Дом і сям'яДзеці

Карысныя прысмакі для дзяцей

Немагчыма ўявіць сучасны свет без прысмакаў, існуюць тысячы разнавіднасцяў кожнага выгляду. Узяць, да прыкладу, шакалад - ён бывае малочным, горкім, з рознымі дадаткамі: арэшкамі, сухафруктамі, мармеладам і інш. Аднак многія з іх ўтрымліваюць у сабе мноства шкодных рэчываў, якія аказваюць не самае лепшае ўплыў на наш арганізм. Шматлікіх праблем можна пазбегнуць, калі прысмакі для дзяцей рыхтаваць самастойна з карысных прадуктаў.

Агляд самых вядомых вкусняшек

Сучасны рынак ласункаў прадстаўлены ў велізарным асартыменце. Разнастайныя цукеркі, зефирки, шакаладныя батончыкі, печыва, а таксама ўсялякія новыя смачнасці, прывезеныя з Кітая, - усе яны выглядаюць такімі апетытнымі, што нават дарослыя не выстаяць, не кажучы ўжо пра малых дзетак. Вось, мабыць, самыя любімыя прысмакі дзяцей: шакаладныя батончыкі ад Snickers, Twix, Kinder, мармеладных змейкі і мішкі ад Fruittella і яшчэ мноства іншых. На жаль, у складзе большасці з іх прысутнічаюць шкодныя рэчывы. Напрыклад, у карамельках змяшчаецца смалены цукар, араматызатары і фарбавальнікі. Карамельные цукеркі з'яўляюцца самым небяспечным ласункам для дзяцей, таму што яны прыліпаюць да Зубкоў і захрасаюць у іх, і калі дзіця не змог старанна пачысціць ротавую паражніну, то развіццё глыбокага карыесу яму гарантаванае.

Якія прысмакі можна дзецям?

Наш арганізм вельмі ўспрымальны да ўсіх дадаткаў хімічнага паходжання, а дзіцячы - асабліва. Вось чаму вельмі важна карміць дзіця толькі натуральнымі прадуктамі, якія змяшчаюць карысныя рэчывы. Аднак не ўсе маленькія шэльмы кушают гародніна і вітамінныя салацікі, практычна ўсе дзеці любяць салодкае. Калі і ваш малы ставіцца да іх ліку, то прапануеце яму натуральныя прысмакі.

Вось спіс самых карысных і ў той жа час смачных пачастункаў, якімі шчодра дзеліцца сама прырода.

  1. Сухафрукты - гэта цэлы скарбніца вітамінаў, якія так неабходныя дзецям. Чарнасліў змяшчае вітаміны групы B (B 1, B 3, B 5) і такія мінеральныя элементы, як натрый, магній, калій і жалеза. А курага і разынкі багатыя каліем (K) і бэта-каратынам - гэтыя рэчывы ўдзельнічаюць практычна ва ўсіх працэсах, звязаных з абменам рэчываў у арганізме.
  2. Зефір і мармелад - гэтыя пачастункі любяць не толькі дзеці, але і дарослыя. Калі ў складзе няма фарбавальнікаў і адсутнічаюць дабаўкі групы E, то смела можна даваць дзецям фруктовыя або ягадныя мармеладки.
  3. Халва - гэта ласунак, якое прыйшло да нас з Усходу. Яно рыхтуецца з арэхаў або семечак сланечніка, таксама дадаецца белы цукар у вялікіх прапорцыях. Па гэтай прычыне рэкамендуецца абмежаваць дзяцей ва ўжыванні халвы.
  4. Самыя-самыя карысныя і незаменныя прысмакі - гэта, вядома ж, садавіна! Яблыкі, грушы, персікі і цытрусавыя ў свежым выглядзе значна больш карысна, таму не спяшайцеся рыхтаваць з іх сокі. У штодзённым рацыёне маляняці абавязкова павінны прысутнічаць саспелыя дары лета і восені. Калі ваш дзіця адмаўляецца ад іх, то паспрабуйце разрэзаць плён на прыгожыя лустачкі, упрыгожыць глазурай і падаць такое асарці на яго каханай талерцы.

Прысмакі ў пітным выглядзе

За савецкім часам каханым напоем многіх дзетак была газаваная вада. Памятаеце, яе прадавалі ў маленькіх вагончыках? У ёй практычна не было штучных фарбавальнікаў, яе рыхтавалі асаблівым спосабам са звычайнай вады і фруктовых сіропаў. Сучасныя ж напоі ўтрымліваюць вельмі шмат шкодных фарбавальнікаў, таму дзяцей лепш паіць натуральным салодкім пітвом. У пяцёрку самых карысных ўваходзяць наступныя напоі:

  • Кампот - яго можна зварыць з любых садавіны ці сухафруктаў, прычым ён і без цукру атрымліваецца вельмі насычаным і салодкім.
  • Морс - варыць з ягад, можна з замарожаных.
  • Сок - рыхтуецца з самых розных садавіны, рэкамендуецца маленькім дзецям разводзіць свежевыжатый напой невялікай колькасцю цёплай вады.
  • Какава любяць усе малыя, а калі зварыць яго на свежым суцэльным малацэ, то карысці для дзіцячага арганізма будзе яшчэ больш. У какава-парашку вельмі шмат мінеральных элементаў: фосфару, калію і жалеза.
  • Кісель вельмі карысны для дзяцей з рознымі захворваннямі, ён як бы ахінае дзіцячы страўнік і прадухіляе ўзнікненне праблем са слізістай.

Наступныя пітныя прысмакі для дзяцей таксама вельмі карысныя: настойкі з шыпшынніка, травяныя чаі з мятай або мелісай і кісламалочныя напоі.

шкодныя прысмакі

Не сакрэт, што многае з таго, што прадаецца ў супермаркетах, звычайна змяшчае велізарную колькасць хімічных дадаткаў. Па гэтай прычыне бацькам варта вельмі старанна чытаць склад любога дзіцячага прадукту перад яго пакупкай. Да самых шкодным ласункам можна аднесці наступныя:

  • Лядзяшы (тыпу "Чупа-Чупс") аказваюць самы разбуральны эфект на дзіцячыя зубкі, таму такія цукеркі лепш замяніць натуральнымі мармеладками.
  • Шыпучкі - звычайна яны вельмі яркага колеру, дзецям падабаецца іх "выбухны" эфект, які на самай справе дзейнічае як рэагент на лёд - раз'ядае і разбурае слізістую і страўнік.
  • Шакаладна-вафельныя цукеркі ўтрымліваюць замест пажыўных рэчываў такія прадукты, як соя, маргарын, пальмавае алей, цукар і фарбавальнікі, якія парушаюць абмен рэчываў у арганізме дзіцяці.
  • Газаваныя напоі, усё без выключэння, ўтрымліваюць вялікую колькасць цукроў і заменнікаў. Трапляючы ў дзіцячы арганізм, яны могуць выклікаць такія захворванні, як цукровы дыябет і парушэнні гарманальнай функцыі падстраўнікавай залозы.

Аднак не варта катэгарычна забараняць ёсць вашаму малому прысмакі, таму што менавіта дзякуючы цукрам наш арганізм забяспечваецца неабходнымі вугляводамі. Яны патрэбныя для росту, фарміравання нервовых клетак, а яшчэ яны з'яўляюцца магутнымі антыдэпрэсантамі. Дзіця, ня які атрымлівае дастатковую колькасць салодкага, становіцца плаксівым, раздражняльным або агрэсіўным.

Хатняе пачастунак: разнавіднасці

Кожная клапатлівая мама проста абавязаная ўмець рыхтаваць хатнія прысмакі для дзяцей, ды так, каб яны атрымліваліся і смачнымі, і карыснымі! Не сакрэт, што дзеці часта адмаўляюцца есці стравы, якія паспелі стаць штодзённымі, вось чаму матулям даводзіцца творча падыходзіць да гатаванні. Для таго каб разнастаіць паўсядзённае меню вашага дзіцяці, выкарыстоўвайце наступны спіс вкусняшек, якія можна прыгатаваць дома. Такім чынам, самыя простыя ў падрыхтоўцы прысмакі:

  • марозіва (можна рыхтаваць як з садавіны, так і з малочных прадуктаў);
  • заліўныя жэле;
  • шакаладныя кавалачкі з сухафруктамі;
  • пасціла (з яблыкаў);
  • натуральны мармелад.

Ніжэй вы знойдзеце арыгінальныя рэцэпты ласункаў для дзяцей, якія можна прыгатаваць самастойна з натуральных і карысных прадуктаў.

Натуральны мармелад - скарбніца вітамінаў

Кожны дзень мільёны маці па ўсім свеце сутыкаюцца з мноствам пытанняў, звязаных з выхаваннем малых. Якія прысмакі можна дзецям? Менавіта гэтая тэма з'яўляецца каменем спатыкнення паміж маладыя матулі. Адны лічаць, што дзяцей трэба песціць і дазваляць ёсць усё, што душы заўгодна, аднак большасць прытрымліваецца іншага пункту гледжання. Яны ўпэўненыя ў тым, што маляняты заслугоўваюць таго, каб есьці якасныя прадукты, у ліку апошніх павінны прысутнічаць і карысныя прысмакі для дзяцей. Вось рэцэпт незвычайных мармеладок, якія дакладна спадабаюцца нават самому распешчанаму карапузу!

Неабходныя інгрэдыенты: жэлацін - 20 г, апельсінавы сок - 0,5 шклянкі, цэдра цытрыны - 50 г, цукар - 300 г, вада.

Крок 1. Прыгатаваць жэле (жэлацін заліць сокам і пакінуць на 10 хв.).

Крок 2. На павольным агні зварыць сіроп: у цукар дадаць 5 арт. л. вады і варыць да поўнага яго растварэння, затым дадаць цэдру цытрусавых.

Крок 3. У гатовы сіроп уліць жэлацінавых масу, добранька размяшаць да аднастайнасці. Выліць у формачкі і даць астыць.

Такія мармеладки можна есці хоць кожны дзень, бо ў іх поўна вітаміна C (за кошт дадання цытрусавых).

Хатні шакалад: самы просты рэцэпт

Самае любімае ласунак дарослых і дзяцей - гэта шакалад. Як яго прыгатаваць дома, каб было не толькі смачна, але і карысна? Дзелімся самым простым рэцэптам. Такім чынам, для падрыхтоўкі спатрэбяцца самыя звычайныя прадукты: сметанковае масла - 50 г, какава-парашок - 5-6 ст. л., малако - 200 мл, цукар - 2 ст. л., і можна яшчэ дробку карыцы.

Крок 1. Падпаліць алей у рондалі, па чарзе дадаваць какава, цукар і малако.

Крок 2. Варыць на павольным агні, стала памешваючы. Давесці да кіпення.

Крок 3. Разліць у формачкі, даць астыць. Гатовыя кавалачкі можна выкласці на сподак і падаць да гарбаты.

Шакаладныя прысмакі для дзяцей, фота якіх вы бачыце вышэй, можна прыгатаваць і для дарослых.

Варыянты шакаладных батончыкаў

З шакаладам можна эксперыментаваць бясконца, з яго заўсёды атрымліваюцца ўзрушаюча смачныя прысмакі. Наступныя ідэі дапамогуць разнастаіць ваш choco-дэсерт.

  • Падчас гатавання дадайце ў шакаладную масу кавалачкі арэшкаў і сухафруктаў, лепшае спалучэнне атрымліваецца з цукатамі і разынкамі.
  • Гатовую сумесь з какава, малака і цукру можна выліць у формачкі ад набору шакаладных цукерак. Калі яны астынуць, у іх будзе вельмі прыгожы і апетытны выгляд.
  • У хатняе ласунак можна дадаць крышачку вострага перцу. Памятаеце, што сапраўдны шакалад рыхтавалі людзі племя майя? Яны варылі яго з чырвоным перцам, такі напой лічыўся "вогненным дарам багоў".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.