Тэмпература агню розных крыніц полымя

Тэмпература агню прымушае ў новым святле ўбачыць звыклыя рэчы - зачырванелым белым запалку, блакітнае свячэнне гарэлкі газавай печкі на кухні, памяранцава-чырвоныя язычкі над палаючым дрэвам. Чалавек не звяртае ўвагі на агонь, пакуль не обожжёт кончыкі пальцаў. Ці не спаліць бульбу на патэльні. Ці не прожжёт падэшву красовак, Развешаную над вогнішчам.

Калі першая боль, спалох і расчараванне праходзяць, надыходзіць час філасофскіх разважанняў. Аб прыродзе, каляровай гаме, тэмпературы агню.

Гарыць, як запалка

Коратка пра будынак запалкі. Яна складаецца з палачкі і галоўкі. Палачкі вырабляюць з дрэва, кардона і баваўнянага жгута, прасякнутага парафінам. Дрэва выбіраюць мяккіх парод - таполя, сасну, асіну. Сыравіна для палачак называюць запалкавай соломкой. Каб пазбегнуць тлення саломкі, палачкі прамакаюць фосфарнай кіслатой. Расійскія заводы майструюць саломку з асіны.

Галоўка запалкі простая па форме, але складаная па хімічным складзе. Цёмна-карычневая галава запалкі змяшчае сем кампанентаў: акісляльнікі - бертолетова соль і дихромат калія; стекляннюу пыл, сурык свінцовы, серу, касцяны клей, цынкавыя бялілы.

Галоўка запалкі пры трэнні запальваецца, награваючыся да паўтары тысячы градусаў. Парог ўзгарання, у градусах Цэльсія :

• таполя - 468;
• асіна - 612;
• хвоя - 624.

Тэмпература агню запалкі роўная тэмпературы ўзгарання драўніны. Таму белая ўспышка сернай галоўкі змяняецца жоўта-аранжавым язычком запалкі.

Калі пільна разглядаць падпаленую запалку, то погляду паўстаюць тры зоны полымя. Ніжняя - халодная блакітная. Сярэдняя ў паўтара раза цяплей. Верхняя - гарачая зона.

агністы мастак

Пры слове «вогнішча» ўспыхваюць не меней ярка настальгічныя ўспаміны: дым вогнішча, які стварае даверную абстаноўку; чырвоныя і жоўтыя агні, якія ляцяць да ультрамарынавага небе; пералівы язычкоў з блакітнага да лалава-чырвонага колеру; барвовыя астывае вуглі, у якіх дбае «піянерская» бульбачка.

Зменлівы колер палаючага дрэва паведамляе пра ваганні тэмпературы агню ў вогнішчы. Тленне дрэва (пацямненне) пачынаецца са 150 °. Ўзгаранне (задымленне) адбываецца ў інтэрвале 250-300 °. Пры аднолькавым паступленні кіслароду пароды дрэў гараць пры несупадаючымі тэмпературах. Адпаведна, градус вогнішча таксама будзе адрознівацца. Бяроза гарыць пры 800 градусах, алешына - пры 522 °, а ясень і бук - пры 1040 °.

Але колер агню таксама вызначаецца хімічным складам палаючага рэчывы. Жоўты і аранжавы колер агню ўносяць солі натрыю. Хімічны склад цэлюлозы змяшчае і солі натрыю, і солі калія, якія надаюць палаючым вуглях дрэва чырвоны адценне. Рамантычныя блакітныя агеньчыкі ў драўняным вогнішчы ўзнікаюць з-за недахопу кіслароду, калі замест СА ₂ утвараецца СА - угарны газ.

Энтузіясты навуковых досведаў вымераюць тэмпературу агню ў вогнішчы прыборам пад назвай пирометр. Вырабляюць тры тыпу пирометров: аптычныя, радыяцыйныя, спектральныя. Гэта бескантактавыя прыборы, якiя вырашаюць ацэньваць магутнасць цеплавога выпраменьвання.

Вывучаем агонь на ўласнай кухні

Кухонныя газавыя пліты працуюць на двух відах паліва:

1. Магістральны прыродны газ метан.
2. Прапан-бутан звадкаваны сумесь з балонаў і газгольдэраў.

Хімічны склад паліва вызначае тэмпературу агню газавай пліты. Метан, згараючы, утворыць агонь магутнасцю 900 градусаў у верхняй кропцы.

Спальванне звадкаваны сумесі дае жар да 1950 °.

Уважлівы назіральнік адзначыць нераўнамернасць размалёўкі язычкоў гарэлкі газавай пліты. Ўнутры агністага паходні адбываецца падзел на тры зоны:

• Цёмны ўчастак, размешчаны каля фаеркі: тут няма гарэння з-за недахопу кіслароду, а тэмпература зоны роўная 350 °.
• Яркі ўчастак, які ляжыць у цэнтры паходні: падпалены газ разаграваецца да 700 °, але паліва згарае не да канца з-за недахопу акісляльніка.
• Напаўпразрысты верхні ўчастак: дасягае тэмпературы 900 °, і згаранне газу паўнавартаснае.

Лічбы тэмпературных зон агнявога паходні прыведзены для метану.

Правілы бяспекі пры агнявых мерапрыемствах

Распальваючы запалкі, камін, газавую пліту, паклапаціцеся аб вентыляцыі памяшкання. Забяспечце прыток кіслароду да паліва.

Не спрабуйце самастойна рамантаваць газавае абсталяванне. Газ не церпіць дылетантаў.

Гаспадыні адзначаюць, што гарэлкі свецяцца блакітным колерам, але часам агонь становіцца аранжавым. Гэта не глабальнае змяненне тэмпературы. Змяненне колеру звязана са змяненнем складу паліва. Чысты метан гарыць без колеру і без паху. У мэтах бяспекі ў бытавой газ дадаюць серу, якая пры згаранні афарбоўвае газ у блакітныя адценні і паведамляе прадуктам згарання характэрны пах.

З'яўленне памяранцавых і жоўтых адценняў у агні фаеркі паведамляе аб неабходнасці прафілактычных маніпуляцый з плітой. Майстры прачысцяць абсталяванне, выдаляць пыл і сажу, гарэнне якіх і змяняе звыклы колер агню.

Часам агонь у гарэлцы становіцца чырвоным. Гэта сігнал небяспечнага ўтрымання угарнага газу ў прадуктах згарання. Паступлення кіслароду да паліва настолькі мала, што пліта нават тухне. Угарны газ без густу і паху, і чалавек побач з крыніцай выдзялення шкоднага рэчыва заўважыць занадта позна, што атруціўся. Таму чырвоны колер газу патрабуе неадкладнага выкліку майстроў для прафілактыкі і наладкі абсталявання.