Духмяны мёд ліпавы. карысныя ўласцівасці

У Расіі расце каля 1000 медоносных раслін. Ліпа стаіць першай у гэтым спісе. Дакладней, не само дрэва, а яго кветкі, нектар якіх так любяць збіраць пчолы і ператвараць яго ў мёд ліпавы, карысныя ўласцівасці якога дапамогуць у барацьбе з многімі хваробамі. Працягласць цвіцення ліпы - усяго два тыдні (у самым пачатку ліпеня). У лясах і лесастэпы ў гэты ж гадовы перыяд паўсюдна квітнеюць іншыя меданосы: васілёк лугавой, асот палявы, скрыпень, сардэчнік, канюшына, маліна лясная, клоповник цытрынавы, Сінюхі блакітная, а на Далёкім Усходзе да гэтых раслінам дадаюцца такія, як шпороцветник, двухколерная леспедеция , Дуднік даурский, соссюрея амурская. Таму, сабраўшы асноўны хабараў з ліпы, пчолы, працягваючы насіць нектар з яе, збіраюць таксама і кветкавы нектар, і ў сотах выспявае кветкава-ліпавы мёд. Таксама ў гэты час квітнее і грэчка - іншы важны гадовы меданос. Гэта выяўляецца ў сотах за зерне-ліпавым мёдам.

Які ён - мёд ліпавы?

Карысныя ўласцівасці гэты прадукт атрымлівае ад кветак ліпы - выпрабаванага лекавага Протівопростудные сродкі. Ліпавы мёд і колер валодаюць магутным патагонным дзеяннем, якое ў народнай медыцыне ўжываюць для лячэння і прафілактыкі прастуд і інфекцыйных захворванняў з падвышанай тэмпературай. Монофлерный ліпавы мёд - той, які ўзяты толькі са квітнеючай ліпы - характарызуецца шчырым водарам, густам спецыфічным і рэзкім, светла-жоўтым або бурштынава-жоўтым колерам. Свежы, толькі откачанный ліпавы мёд на выгляд вадкі і празрыста-вадзяністы, з часам ён гусне і можа набыць салообразную форму ці ж крышталізуецца ў дробныя ці буйныя крышталі.

Лячэбныя ўласцівасці ліпавага мёду

Гэта не толькі ласунак, але і прыродныя лекі. Ліпавы мёд праславіўся сваімі яркімі смакавымі якасцямі і пажыўнай каштоўнасцю (36% глюкозы і да 40% фруктозы), утрыманнем неабходных для здароўя мікраэлементаў. Ён увабраў у сябе духмяныя фітонціды квітнеючай ліпы, якімі адразу ж напаўняецца паветра памяшкання, дзе ёсць мёд ліпавы. Карысныя ўласцівасці водару разам з нелятучых процімікробнымі рэчывамі мёду выкарыстоўваюцца пры лячэнні запалення галасавых звязкаў і розных відаў ангін (ларынгіту, фарынгіту, танзіліту), такіх сур'ёзных захворванняў органаў дыхання, як трахеіт, бранхіт і бранхіяльная астма, сухоты. Пры ўжыванні мёда з травянымі чаямі з лекавых раслін палягчаецца харканне вязкай мокроты, з прычыны чаго лёгкія ачышчаюцца, здымаецца азызласць слізістай абалонкі. І на лячэнне іншых хвароб дабратворна ўплывае мёд ліпавы. Карысныя ўласцівасці прадукту ўмацоўваюць імунітэт і сардэчную цягліцу, супрацьстаяць запаленчым працэсам у страўнікава-кішачным тракце, нырках, чысцяць печань ад таксінаў, праяўляюць желчегонное дзеянне, аказваюць лёгкае паслабляць дзеянне. Ліпавым мёдам можна вылечыць гнойныя раны, апёкі, эрозію шыйкі маткі. Жанчынам ён дапамагае захаваць прыгажосць скуры, валасоў. Дамы з задавальненнем ўключаюць гэты кампанент у класічныя рэцэпты хатняй касметыкі.