Парады для гурманаў: 18 лепшых страў мясцовай кухні ў ЗША

У ЗША спалучаюцца разнастайныя культуры, а з імі і нацыянальныя кухні. У розных рэгіёнах - розныя мясцовыя стравы, да прыкладу Нью-Ёрк праславіўся піцай, а на поўдні любяць барбекю. Але якое страва варта паспрабаваць у першую чаргу? Вось найбольш апетытныя рэгіянальныя рэцэпты са Штатаў, на якія варта звярнуць увагу падчас падарожжа.

Бутэрброд з крабаў ў Мэрылэндзе

Мэрыленд размяшчаецца непадалёк ад заліва, таму ён праславіўся стравамі з краба. Вы можаце паспрабаваць кексы з крабавыя мяса, запечанага краба і многія іншыя стравы. Сярод іншых варта вылучыць бутэрброды. Гэта неверагодна апетытна, хоць некаторых ідэя з'есці краба цалкам можа спалохаць. Так ці інакш, паспрабаваць абавязкова варта, асабліва калі вы любіце морапрадукты.

Поке на Гаваях

Традыцыйнае гавайскае страва поке пачынае з'яўляцца ў рэстаранах і ў іншых штатах. Па сутнасці, гэта нешта падобнае на сушы: у кожным з гэтых страў прысутнічаюць сырая рыба і соевы соус. Тым не менш у поке яшчэ ўтрымліваюцца зялёны лук, шматкі перцу чылі, кунжутное алей, водарасці і трохі часныку. Атрымліваецца вельмі цікавае і смачнае страва.

Кубінскія сэндвічы ў Фларыдзе

Гэта дзіўна смачныя сэндвічы, якія пачалі тут рыхтаваць кубінскія імігранты. Абавязкова паспрабуйце гэта апетытнае страва, прыгатаванае на грылі!

Тако ў Каліфорніі

Ад Паўднёвай Каліфорніі і да Арызоны, у мясцовых кафэ нярэдка падаюць дзіўна смачныя тако, якія можна ёсць на хаду. Гэта звыклае страва, якое некаторыя ядуць літаральна кожны дзень. Пасля таго як вы паспрабуеце тако ў Каліфорніі, вам больш не захочацца заказваць гэтую страву ў рэстаранах хуткага харчавання. У склад уваходзіць абсмаленыя на грылі або ў фрыцюры рыба, соусы і Тарцілы. Гэта незабыўны кулінарны вопыт, які стаіць перажыць кожнаму.

Чоппино ў Сан-Францыска

Гэта цудоўнае страва, якое абавязкова варта паспрабаваць, апынуўшыся ў Сан-Францыска. Гэта варыяцыя традыцыйнага італьянскага гарачага з морапрадуктаў з рэзкімі затаўкамі, папулярная ў дадзеным рэгіёне.

Вяндліна па-вясковаму на Поўдні

У такіх штатах, як Тэнэсі, Вірджынія і Кентукі, папулярным стравай з'яўляецца вяндліна. Гэта апетытнае мясную страву, падвэнджаны і вытрыманае ў прахалодным і цёмным месцы. Атрымліваецца вельмі вытанчана і смачна.

Піца з малюскамі ў Канэктыкуце

Малюскі і піца могуць здавацца дзіўным спалучэннем, але людзі спецыяльна адпраўляюцца ў Канэктыкут, каб паспрабаваць такую піцу. Гэта страва спалучае ў сабе аліўкавы алей, орегано, сыр, часнык, малюскаў і смачным цеста. Такую піцу любілі Фрэнк Сінатра і Рональд Рэйган, не выпусціце магчымасці паспрабаваць яе і вы.

Ласось ў Сіэтле

У штаце Вашынгтон вельмі папулярныя стравы з ласося. Можаце паспрабаваць бургер з ласосем, абсмажанай на грылі. Тут такія бургеры аддаюць перавагу традыцыйным, з ялавічнай катлетай.

Гамба ў Луізіяне

Пазнаёмцеся з крэольскай кухняй. З простых інгрэдыентаў, якія ўваходзяць у гэтую страву, атрымліваецца дзіўна смачны вынік. Такое варта паспрабаваць кожнаму, хто хоча лічыць сябе гурманам.

Суп з морапрадуктамі ў Новай Англіі

Гэты суп можа здацца сапраўдным адкрыццём ўсім, хто любіць стравы з морапрадуктаў. У яго вельмі пяшчотны і крэмавы густ.

Тварожнік ў Нью-Ёрку

Абавязкова паспрабуйце класічны нью-ёркскі дэсерт. Выбірайце самы просты варыянт, таму што ён - самы лепшы. Вы гарантавана не пашкадуеце, што вырашыліся на такі выбар!

Барбекю ў Тэхасе

Абавязкова паспрабуйце традыцыйнае паўднёвае барбекю - запечаную ялавічыну з бульбяным салатай і капустай, а таксама соусам барбекю. Думаеце, што гэта сумна? Вас чакае сапраўдны сюрпрыз!

Лаймового пірог у Фларыдзе

У Фларыдзе растуць Лаймы, якія і даюць гэтага стравы яго дзіўны цытрусавы водар. Гэта выдатны дэсерт для ўсіх, хто не любіць занадта салодкія стравы.

Хлеб на заквасцы ў Сан-Францыска

Апетытны французскі хлеб з маслам з'яўляецца мясцовым дэлікатэсам. Яго пачалі тут выпякаць яшчэ ў часы залатой ліхаманкі, выкарыстоўваючы натуральныя дрожджы для ферментацыі. Абавязкова паспрабуйце гэты хлеб, калі любіце выпечку.

Стейк ў Філадэльфіі

Калі вы ў Філадэльфіі, абавязкова паспрабуйце стейк з сырам. Гэта класічны бутэрброд, які робяць з тонкімі кавалачкамі мяса, пакрытымі расплаўленым сырам. Атрымліваецца незвычайна, але вельмі смачна.

Абсмалены хлеб на паўднёвым захадзе

Паспрабуйце свежыя аладкі - традыцыйнае страва індзейцаў наваха. Яны добрыя з цукрам і карыцай, калі яшчэ свежыя, прама з печы. Падаюць іх і з салёнымі начыннямі.

Пероги ў Пітсбургу

Гэта традыцыйнае польскае страва, па сутнасці, варэнікі, якія могуць выконвацца з самымі рознымі начынкамі, ад мясных да фруктовых, і прадаюцца ў Пітсбургу практычна на кожным куце.

Пончыкі бенье ў Новым Арлеане

Абавязкова паспрабуйце гэтую выпечку, калі апынецеся ў Луізіяне. Гэта вельмі смачны дэсерт, абсмалены ў фрыцюры і які падаецца з цукровай пудрай. Вы не заўважыце, як скончыцца ваша порцыя!