Ахова працы - гэта заканадаўчае забеспячэнне бяспекі работніка пры ўмове выканання ім ўсіх умоў, прапісаных у інструкцыі па ахове працы. Зразумела, інтуітыўна чалавек разумее, што некаторыя рэчы на працоўным месцы рабіць нельга. Напрыклад, ставіць гарачы кава побач з клавіятурай кампутара, або, чаго добрага, хапацца голымі рукамі за такарны станок. Аднак ёсць шэраг пунктаў, да якіх дадумацца самастойна практычна немагчыма. Так бывае нават у такіх самых, здавалася б, зразумелых прафесіях, як дворнік і кухар. Пра іх мы сёння і пагаворым.
Інструкцыя па ахове працы для дворніка
Кожны з нас ведае, хто такі дворнік. Часта мы бачым яго зімой і ўлетку ў спецыяльнай форме, з венікам або венікам на вуліцах горада і каля пад'ездаў. Апрыёры мы ведаем, што ў яго ёсць свая вартоўня з атрыбутамі для ўборкі і, магчыма, нават вулічная форма. Здаецца, што тут ведаць: аб форме і спецвопратцы, прагулу і асцярожным стаўленні да інвентару ведаюць любыя работнікі. Здавалася б, для такой, пардон, прымітыўнай працы, інструкцыі па ахове працы не патрэбныя. Але гэта зусім не так. З інвентаром, асабліва з інструментамі для уборкі, напрыклад матыкамі і граблямі, таксама трэба акуратна звяртацца. У дадзенай працы ёсць свае асаблівасці, якія нельга пакідаць па-за ўвагай. На заметку: мала хто ведае, што інструкцыі па ахове працы для дворніка абавязваюць іх прымаць непасрэдны ўдзел у эвакуацыі людзей, тушэнні пажараў у выпадку надзвычайнага здарэння.
Варта адзначыць, што далёка не ўсе ЖКГ (жыллёва-камунальныя гаспадаркі) забяспечваюць дворнікаў ўсім неабходным: часцяком дворнікі не толькі не маюць цэлай формы, але і карыстаюцца зламаным інвентаром. Што прыводзіць да траўмаў. У сувязі з гэтым дворнік абавязаны выконваць некаторыя інструкцыі па ахове працы і бяспекі падчас працы, а менавіта:
- выкарыстоўваць толькі працоўная прылада;
- заўсёды апранаць форму для працы;
- лесвіцамі карыстацца толькі ў крайнім выпадку і са страхоўкай;
- шкло і іншы небяспечны смецце прыбіраць выключна венікам;
- у выпадку найменшай траўмы звяртацца ў медыцынскі пункт.
Інструкцыя па ахове працы для повара
Кухар, на думку абывацеляў - гэта практычна заўсёды поўны чалавек з шапачкай на галаве і ў заплямленую фартуху. Больш за тое, мы ўяўляем яго непаваротлівым чалавек вясёлы. Трэба адкінуць усе забабоны. Праца кухары - гэта не гульня і не забава. У яго працы трэба дакладнае, строгае выкананне ўсіх правіл аховы працы. Такім чынам, вось асноўныя, ключавыя моманты яго бяспекі падчас працы:
- выконваць усё самастойна, толькі калі дапамога старонніх не прадугледжаная статутам вашай кухні;
- інструменты выкарыстоўваць па прызначэнні, выключна тыя, што ў спраўным стане;
- утрымліваць кухню ў чысціні, разлітае адразу выціраць, выключаючы магчымасць падзення;
- заўсёды карыстацца спецвопраткай: пальчаткамі, фартухом і шапачкай;
- асцярожна звяртацца з нажом: выкарыстоўваць толькі спраўныя інструменты, карыстацца асцярожна, рэзаць па кірунку ад сябе, трымаць па заканчэнні працы ў адмысловым месцы;
- выкарыстоўваць кухонную апаратуру з улікам техинструкций завода-вытворцы;
- не загрувашчваць сабой праходы, не сядзець у неналежным месцы.