Каб адказаць на пытанне аб тым, як прарасціць авёс, спачатку трэба вырашыць, а навошта гэта трэба. Гэта дзіўнае расліна моцна адрозніваецца ад астатніх сваімі карыснымі якасцямі. Яго збожжа багатыя клятчаткай, жалезам, фторам, кальцыем, магніем і многімі іншымі неабходнымі чалавечаму арганізму элементамі. Насенне злакавых, наогул, у большасці сваёй вельмі карысныя. Але іх эфект павялічваецца ў разы, калі ёсць менавіта пророщенные збожжа.
Як прарасціць авёс? На самай справе нескладана. Дасведчаныя садоўнікі дакладна ведаюць, як правільна прарошчваць насенне. Лепш за ўсё падыдзе голозерный авёс. Спачатку старанна прамыйце збожжа ў чыстай цёплай вадзе. Пакладзіце іх у слоік. Заліце пітной вадой так, каб прыкладна 10 - 12 см вадкасці покрыва авёс зверху. Праз 12 часов ўсю ваду акуратна зліце, а збожжа зноў ўсыпце ў гэтую ж банку. Далей бярэм капронавую вечка і свідруем у ёй некалькі 5-міліметровых дзірачак для вентыляцыі. Калі гэтага не прарабіць, паветра не будзе паступаць да насення, і задума дакладна не будзе мець поспех. Зачыніце падрыхтаванай вечкам банку і пакіньце на некалькі дзён у пакоі, дзе тэмпература не перавышае 23 градусаў, інакш авёс перагрэецца і пакрыецца цвіллю (тады прарастанне значна замарудзіцца) або, таго горш, наогул згніе.
Памятаеце, што збожжа неабходна прамываць кожны дзень, але ваду вы павінны добра сцэджваць. Нарэшце, калі вы выявіце, што з'явіліся першыя парасткі, пачніце рэгулярна варушыць авёс ў банку, як бы вспушивать яго. Гэта варта рабіць для таго, каб насенне і парасткі насычаліся свежым кіслародам і прарасталі больш актыўна. Калі вы строга прытрымліваліся дадзенай інструкцыі, то праз 3 - 4 сутак вашы збожжа абавязкова прарастуць прыкладна на 5 міліметраў. Не трэба чакаць вялікіх росточком, бо менавіта такая даўжыня з'яўляецца аптымальнай (парасткі ўтрымліваюць максімальную колькасць карысных мікраэлементаў). Цяпер і вы ведаеце, як прарасціць авёс. Не забывайце толькі перыядычна выбракоўваць сапсаваныя зярняткі (непроросшие, зацвілыя альбо гнілыя).
Але гэта не адзіны варыянт прарошчвання. Ёсць яшчэ як мінімум адзін спосаб таго, як прарасціць авёс. У чыстую неглыбокую талерку (ці ў бляху) трэба насыпаць сухія пілавінне, каб таўшчыня гэтага пласта складала 2 сантыметры. Па-над змесціце аўсяныя збожжа. Гэты пласт павінен мець таўшчыню не больш чым 1 сантыметр. Затым зноў ідуць пілавінне (неабходна, каб яны пакрывалі ўсё збожжа). Заліце гэта ўсё гарачай вадой і акуратна разраўнуйце. Сачыце, каб збожжа не плавалі, ня перабераце! Штодня працягвайце трохі паліваць авёс цёплай вадой. Хутка вы ўбачыце, як скрозь пілавінне праклёўваюцца маладыя зялёныя парасткі.
Раскажыце сваім родным і блізкім аб тым, як прарасціць авёс, навучыце іх. Бо мала таго, што гэта вельмі займальна, так яшчэ і вынік для здароўя добры. Пророщенные збожжа аўса з'яўляюцца адным з лепшых желчегонных сродкаў і дапамагаюць хутка вывесці шкодныя таксіны з вашага арганізма. Калі вы схільныя частым зрываў і стрэсаў, авёс ўмацуе вашу нервовую сістэму. Ён таксама эфектыўны пры праблемах са страўнікам. І вашы хатнія жывёлы гэтак жа, як і вы, паласуюцца гэтым дэлікатэсам!