Індукцыйная варачная панэль - вынік ладу жыцця высокіх тэхналогій

Вы ведаеце, як хутка прыгатаваць смачны суп на абед, не звяртаючыся да дапамогі звычайнай пліты? А можаце дакрануцца да фаеркі, на якой яшчэ некалькі секунд таму варылася што-небудзь з'есці? Не, гэта не фокус і вы не ў цырку, гэта высокія тэхналогіі, і вы - на кухні. Для гэтага неабходная індукцыйная варачная панэль. Яна працуе па прынцыпе электрамагнітнай індукцыі. Дадзены прынцып дастаткова распаўсюджаны, яго ўздзеянне можна бачыць на кожным кроку, напрыклад, трансфарматар. А ў канцы мінулага стагоддзя бескантактныя перадача току прыйшла на кухню. Зараз падобныя прылады выпускаюць шмат вытворцаў бытавой тэхнікі, напрыклад, AEG, Bosch, Hansa і іншыя.

Індукцыйная варачная панэль таксама працуе па прынцыпе трансфарматара. Індукцыйная шпулька, якая з'яўляецца першаснай абмоткай знаходзіцца пад паверхняй пліты, па ёй праходзіць электрычны ток. Другаснай абмоткай з'яўляецца посуд, якую знаходзіцца на пліце. Дно посуду пад дзеяннем індукцыі награваецца, а заадно і прадукты, якія знаходзяцца ў ёй. Пры гэтым не ажыццяўляецца перадача цеплавой энергіі, а значыць і адсутнічаюць цеплавыя страты. Па эфектыўнасці індукцыйная пліта істотна адрозніваецца ад іншых відаў пліт, бо нагрэў ажыццяўляецца хутчэй, а каэфіцыент карыснага дзеяння вышэй і роўна 90%.

Індукцыйная варачная панэль патрабуюць прымянення спецыяльнай посуду, якая можа працаваць на прынцыпе ферромагнетики, гэта значыць, жалезнай, а значыць, алюмініевыя або медныя рондалі для яе не падыходзяць. Цяпло на такі індукцыйнай пліце генеруецца, калі на ёй ёсць посуд. Такая панэль сама ўсталёўвае наяўнасць посуду, і ў выпадку адсутнасці, яна адключаецца.

Індукцыйная варачная панэль знешне мала чым адрозніваецца ад керамічнай. Аналагічны знешні выгляд, тыя ж сэнсарныя панэлі кіравання. А індукцыйныя шпулькі схаваны ў корпусе.

Магутнасць індукцыйных фаерак таксама розная, ад 50 да 3500 Вт. І яна можа мяняцца ў залежнасці ад неабходнасці, для чаго існуюць досыць шмат рэжымаў. Індукцыйная пліта дазваляе рэгуляваць тэмпературу падрыхтоўкі да градуса, а змена тэмпературы адбываецца імгненна. Таксама індукцыйныя пліты маюць свае адметныя рысы, у параўнанні з звычайнымі. Акрамя ўжо пералічаных, ёсць функцыя Booster, якая павялічвае інтэнсіўнасць нагрэву за кошт перадачы магутнасці з аднаго фаеркі на іншую за кошт памяншэння магутнасці іншы. Падобная функцыя карысная, калі трэба рыхтаваць на рондалі вялікага памеру.

Акрамя карысных функцый, індукцыйная варачная панэль валодае масай добрых якасцяў. Сыход за падобнай варачнай панэллю вельмі просты, досыць выцерці паверхню тканінай, так як ежа, пры падрыхтоўцы не прыгараюць, так як фаерка застаецца халоднай. Таксама такая пліта вельмі эфектыўная з пункту гледжання бяспекі, бо адсутнічае адкрыты агонь і распаленыя фаеркі.

Індукцыйная варачная панэль мае і свае мінусы. Такія панэлі нельга ўсталёўваць над прыборамі з металічнымі паверхнямі.

Як падключыць варачную панэль, якая працуе на прынцыпе індукцыі? Ўстаноўка варачнай панэлі падобнага тыпу ажыццяўляецца такім жа спосабам, як і ў выпадку з класічнымі награвальнымі элементамі, але з агаворкамі. Пры ўсёй прастаце выкарыстання індукцыйная пліта з'яўляецца сур'ёзным прыладай і патрабуе да сябе адпаведнага павагі. Падчас ўстаноўкі трэба забяспечыць неабходныя ўмовы для адводу гарачага паветра. Гэта звязана з тым, што індукцыйныя фаеркі спажываюць прыстойную магутнасць, і для астуджэння знізу варачнай паверхні усталяваны вентиллятор. У сувязі з гэтым, пры ўсталёўцы такой паверхні неабходна пакінуць вентыляцыйныя зазоры ў адпаведнасці з інструкцыяй.

Выдаткаваўшыся на куплю такога агрэгата, вы атрымаеце надзейнага памочніка, які павысіць якасць падрыхтоўкі ежы, а таксама зэканоміць час і электраэнергію.