Лактобакцеріі і біфідобактеріі. Пребиотики і прабіётыкі - розніца паміж імі

Імунная сістэма чалавека і ў цяперашні час з'яўляецца адной з найбольш складаных і малавывучаных. Здольнасць супраціўляцца розных інфекцый вызначаецца мноствам фактараў. Адзін з найбольш важных - стан мікрафлоры кішачніка. Калі ў ёй пераважаюць лактобакцеріі і біфідобактеріі, станоўча ўплываюць на арганізм, то чалавек выдатна сябе адчувае, радзей хварэе, мае нармальны абмен рэчываў.

Біфідабактэрыі - мікраарганізмы на варце нашага здароўя

Біфідабактэрыі - гэта злёгку выгнутыя грамположительные палачкі, прысутныя ў вялікай колькасці ў кішачніку малых, якіх кормяць грудным малаком. У дарослых людзей працэнт, які складаюць біфідабактэрыі ў кішачнай мікрафлоры, прыкметна зніжаецца, змяняецца іх выгляд. На змену гэтым мікраарганізмам прыходзяць лактобакцеріі.

Мяняецца склад біфідобактерій і ў ЖКТ дзяцей, якія перайшлі на штучнае гадаванне. У гэтай сітуацыі кішачная мікрафлора дзіцяці мае тыя ж мікраарганізмы, што і ў дарослых людзей. Гэта дрэнна адбіваецца на стане малога, таму дзеці, рана якія перайшлі на штучнае гадаванне, павінны атрымліваць адмысловыя прэпараты, якія змяшчаюць менавіта той тып біфідобактерій, які характэрны для здаровых немаўлятаў, якія сілкуюцца грудным малаком.

Лактобакцеріі - каталізатары працэсу стрававання

Лактобакцеріі належаць да роду грамположительных мікраарганізмаў. Яны знаходзяцца ў многіх аддзелах ЖКТ чалавека, у тым ліку на слізістых абалонках ротавай паражніны, у кішачніку. Асноўная функцыя лактобактерій - ператварэнне лактозы, якая трапляе з ежай у арганізм, у больш просты элемент - малочную кіслату. Гэта рэчыва стварае аптымальныя ўмовы для працэсу стрававання.

Ўплыў біфідобактерій і лактобактерій на арганізм чалавека

Лактобакцеріі і біфідобактеріі маюць вялікі ўплыў на арганізм чалавека. Яно складаецца ва ўздзеянні не толькі на працэс стрававання, але і на стан усіх сістэм у цэлым. Да важных функцый гэтых карысных бактэрый ставяцца наступныя.

1. Біфідобактеріі актывізуюць ўсмоктванне пажыўных рэчываў у межах ЖКТ. Гэта адбываецца за кошт забеспячэння ферментатыўнага пераварвання ўжытнай чалавекам ежы. Пад дзеяннем біфідобактерій адбываецца змяненне структуры бялкоў, вугляводаў, тлушчаў, раствараецца абалоніна. За кошт стымуляцыі перыстальтыкі кішачніка біфідабактэрыі забяспечваюць нармальны працэс яго вызвалення. Пад дзеяннем лактобактерій адбываецца пераўтварэнне лактозы ў малочную кіслату, неабходную для забеспячэння нармальнага працэсу пераварвання ежы.

2. Прафілактыка і лячэнне разнастайных кішачных інфекцый - з гэтым паспяхова спраўляюцца лактобакцеріі, біфідобактеріі. Энтерококков, якія з цяжкасцю паддаюцца лячэнню антыбіётыкамі, могуць быць выцесненыя з мікрафлоры кішачніка гэтымі дружалюбнымі чалавеку бактэрыямі. Пад уздзеяннем карысных мікраарганізмаў павышаецца агульная супраціўляльнасць арганізма разнастайных вірусаў.

3. лактобакцеріі і біфідобактеріі ўдзельнічаюць у рэгуляцыі абмену рэчываў. Малочная кіслата, сінтэзаванага гэтымі мікраарганізмамі, актывізуе засваенне вітаміна Д, жалеза, кальцыя. Пад дзеяннем бактэрый нармалізуецца працэс абмену халестэрыну і білірубіну.

4. Прафілактыка ракавых захворванняў тоўстай кішкі - яшчэ адна найважнейшая функцыя гэтых мікраарганізмаў. Лактобакцеріі і біфідобактеріі валодаюць антіканцерогенным і антимутагенными ўласцівасцямі, перашкаджаючы развіццю злаякасных утварэнняў.

Наступствы недахопу карысных мікраарганізмаў у кішачніку

Парушэнне нармальнага стану мікрафлоры кішачніка, замяшчэнне карысных мікраарганізмаў патагеннымі могуць прывесці да розных праблемах у функцыянаванні не толькі страўніка і кішачніка, але і арганізма ў цэлым. Парушэнні ў абмене рэчываў, сінтэзе найважнейшых вітамінаў і мікраэлементаў, хваробатворныя мікробы, пастаянна прысутныя ў кішачніку, - усё гэта спрыяе зніжэнню імунітэту чалавека.

Наступствы парушэння мікрафлоры кішачніка ва ўсіх людзей праяўляюцца па-рознаму. Для маленькіх дзяцей гэта з'яўляецца сур'ёзнай праблемай, так як засяленне ЖКТ нават умоўна патагеннымі мікраарганізмамі можа прывесці да сур'ёзнай кішачнай інфекцыі. Таму прэпараты, якія змяшчаюць лактобакцеріі і біфідобактеріі, часта прызначаюць немаўлятам ў якасці прафілактыкі.

У дарослых людзей узнікаюць кішачныя засмучэнні, зніжаецца апетыт, пачынаецца страта вагі. З-за парушэнні сінтэзу вітамінаў пагаршаецца стан скуры і валасоў, з'яўляюцца прыкметы хранічнай стомленасці. Далейшае паслабленне імунітэту таксама можа прывесці да розных захворванняў.

Прычыны патагеннага змены мікрафлоры кішачніка

Дысбаланс, які адбыўся ў страўнікава-кішачным тракце, можа быць выкліканы наступнымі прычынамі:

1. Прыём антыбіётыкаў.

2. Лячэнне з дапамогай прамянёвай і хіміятэрапіі.

3. Інфекцыйныя хваробы.

4. Цяжкія фізічныя нагрузкі і моцны стрэс.

5. Няправільнае харчаванне.

6. Ранні пераход грудных дзяцей на штучнае гадаванне.

Асабліва цяжкія парушэнні адбываюцца ў выніку спалучэння некалькіх фактараў.

Прабіётыкі і пребиотики

Для аднаўлення аптымальнай мікрафлоры кішачніка вельмі часта выкарыстоўваюцца пребиотики і прабіётыкі. Розніца паміж гэтымі прэпаратамі істотная.

Пребиотики - гэта неперевариваемые вугляводы, якія не могуць ўсмоктвацца ў страўнікава-кішачным гасцінцы, але зьяўляюцца асяродкам, якая спрыяе размнажэнню карысных для арганізма бифидо- і лактобактерій. У склад пребиотиков ўваходзяць розныя інгрэдыенты, напрыклад інулін і лактулозай. Спіс рэчываў, якія стымулююць рост карыснай мікрафлоры, пастаянна папаўняецца.

Прабіётыкі - непатогенный жывыя бактэрыі, якія пры адэкватным выкарыстанні нармалізуюць кішачную мікрафлору, ухіляючы патагенныя і засяляючы арганізм карыснымі мікраарганізмамі. Прабіётыкі могуць выступаць як непасрэдна бактэрыі, так і рэчывы, у тым ліку харчовыя прадукты, іх змяшчаюць.

Прэпараты, якія нармалізуюць мікрафлору ЖКТ

Прэпараты з біфідабактэрыямі і лактобакцеріі павінны ўжывацца па прызначэнні лекара. Спецыяліст падбярэ варыянт, прыдатны для канкрэтнага чалавека, улічваючы дадзеныя праведзеных даследаванняў.

У продажы маецца шмат лекавых сродкаў, якія змяшчаюць біфідобактеріі і лактобакцеріі. Цана на гэтыя прэпараты можа істотна адрознівацца. Яна залежыць ад формы, у якой выпускаецца лекі, пераліку мікраарганізмаў, якія ўваходзяць у яго склад, і іншых фактараў.

Высокай эфектыўнасцю валодаюць прабіётыкі, якія маюць вадкую кансістэнцыю. Такая форма забяспечвае хуткае станоўчае дзеянне на мікрафлору кішачніка. Іх кошт звычайна вышэй, чым у прэпаратаў, якія выпускаюцца ў сублімаванай выглядзе. Кошт вадкіх прэпаратаў можа дасягаць 1000 рублёў. Прэпараты, што вырабляюцца ў сухі форме, абыдуцца спажыўцу ў суму каля 200 рублёў.

Правільнае харчаванне

Велізарную ролю ў падтрыманні нармальнага стану кішачнай мікрафлоры гуляе збалансаванае харчаванне. У рацыёне кожнага чалавека павінны прысутнічаць кісламалочныя прадукты, якія з'яўляюцца крыніцамі бифидо- і лактобактерій. Карысным будзе ўжыванне садавіны і гародніны.

Сярод харчовых прадуктаў ёсць таксама і натуральныя пребиотики, якія спрыяюць росту карысных мікраарганізмаў. Да іх адносяць бульба, лук-порей, спаржу, кампаненты, якія змяшчаюць крухмал, напрыклад глейкі рыс.