ПадарожжыСаветы турыстам

Харчаванне BB і яго класіфікацыя

Харчаванне - важная складнік адпачынку, таму перад паездкай удакладніце прапановы і магчымасці абранага вамі гатэля. Харчаванне BB (bed @ breakfast) азначае, што вам будзе прадастаўлены толькі сняданак з безалкагольнымі напоямі. Такі тып харчавання заўсёды прапануецца на час бізнес-паездак або экскурсій. Але вы можаце выбраць BB харчаванне і ў іншых гатэлях, акрамя тых, што працуюць па прынцыпе «All Inclusive». Такі выбар цалкам апраўданы ў тых рэгіёнах, дзе развіты рэстаранны бізнес або ў тых, дзе абед і вячэра за межамі гасцініцы абыходзяцца нашмат танней.

Гатэлі прапануюць розныя віды сняданкаў, якія адрозніваюцца выбарам страў і напояў. Гэта залежыць ад краіны, зорнасці гатэля, а таксама ад таго, належыць ён да BB Hotel або да іншай катэгорыі.

Кантынентальны сняданак першапачаткова з'явіўся ў Еўропе і міжземнаморскіх краінах. Зараз ён прыняты і ў гасцініцах, якія ўваходзяць у міжнародную сетку, незалежна ад рэгіёну. Такі тып сняданку, як правіла, лёгкі і непатрабавальны. У ім абавязкова прысутнічаюць гарачы напой (чай, кава), свежая выпечка, алей, джэм, кукурузныя шматкі. Некаторыя гатэлі аддаюць перавагу пашыраны кантынентальны сняданак з уключэннем у меню яек, каўбасы і сыру.

Калі харчаванне BB у вашым гатэлі прадугледжвае англійская сняданак, гэта значыць, што ён будзе не асабліва разнастайным, але каларыйны. У яго ўключаюцца прадукты, асартымент якіх строга падтрымліваецца стагоддзямі. Традыцыйна такі сняданак складаецца з смажаных сасісак, бекону, шампіньёнаў, свежых або кансерваваных памідораў, яечні, белай фасолі ў тамаце і тостаў з маслам. Усе прадукты павінны быць складзеныя ў адну талерку ў вызначаным парадку. Таксама падаецца кава, чай з малаком, апельсінавы сок.

Харчаванне BB па тыпу амерыканскага сняданку заснавана на смакавых прыхільнасцях амерыканцаў. Прапанаваныя стравы багатыя і простыя. Як правіла, гэта яечня, хатні смажаны бульба ці бульбяныя шарыкі, блинчатые пірагі, вафлі ў сіропе, сухія шматкі, кексы і тосты. Асноўныя стравы дапаўняюцца гароднінай і садавінай. У якасці напояў абавязковыя апельсінавы сок і кава.

Цяпер найбольш папулярным тыпам сняданку з'яўляецца «шведскі стол», пры якім адпачывальнікі самі набіраюць еду з прапанаванага асартыменту. У гатэлях рознага класа выбар страў і напояў кардынальна адрозніваецца.

Некаторыя гатэлі ўладкоўваюць дадатковыя пазнейшыя сняданкі, сервируемые па прынцыпе буфета. Жадаючых перакусіць чакаюць халодныя закускі, дэсерты, выпечка, гарачыя і халодныя напоі.

Большасць гатэляў высокага класа не прытрымліваюцца пэўнага тыпу сняданку і здзіўляюць багатым і разнастайным меню. Асабліва гэта характэрна для краін Паўднёва-Усходняй Азіі і невялікіх астраўных дзяржаў. Сняданкі, прынятыя ў іх гатэлях, адрозніваюцца велізарным выбарам страў, якія ўключаюць агароднінныя і фруктовыя салаты, супы, некалькі гатункаў сыру, вяндліны, гарачыя стравы з мяса, рыбы і гарніры да іх. Акрамя гэтага, абавязкова прысутнічаюць садавіна па сезоне і свежевыжатые сокі. Абсалютная большасць адпачывальнікаў у гэтых краінах выбіраюць харчаванне BB, так як адбіваецца наяўнасць у курортнай зоне велізарнай колькасці рэстаранаў з найвышэйшай кухняй і неверагодна нізкімі коштамі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.