Сушылка для гародніны і садавіны сваімі рукамі. Сушылка з халадзільніка

Дары садоў і палёў - скарбніца вітамінаў і мікраэлементаў, неабходных для здароўя. Але свежыя садавіна і гародніна вы выкарыстоўваеце ў ежу толькі летам і восенню. Для выкарыстання на працягу доўгага часу патрабуецца так апрацаваць прадукты, каб яны не страцілі сваіх карысных якасцяў і маглі захоўвацца даволі доўга. Пры добрых ураджаях ўзнікае неабходнасць захавання гэтых пладоў. Для гэтага гаспадыні займаюцца кансерваваннем, замарожваннем і сушкай. Падчас гэтых маніпуляцый губляецца мноства карысных рэчываў. Звычайнае прасушванне - працэс працяглы і не заўсёды эфектыўны. Таму ў гаспадарцы патрэбна сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі можна змайстраваць гэта няхітрае прыстасаванне, прычым з мінімальнымі матэрыяльнымі выдаткамі і на працягу недоўгачасовага часу.

Як можна сушыць плён

Часцей за ўсё розныя прадукты "Ветрыцца" на сонца. Карысныя рэчывы пры гэтым захоўваюцца, але гэта спалучана з цяжкасцямі, паколькі пах прыцягвае мух і іншых насякомых, якія могуць сапсаваць прадукты. Абкручванні марляй, вяленая ў закрытым прасторы без доступу кіслароду не дапамагаюць атрымаць якасныя сухафрукты. Апрацоўка хімічнымі рэчывамі можа сапсаваць прадукт і нават зрабіць яго небяспечным для ўжывання ўнутр.

Чым карыстаюцца гаспадыні

Сушыльныя шафы, якія прадаюцца ў крамах, бываюць электрычнымі і інфрачырвонымі. Хатнім майстрам можа быць выраблена самаробная сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі, ужываючы майстэрства і кемлівасць, цалкам пад сілу стварыць неабходнае ў гаспадарцы прыстасаванне.

Кошт прыбораў у крамах даволі высокая. Але не заўсёды хочацца марнаваць каля 6000 рублёў для куплі патрэбнага тавару, таму да вас на дапамогу прыйдзе самаробная сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі вы за некалькі гадзін можаце зрабіць прыбор, які нічым не горш крамнага, а па якасці атрыманыя сухафрукты будуць нават лепш. І па сабекошце гэты агрэгат выйдзе значна танней. Для вырабу спатрэбяцца розныя падручныя матэрыялы, інструменты і старыя прыборы, якія пыляцца ў кладоўцы.

як працуе

Электрычны або інфрачырвоны сушыльны шафу функцыянуе па прынцыпе выдалення вільгаці з прадуктаў з дапамогай патоку цёплага паветра або спецыяльных прамянёў, якія пранікаюць углыб пладоў на 10 мм. Пры гэтым прадукты мяняюць свой знешні выгляд, амаль не губляючы якаснага складу. Некаторая частка вітамінаў знікае, асабліва пры апрацоўцы інфрачырвонымі промнямі, але ў цэлым такія сухафрукты можна захоўваць доўга і ўжываць. Канвекцыйныя патокі папярэджваюць развіццё цвілі.

Дзеянне самаробнага прыбора

Обдувание прадуктаў цёплым паветрам - так дзейнічае сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі можна пазбіваць скрыню, змясціць туды сеткі з раскладзенымі садавінай і накіраваць вентылятар. Просты і патрэбны прыбор можа дапамагчы ў апрацоўцы вялікай колькасці пладоў, а таксама мясных і рыбных прадуктаў.

Самая простая канструкцыя

Выманне вільгаці з пладоў магчыма ў духоўцы або ў рускай печы. Гэта самая простая сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі (фота ў артыкуле) можна яе мадэрнізаваць і выкарыстоўваць для вяленая рыбы і мяса. Камера будуецца без дна і вечкі і можа быць рознага аб'ёму - наколькі хопіць вашай фантазіі і колькасці ўраджаю. Аптымальнай з'яўляецца канструкцыя з фанеры памерамі 60 х 80 х 40 см.

З унутранага боку набіваюцца рэлінгі для поддонов або нацягваюцца дроту ў выпадку падвешвання мяса ці рыбы. Бакавыя грані абліпальных маскітнымі сеткай. Пасля выдалення мух і іншых насякомых, зачыніўшы верхнюю панэль, ўключайце вентылятар, які папярэдне змесціце ўнутр каркаса. У такой сушылцы можна хутка высушыць вялікую колькасць гародніны, садавіны, а таксама мяса і рыбы. Гэтая камера добрая тым, што яна лёгка транспартуецца і яе можна ўсталёўваць на дачы, на верандзе і нават на балконе. Унутраныя рашоткі або сеткі можна перастаўляць бліжэй да вентылятара і рэгуляваць час працэсу сушкі.

Як зрабіць інфрачырвоны прыбор для сушкі

Інфрачырвоная сушылка для гародніны і садавіны добра і хутка іх высушвае і ў некаторых выпадках можа абаграваць пакой. Купіўшы спецыяльную термопленка, якая прымяняецца для вырабу цёплых падлог, памерамі 50х100 см, электрычны провад з відэльцам, злучальныя клемы і бітумную ізаляцыю, вы лёгка створыце сушылку. Вялікі плюс - яна лёгка пераносіцца і ў машыне не займае шмат месца. Гародніна і садавіна з дапамогай такога прыстасавання хутка ператвараюцца ў прыдатныя для захоўвання прадукты.

Сушым пад сонцам

Для дачных участкаў будуецца самая простая сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі, без электрычнасці, з дапамогай пілы, малатка, нажніц і степлера хутка можна сабраць гэтую канструкцыю. Такая самаробная камера шырока выкарыстоўваецца дачнікамі.

Вы майстраваць скрыню памерамі ў адпаведнасці з аб'ёмам апрацоўваных пладоў. Паліцы рабіце з любога матэрыялу, які павінен добра прадзьмухвацца, і мантуеце пад вуглом пасля папярэдняга вызначэння найбольшага траплення сонечнага святла. Бакавыя і заднія сценкі оббейте вагонкай ці фанерай. Заднюю панэль неабходна абшаляваць металічным лістом для большага награвання паветра. Каб стварыць парніковы эфект, паверхню фарбаваць чорнай фарбай. Адтуліны для цыркуляцыі паветра заладзьце марляй для абароны ад насякомых. Верхнюю панэль зрабіце з празрыстага пластыка або шкла.

Больш за 10 кг пладоў за раз месціць такая сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі для дачы вы зможаце вырабіць яе з падручных матэрыялаў. Дзейнічае яна даволі проста: пад уплывам сонечнага святла адбываецца награванне металічнага ліста і чорных паверхняў да 40-50 ° С. Пры такім рэжыме вітаміны і мінералы падвяргаюцца самаму найменшаму разбурэння. Вільгаць выпараецца за кошт наяўнасці вентыляцыйных адтулін, і таму прадукты не пакрываюцца цвіллю.

Вам дапаможа старую лядоўню

Стары старая лядоўня займае масу месцы ў доме, пыліцца і нервуе дамачадцаў. Часта яго выкарыстоўваюць для захоўвання халусця або непатрэбных рэчаў. Але ён можа саслужыць добрую службу. З яго атрымліваецца выдатная сушылка для гародніны і садавіны. Сваімі рукамі з халадзільніка, які шкада выкінуць, можна збудаваць камеру, якая перасягне нават крамныя прыборы.

Пазы ўжо ў халадзільнай камеры ёсць, і пад іх можна падагнаць самаробныя паліцы, у якасці якіх можна выкарыстоўваць рашоткі для грылю (папярэдне адкусіўшы пасатыжамі ручкі), офісныя прыстасаванні для захоўвання канцылярскай паперы або самаробныя паддоны (наколькі хопіць вашай фантазіі), зробленыя з дроту, ячэістай сеткі і драўляных брусочков. Маскітнымі сеткі да рэек лепш мацаваць з дапамогай саморезов, а не цвікоў, папярэдне захіліўшы яе для таго, каб прадухіліць распластоўванне і прарыў.

На стварэнне гэтай канструкцыі патрабуецца некалькі гадзін. Неабходна акуратна выдаліць маразільную камеру, кампрэсар і выразаць адтуліны зверху для прымусовай вентыляцыі паветра.

Набудзьце теплоэлектровентилятор кітайскай вытворчасці і падлучыце такім чынам, каб можна было яго вывесці за межы сушыльнай камеры. Адтуліну, якое засталося пасля выдалення кампрэсара, выкарыстоўвайце для падлучэння камеры. Пры гэтым неабходна забяспечыць добры абдзіманне лістоў з прадуктамі. Гэта дасягаецца адпаведным адлегласцю паміж сценкамі, паддонамі і вентылятарам - не менш за 20 мм.

Многія карыстальнікі пакідаюць станоўчыя водгукі аб такой сушылцы, аб якасці сухафруктаў, а майстры пастаянна ўдасканальваюць самаробную камеру для павышэння яе эфектыўнасці.