Кабачок "ролік": апісанне, гатункавы характарыстыка, асаблівасці вырошчвання. Калі саджаць шынкі ў адкрыты грунт

Мала хто ведае, што гэта расліна з'яўляецца разнавіднасцю звычайнай гарбузы. У Еўропу шынок трапіў у шаснаццатым стагоддзі з іншымі «дзівоцтва» з Новага Свету. Спачатку яго вырошчвалі толькі ў батанічных садах. Але ў васемнаццатым стагоддзі італьянцы першымі адважыліся выкарыстоўваць гэты гародніна ў ежу.

цікавая інфармацыя

Шынкі цалкам абгрунтавана лічацца адной з самых удзячных агароднінных культур на градцы. Непатрабавальныя да любых умоў вырошчвання, якія забяспечваюць добрым ураджаем, яны заўсёды радуюць аматараў смачных страў. Айчынныя агароднікі імкнуцца адначасова вырошчваць некалькі гатункаў шынкоў, якія адрозніваюцца рознымі тэрмінамі паспявання. Гэтак разумны падыход ім дае магчымасць атрымліваць ўраджай гэтай карыснай агародніннай культуры практычна ўвесь сезон.

Сёння ў кожнага дачніка на градках сустракаюцца шынкі. Плён гэтай гародніны выкарыстоўваюцца і для дыетычнага ці дзіцячага харчавання, і пры падрыхтоўцы самых разнастайных страў, і для кансервавання на зіму. Але перад тым як вырошчваць культуру, трэба загадзя даведацца асаблівасці кожнага гатунку. Бо плён гэтай разнавіднасці гарбузы адрозніваюцца формай і колерам, густам, тэрмінамі паспявання. Таму агароднікам варта ведаць, якія гатункі лепш за ўсё растуць у іх рэгіёне, калі саджаць шынкі ў адчынены грунт, каб атрымаць добры ўраджай, і многія іншыя агратэхнічныя сакрэты. Існуе некалькі груп шынкоў, якія адрозніваюцца па тэрмінах паспявання: ранне-, сярэдняспелыя і познія. У залежнасці ад тыпу, яны даюць ураджай на 38-й, 45-й і 57-ы дзень з моманту з'яўлення першых усходаў. Сярод раннеспелый гатункаў асоба вылучаецца шынок «ролік».

апісанне

Галоўныя перавагі і вартасці гэтай разнавіднасці - высокі паказчык ўстойлівасці ва ўмовах пахаладання і добрая транспартабельнасць пладоў. Шынок «ролік», вырошчванне якога прадугледжвае веданне пэўных агратэхнічных правілаў, прызначаны для выкарыстання як у стравах, так і ў свежым выглядзе. Акрамя таго, ён нядрэнна сябе зарэкамендаваў і як сыравіна для кансервавання.

У сабранага ўраджаю хвацкія смакавыя і таварныя характарыстыкі. Шынок «ролік» не толькі вельмі ўстойлівы да паніжанага тэмпературным рэжыме, але і досыць рэдка дзівіцца уласцівымі для дадзенай агародніннай культуры хваробамі. Плён гэтага гатунку маюць бялёсы колер, прыгожую авальную форму. Яны пакрытыя тонкай гладкай лупінай сярэдняй шчыльнасці. Прыкладна вага шынка не перавышае аднаго кілаграма. Мякаць плёну афарбаваная ў светла-зялёны колер, яна друзлая і ў меру сакавітая.

Шынок «ролік»: сартавая характарыстыка

Па характарыстыках яго адносяць да ультрараннеспелому ўвазе. Усяго за трыццаць шэсць дзён ад з'яўлення першых усходаў надыходзіць тэхнічная сталасць плёну. Шынок Белапладовы «ролік» падыходзіць як для культывавання ў адкрытым грунце, так і для вырошчвання ў абароненым. Пры выкананні агротехнологических норм і правільным сыходзе ўраджайнасць гэтага гатунку дасягае да дзевяці з паловай кілаграм з аднаго квадратнага метра.

Асноўнымі вартасцямі шынка «ролік" адмыслоўцы называюць ўстойлівасць да пахаладання, якая дае магчымасць досыць ранняй пасадкі, добрую транспартабельнасць, выдатны таварны выгляд пладоў, магчымасць вырошчваць у любым грунце і хвацкі густ. Раннія тэрміны паспявання, мяркуючы па водгуках агароднікаў, дазваляюць збіраць ўраджай яшчэ да наступлення самых гарачых летніх дзён.

падрыхтоўка глебы

Як і многія іншыя агароднінныя культуры, шынок «ролік» не рэкамендуецца вырошчваць на адным і тым жа месцы больш за два гады. Вяртаць яго на ранейшы ўчастак варта не раней чатырох-пяці гадоў. Лепшымі папярэднікамі гэтага гатунку з'яўляюцца лук, разнавіднасці капусты, буракі, бульба і зеляніна. Існуе некалькі правіл, выкананне якіх дасць магчымасць атрымаць добры ўраджай. Плануючы пасадку культуры, агародніку трэба мець на ўвазе, што шынок «ролік» переопыляются з патысоны і крукнек. І таму спецыялісты не рэкамендуюць высаджваць іх побач.

Падрыхтоўка грунту ўключае ў сябе адразу некалькі этапаў. Для пачатку глебу старанна трэба перакапаць. Пажадана гэта зрабіць восенню. Глыбіня ворыва павінна складаць як мінімум дваццаць пяць сантыметраў. Затым у глебу ўносяцца перепревшего гной і мінеральныя ўгнаенні.

Тэрміны памяшкання ў глебу пасадкавага матэрыялу

Для таго каб своечасова сабраць ураджай, варта ведаць, калі саджаць шынкі ў адкрыты грунт. Існуе два спосабу пасадкі: рассадный і безрассадный. Каб атрымаць ўстойлівыя сеянцы шынка ўжо да канца красавіка, насенне трэба высейваюць у канцы сакавіка. Пасяўной матэрыял змяшчаецца ў шкляначкі са стандартным пажыўным грунтам, які можна набыць у любым кветкавым краме. Пасевы змяшчаюцца на паўднёвы падваконнік. Пры тэмпературы ад васемнаццаці да дваццаці градусаў ўзыдуць ўжо на шосты або сёмы дзень. Паліваць ўсходы шынкоў рэкамендуецца умерана. Асаблівую ўвагу трэба звяртаць на колькасць святла, каб пры неабходнасці выкарыстоўваць падсвятленне.

пасадка

C надыходам трывалага цёплага надвор'я ў прогретом ўжо досыць грунце варта выкапаць лункі, у кожную з якіх абавязкова трэба дадаць жменьку перегноя, чайную лыжку суперфосфата і калійнай солі. Усю гэтую масу, добра змяшаўшы з глебай, варта старанна паліць. Вопытныя аграномы раяць перад пасадкай шынка "ролік" фармаваць пагорак друзлай зямлі і ўжо ў яго змяшчаць высадак. Гэта дае каранёвай глебе магчымасць лепш прагрэцца, адначасова прадухіляе застой вады. Рассадный спосаб пасадкі шынкоў «ролік» мяркуе выкарыстоўваць на кожныя дзесяць квадратных метраў зямлі два ці тры грама паўнаважкага насеннага матэрыялу.

Безрассадный спосаб мяркуе пасеў, які праводзіцца ў красавіку. З улікам рызыкі вяртання халоднага надвор'я вопытныя агароднікі рэкамендуюць назапасіцца рагожой ці мешкавінай для таго, каб адразу ж прыкрыць пасадачны матэрыял. Важна ўлічваць, што гэты спосаб з'яўляецца больш затратным, паколькі ў гэтым выпадку на кожныя дзесяць квадратных метраў зямлі спатрэбіцца ад чатырох да шасці грам насення.

асаблівасці вырошчвання

Сыход за любымі гатункамі гэтай агародніннай культуры ў першую чаргу мяркуе правільны паліў. Не з'яўляецца выключэннем і шынок «ролік». Водгукі агароднікаў сведчаць аб тым, што пры выкананні ўсіх агратэхнічных нормаў расліна ўжо досыць хутка парадуе багатым карысным ураджаем. Ваду пад шынок «ролік» варта падаваць такім чынам, каб лістота ня змочвалася. Да пачатку цвіцення культуры паліў ажыццяўляецца толькі раз на тыдзень. Пры гэтым ваду трэба браць цёплую: у адваротным выпадку ёсць рызыка загнівання завязяў. Варта таксама ведаць, што ад занадта частага паліву ў куста шынка можа агаліцца каранёвая сістэма.

Другая асаблівасць, якую трэба ведаць, гадуючы «ролік», заключаецца ў мульчавання. Яго ажыццяўляюць тарфяным перагноем. Разрыхленный або абганянні зямлі вакол кустоў не патрабуецца. Часам падчас цвіцення пры неспрыяльных умовах апыленне прыходзіцца вырабляць ўручную.

З павелічэннем памераў кустоў памяншаецца прыток святла да цэнтральнай часткі расліны. Таму спецыялісты раяць выдаляць два ці тры самых вялікіх ліста для аднаўлення светлавога рэжыму.

правільны сыход

Шынок «ролік» патрабуе своечасовай падкормкі. Асабліва яна актуальная ў перыяд вегетацыі. Першы раз ўгнаенне варта ўносіць да цвіцення. Аптымальным складам лічыцца раствор дзіванны і нітрафоскі, разведзены вадой. Другі раз падкормку падаюць падчас цвіцення, трэці - пры з'яўленні пладоў. Шынок «ролік» з'яўляецца скороспелым гароднінай, таму літаральна праз месяц з невялікім пасля з'яўлення першых усходаў з куста можна здымаць плён. Прыбіраць ураджай варта, калі даўжыня пладоў дасягне дваццаці сантыметраў.

водгукі

Пераважная большасць айчынных агароднікаў задаволеныя тым, што пасадзілі ў сябе на ўчастку шынок «ролік». Водгукі сведчаць аб тым, што гэты гатунак практычна беспраблемны. Ён выдатна падыходзіць для вырошчвання на тых гародах, гаспадары якіх прыязджаюць на свае ўчасткі толькі раз на тыдзень. Акрамя таго, раннія тэрміны паспявання гэтай гародніны даюць магчымасць збіраць ураджай у сярэдзіне лета. Смачныя і далікатныя плён можна выкарыстоўваць не толькі ў стравах, але і ў сырам выглядзе або кансерваваным. Мяркуючы па водгуках, з іх атрымліваецца выдатная ікра.