Абляпіха: гатунку на любы густ

У рэйтынгу самых карысных ягад абляпіха, без сумневу, зойме першае месца. Плады яе настолькі багатыя вітамінамі і мінераламі, што яе смела можна аднесці да лекавых раслін.
Што тычыцца вітамінаў, то яна чэмпіён па змесце каратыну - правітаміна А. Акрамя таго, у ёй змяшчаецца вялікі спіс мікраэлементаў: жалеза, тытан, алюміній, марганец, бор, сера, крэмній. Карысныя для здароўя змяшчаюцца ў ягадах вітаміны В і С, яблычная кіслата і знакамітае облепіховым алей.

Крыніцай лячэбных рэчываў з'яўляюцца плады абляпіхі, насенне і лісце. Адзіны недахоп расліны - складанасці пры зборы ягад: яны шчыльна акружаюць галінку з калючкамі. Даводзіцца іх асцярожна абскубваць, збіваць на подстеленные палотнішча. Часам галінкі з ягадамі проста зразаюць, каб потым абабраць. Ягады павінны быць сталымі, ярка-аранжавага колеру, ледзь мягковата.

Спеюць плады абляпіхі позняй восенню, і ў паўночных абласцях збор ідзе пасля замаразкаў. Лепш гэта рабіць раніцай ці вечарам, калі ягады подморожен і ня расціскаюцца. Яны добра захоўваюцца ў замарожаным выглядзе (карысныя ўласцівасці ня губляюцца да паўгода).

Вывядзеннем новых гатункаў абляпіхі займаецца Алтайская доследная станцыя садаводства. Яна рэкамендуе для культывавання лепшыя з іх. Гэта такія, як:

1. Абляпіха гатунку «навіна Алтая». Гатунак заваяваў папулярнасць. Не мае калючак і спее раней - у канцы жніўня. Недахопам лічыцца кароткая пладаножка, таму ягады пры зборы лёгка расціскаюцца.
2. Абляпіха гатунку «дар Катунь» таксама пазбаўленая калючак. Але плён яе шчыльней, што зручней пры зборы і захоўванні ягад.
3. Абляпіха гатунку "залатой пачатак" мае кампактную крону, але ў яго застаюцца калючкі на галінках, і гэта ўскладняе нарыхтоўку ягад.

У 1954 году селекцыянерамі створаны элітныя гатункі гэтага выдатнага расліны.
Абляпіха гатунку «алейная» - гэта высокія кусты з разгалінаванымі тонкімі звісаючымі галінкамі, ягады на доўгай плодоножке. Ягады буйныя, бура-чырвоныя.
Абляпіха гатункаў «алейная», «навіна Алтая», «залаты катах» мае высокую ўраджайнасць: яна складае ад 8 да 16 кг з дрэва і з узростам не змяншаецца.

Лічыцца, што кожная сям'я, якая займаецца садоўніцтвам, павінна мець пасадкі гэтай незвычайна карыснай культуры. Збіраць, захоўваць і пастаянна ўжываць ягады трэба з разліку не менш за 5 кг на чалавека ў год. Гэта будзе гарантыяй прафілактыкі шматлікіх захворванняў.

Саджанцы абляпіхі размяшчаюцца на прысядзібных участках і ў садках наступным чынам: на 2 жаночых расліны павінна быць высаджана 1 мужчынскае - для апылення. Пры гэтым трэба ўлічваць панавальныя ветру. Такім чынам, неабходна саджаць крайнім мужчынскае расліна з таго боку, адкуль будзе ветрам зносіцца пылок ў бок жаночых кустоў.

Саджанцы абранага гатункі высаджваюць восенню, часта адначасова з яблынямі.

Восеньскія гатункі яблынь таксама можна аднесці да лекавых раслінам, ужо з-за іншыя, толькі ім уласцівых уласцівасцяў. Іх плён багатыя клятчаткай, пекцінам, мінеральнымі солямі, ўтрымліваюць фітонціды. Да таго ж восеньскія гатункі яблыкаў доўга захоўваюцца, не губляючы пры гэтым карысных уласцівасцяў.