Боярка: лячэбныя ўласцівасці ягады

Люба-дорага глядзець на жывыя загарадзі - прадметы садовага майстэрства і гонару гаспадароў. Гэта кавалачкі прыроды на забудаванай вуліцы. А вось яшчэ лепш выбрацца за горад у самым пачатку лета і атрымаць асалоду ад грамадствам зялёных сяброў спаўна. Птушачкі спяваюць, пчолы гудуць, неба блакітнае і чыстае, кветкі пахнуць ... Чаго не скажаш пра глогу: вытанчаныя невялікія светлыя кветкі пахнуць сапсуюць рыбай. Затое восенню, убачыўшы далікатныя на выгляд галінкі, засеяныя невялікімі барвовымі ягадамі, так і хочацца назваць па-народнаму гэты багаты баярскі куст - Боярка. Лячэбныя ўласцівасці яго пладоў вядомыя з даўніх часоў, ды і практычнае прымяненне гэта расліна таксама знайшло, бо глог - выдатная расліна для жывой загарадзі: праз яго чэпкія калючкі ня проберется ніхто!

Боярка-ягада. Што за прыгажуня?

Глог з'яўляецца прадстаўніком сямейства ружовых. Гэты куст можа вырасці да чатырох метраў у вышыню, ператвараючыся ў акуратнае дрэўца. Драўніна вельмі трывалая і моцная, а чатырохсантымэтровых калючкі не дадуць літасці нікому. У щитковые суквецці сабраны маленькія пялёсткі. Красаванне ня трымаецца і паловы тыдня, але за гэты час пчолкі-працаўніцы паспяваюць сабраць нектар. Боярышниковый мёд - вельмі каштоўны. А ўвосень на галінах хмызняку высыпаюць ягады, амаль безгустоўныя і дробныя, затое якія карысныя!

Боярка: лячэбныя ўласцівасці забяспечвае хімічны склад

Глог сапраўды багаты, багаты сваім складам. У маленькай ягадзе дыяметрам менш сантыметра змяшчаецца столькі карысных рэчываў! Гэта холін, ацэтылхалін, флавоноіды, эфірныя алею, кававая кіслата, а яшчэ вінная і цытрынавая, тоўстае масла, сапоніны, дубільныя рэчывы, сорбіт ... І гэта далёка не поўны пералік.

Боярка: лячэбныя ўласцівасці і супрацьпаказанні да ўжывання

Дадзеная ягада надзвычай карысная. Перш за ўсё звяртаюць увагу на ўласцівасці Боярка, якія спрыяюць паляпшэнню работы сэрца. Прэпараты на аснове глогу стабілізуюць высокі ціск, танізуюць сэрца. Пры прыёме паляпшаецца кровазварот, вас не будзе турбаваць бессань, дыхавіца і тахікардыя. Ды і наогул, лепш піць адвары і настоі для прафілактыкі захворванняў сэрца - для людзей сталага ўзросту няма лепш памочніка. Акрамя агульнага стымулюючага дзеяння, ягада славіцца і прыстойным утрыманнем вітамінаў. Напрыклад, вітаміна С у ягадах вельмі шмат, таму мэтазгодна налегчы на баярку ў сезон грыпу і прастудаў.

А ў шалёным гарадскім рытме што дапаможа супакоіцца і пазбавіцца ад ператамлення лепш, чым Боярка? Лячэбныя ўласцівасці яе на гэтым не сканчаюцца - і стаматолагі заўважылі яе цудоўны эфект. Здавалася б, усім добрая ягада, ды толькі вось маюцца і супрацьпаказанні. Не рэкамендуецца ўжываць больш шклянкі ягад у дзень, асабліва цяжарным і якія кормяць маці, а таксама людзям з нырачнымі праблемамі - занадта вялікая нагрузка на страўнік. А яшчэ варта памятаць пра тое, што ягады выклікаюць дрымотнасць і расслабленае стан, таму кіроўцам варта быць пільнымі адносна іх ужыванні.

Што прыгатаваць з Боярка?

З ягад можна зрабіць варэнне, джэм, канфіцюры, які дапаможа зімой не захварэць; іх дадаюць у яблычны кампот, настойваюць і робяць чай, адвары, настойкі. Калі ягады перамалоць і дадаць да пакуце - атрымаецца салодкае цеста. Кветкі таксама збіраюць і робяць настойку, з якой не параўнаецца ніякай лекавы прэпарат.