Чым адрозніваецца індукцыйная варачная панэль ад электрычнай? Плюсы і мінусы падобных прыбораў

Кожная гаспадыня марыць пра прыгожай кухні, абсталяванай самой сучаснай тэхнікай. Таму ў многіх з іх рана ці позна ўзнікае пытанне, чым адрозніваецца індукцыйная варачная панэль ад электрычнай. Прачытаўшы сённяшні артыкул, вы даведаецеся аб асноўных перавагах і недахопах абедзвюх пліт.

Асаблівасці індукцыйных паверхняў

Нягледзячы на тое што падобныя вырабы карыстаюцца вялікай папулярнасцю ў еўрапейскіх краінах, яны не вельмі запатрабаваны сярод нашых суайчыннікаў. Гэта тлумачыцца вялікай колькасцю міфаў пра шкоду і недахопах такіх паверхняў. Каб разабрацца, ці маюць яны нешта агульнае з рэчаіснасцю, і зразумець, у чым адрозненне індукцыйнай варачнай панэлі ад электрычнай, трэба разгледзець усе вартасці такіх пліт.

Бяспека падобных працоўных паверхняў пацверджана шматлікімі даследаваннямі. Так, электрамагнітнае поле, якое ствараецца падчас працы звычайнага фена, амаль у сотню разоў перавышае тое, якое ўзнікае пры эксплуатацыі індукцыйнай панэлі. Для гатавання на такі пліце падыходзіць практычна любая посуд, уключаючы алюмініевую і эмаляваны.

У працэсе працы пліты адбываецца награванне выкарыстоўваюцца ёмістасцяў, а не самой панэлі. Гэта дазваляе мінімізаваць рызыку атрымання апёкаў і пригорания страў. Акрамя таго, большасць сучасных мадэляў мае дадатковую сістэму бяспекі, якая не дазваляе ўключаць прыбор, калі на ім няма посуду адпавядае дыяметра.

Недахопы індукцыйных паверхняў

Нягледзячы на цэлы шэраг вышэйпералічаных пераваг, у падобных пліт маецца і некалькі мінусаў. Каб лепш зразумець, чым адрозніваецца індукцыйная варачная панэль ад электрычнай, трэба больш падрабязна вывучыць дадзены аспект.

На жаль, далёка не кожную мадэль можна размяшчаць над духавымі шафамі, пральнымі або посудамыйнай машыне. Таму перад купляй трэба старанна выбраць месца, у якім будзе стаяць прыбор.

Для індукцыйнай пліты неабходна набыць посуд, якая валодае ферамагнітных ўласцівасцямі. Бо яна не будзе працаваць, калі на яе паставіць рондаль, дно якой не магнітаў. Чыстку такіх пліт рэкамендуецца ажыццяўляць з выкарыстаннем спецыяльных мыйных сродкаў, якія ня змываюцца вадой. Акрамя таго, дадзеныя прыборы неабходна ахаваць ад траплення цукру.

Перавагі электрычных мадэляў

Падобныя пліты шырока распаўсюджаныя на тэрыторыі нашай краіны. Па папулярнасці яны не саступаюць газавым аналагам. Каб разабрацца, чым адрозніваецца электрычная варачная панэль ад індукцыйнай, трэба больш падрабязна вывучыць яе перавагі.

Да асноўных плюсаў падобных прыбораў можна аднесці шырокі асартымент дызайнерскіх і каляровых рашэнняў. Дзякуючы такой разнастайнасці вы з лёгкасцю падбярэце варыянт, ідэальна гарманавальны з мэбляй і агульнай стылістыкай кухні.

Электрычныя паверхні лёгка чысцяцца з дапамогай звычайных мыйных сродкаў. Яны адрозніваюцца даволі хуткім і плыўным нагрэвам. Да таго ж рэшткавы цеплавой эфект дазваляе падтрымліваць тэмпературны рэжым ужо гатовых страў.

Мінусы электрычных пліт

Як і ў любых іншых вырабаў, у дадзеных мадэляў маюцца не толькі перавагі, але і недахопы. Каб лепш разабрацца, чым адрозніваецца індукцыйная варачная панэль ад электрычнай, трэба больш падрабязна вывучыць мінусы апошняй.

Варта адзначыць, што падобныя пліты не маюць прагіну. Калі на яе выпадкова выплюхнецца лішак вадкасці, то яна растечется па ўсёй працоўнай паверхні, і яе ўборка даставіць дадатковыя клопаты. Акрамя таго, іх трэба берагчы ад траплення рэчываў, у складзе якіх прысутнічае цукар.

Электрычныя панэлі маюць абмежаванне па масе, якую яны здольныя вытрымаць. Акрамя таго, для нармальнага функцыянавання падобных вырабаў спатрэбіцца посуд, дыяметр якой супастаўны з плошчай рабочай паверхні.

Індукцыйныя і электрычныя варачныя панэлі: розніца

Адразу адзначым, што абедзве мадэлі трэба падключаць да электрасеткі. Асноўнае адрозненне паміж гэтымі прыборамі заключаецца ў прынцыпе іх працы.

Тым, хто цікавіцца, чым адрозніваецца індукцыйная варачная панэль ад электрычнай, не перашкодзіць даведацца, што апошняя можа награвацца, нават калі на ёй няма посуду. Што датычыцца наяўнасці дадатковых опцый, накшталт тэлескапічных накіравальных, канвекцыі, грылю або блакавання, то яны прысутнічаюць у абедзвюх мадыфікацыях.

заключэнне

Вывучыўшы ўсе асноўныя нюансы, можна зрабіць выснову, што і індукцыйная, і электрычная пліта, розніца паміж якімі заключаецца не толькі ў прынцыпе працы, але і ў кошце, аднолькава добрыя. Прыборы абодвух тыпаў падпадзяляюцца на аўтаномныя, ўбудавальныя і настольныя. Таму кожны спажывец зможа знайсці аптымальную мадэль, якая адпавядае ўсім яго патрабаванням. Аднак занятым гаспадыням, у якіх няма часу на ўборку, лепш спыніць свой выбар на другім варыянце, паколькі дадзеныя вырабы не маюць патрэбы ў спецыфічным сыходзе.

Акрамя таго, электрычныя панэлі нашмат танней індукцыйных мадэляў. Калі першую разнавіднасць можна набыць за 220 долараў, то цэны на другую як мінімум удвая вышэй. Што тычыцца бяспекі і эканамічнасці, то больш выгадна набываць менавіта індукцыйныя панэлі, паколькі яны больш эфектыўныя і спажываюць значна менш электраэнергіі.