна кавалачкамі памідора, салодкага перцу або агурка, а вось аліўкі дзеці звычайна не даруюць. Салата можна пакласці ў палоўкі гародніны, з якіх выдалілі мякаць або ў тарталетка. Цукеркі і печыва пераважныя розныя, так цікавей, ды і прыхільнасці ў гасцей бо не аднолькавыя, аднаму да спадобы шакалад, іншаму - зефір.

Арганізацыя дзіцячага свята і стала, у прыватнасці, запатрабуе ад бацькоў крэатыву і фантазіі, але зіхатлівыя вочы гасцей і маленькага гаспадара дома стануць годнай узнагародай за ўсе затраты.