БізнесСельская гаспадарка

Бульба Каратоп: асаблівасці вырошчвання

Бульба з'яўляецца каштоўнай агародніннай культурай. На сённяшні дзень выведзена велізарнае мноства яго гатункаў. Адным з іх з'яўляецца бульба Каратоп, які характарызуецца раннім тэрмінам паспявання. Пра гэтым гародніны чытайце ў артыкуле.

Агульныя звесткі

Бульба Каратоп родам з Амерыкі. Мясцовае насельніцтва называе яго «татам». У Расіі гародніна з'явіўся дзякуючы імператару Пятру I. З тых часоў бульба з'яўляецца асноўнай культурай агарода. Яго пажыўныя якасці настолькі вялікія, што клубні гэтай гародніны лічацца незаменнымі ў рацыёне харчавання чалавека.

З бульбы майстры кухарскага справы лёгка прыгатуюць больш за пяцьсот найменняў страў, ня паўтарыўшыся ні разу. Бульба Каратоп, водгукі пра які станоўчыя, вырошчваюць як тэхнічную культуру, з яго атрымліваюць спірт і крухмал. Выкарыстоўваюць для атрымання глюкозы, патакі, каўчук, клею, медыкаментаў.

характарыстыка віду

Гатунак бульбы Каратоп адносіцца да ранняга тэрміну паспявання. Клубні наліваюцца спеласці праз шэсць тыдняў пасля з'яўлення першых усходаў. Яго любяць вырошчваць агароднікі з-за высокіх ураджаяў смачных пладоў. Бульба Каратоп ставіцца да сталовую ўвазе, выкарыстоўваецца для задавальнення ўласных патрэбаў чалавека. З яго вырабляюць чыпсы, сухое пюрэ. Гэты гатунак гародніны сушаць, ён ідзе на выраб бульбы фры. Яго лёгка чысціць з ужываннем механізаванага спосабу.

Кусты полупрямостоячие або разгалістыя, іх вышыня сярэдняя. На сцеблах утворыцца невялікая колькасць белых кветак. Маладыя расліны развіваюцца хутка, даюць магутную наземную масу. Лісце маюць прамежкавую пасадку і сярэднія памеры. Сцеблы не вылучаюцца сярод агульнай масы расліны, бо маюць слабую афарбоўку.

Клубні буйныя, авальнай формы. Глазков няшмат, яны дробныя. Лупіна мае жоўты колер і сеткаватую паверхню. Мякаць цвёрдая, светла-жоўтага адцення, з выдатным густам. Пасля варэння ня развальваецца. Клубняў у гняздзе шмат, да дваццаці пяці штук, яны прыкладна аднолькавага памеру, што аказвае станоўчы ўплыў на ўраджайнасць. З аднаго гектара, пры добрым сыходзе, можна сабраць сорак пяць тон. Бульба гатункі Каратоп, водгукі пра які як пра высокаўраджайнай культуры добрыя, устойлівы да жалезістай плямістасці, але валодае нізкай супраціўляльнасцю да такога захворвання бацвіння, як фітафтароз.

Асаблівасці агародніннай культуры

Бульба Каратоп - прадстаўнік сямейства пасленовых, адносіцца да выгляду травяністых раслін. Яго размнажэнне ажыццяўляецца клубнямі і насеннем. Вырошчваюць гародніна як аднагадовая расліна, так як наяўнасць вялікай колькасці вады ў бульбе спрыяе пашкоджання маразамі.

Галоўнай асаблівасцю расліны з'яўляецца яго здольнасць да адукацыі клубняў. Для таго каб яны развіваліся добра, іх трэба пасадзіць у друзлую глебу, інакш яны будуць дробнымі і дэфармаванымі.

Мае махрыстую каранёвую сістэму бульба Каратоп. Апісанне гатунку - не без асаблівасцяў, адна з якіх заключаецца ў тым, што для прарастання клубняў аптымальнай лічыцца тэмпература не ніжэй за дзесяць градусаў цяпла, але лепш калі яна будзе вышэй, прыкладна шаснаццаць градусаў. Хоць празмерна павышаную тэмпературу гародніна пераносіць дрэнна.

Бульба не апрацоўваюць на ўчастку, дзе да яго раслі памідоры, лепш калі папярэднікамі гародніны былі карняплоды або капуста. Месца пасадкі праз некалькі гадоў трэба мяняць, як і пасадачны матэрыял, інакш адбываецца звод клубняў.

Патрабаванні да вырастання

Бульба любіць шмат святла. Калі кусты пасаджаныя часта ці пустазелле пастаянна ствараюць цень, расліна будзе слаба развівацца або зусім загіне. Гародніна расце на глебах любога складу. Выключэнне складаюць забалочаныя, засоленыя, гліністыя і пясчаныя грунты. Але пераважней для бульбы слабакіслых глебы з добрай аэрацыі і вялікім утрыманнем карысных рэчываў.

пажыўнае асяроддзе

У пачатку свайго вырастання бульба сілкуецца за кошт пасаджанага клубня. У перыяд росту надземнай зялёнай масы і адукацыі маладых клубняў расліне трэба шмат пажыўных рэчываў. Таму яго трэба падкормліваць, але ў меру. Так, пры лішку азоту інтэнсіўна расце бацвінне, што падаўжае вегетацыйны перыяд і запавольвае адукацыя клубняў. У раслін зніжаецца супраціўляльнасць да захворванняў, адбываецца назапашванне нітратаў. Калі азоту мала, зніжаецца прадуктыўнасць зялёнай масы і падае ўраджайнасць.

Пры збалансаваным змесце азоту расліна добра засвойвае такія элементы, як фосфар і калій, дзякуючы чаму паскараецца яго развіццё. Клубні набіраюцца крухмалам, даўжэй захоўваюцца, паляпшаюцца якасці насення.

Недахоп фосфару прыводзіць да парушэння развіцця раслін: куст мала галінуецца, затрымліваецца па часе перыяд цвіцення, адукацыя бутонаў і клубняў. Пры недахопе калію карані і тканіны расліны развіваюцца слаба. Клубні вырастаюць маленькіх памераў, падоўжанай формы, зімой захоўваюцца дрэнна. Залішняе ўтрыманне калію ў глебе спрыяе памяншэнню крухмальнага збожжа.

Глебу трэба ўгнойваць арганічнымі ўгнаеннямі. Перепревшего гной ўносяць з разліку пяць кілаграм на метр квадратны плошчы. На невозделываемый раней ўчастак норма ўгнаенні павялічваецца да дваццаці кілаграм. Для звесткі: свежы гной і вапна не рэкамендуецца ўносіць прама ў лунку пры пасадцы бульбы. Клубні могуць уразіцца шолудзямі.

Патрабаванні да увільгатненню

Бульба любіць дастатковую ўвільгатненне, асабліва калі прыходзіць бацвінне, бутоны і надыходзіць перыяд цвіцення.

Менавіта ў гэты час завязваюцца клубні, колькасць і якасць якіх залежыць ад выпадзення ападкаў. Калі іх мала, спыняецца рост клубняў, што адбіваецца на ўраджайнасці. А калі шмат - працэс росту таксама спыняецца, клубні пачынаюць задыхацца і гніюць.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.unansea.com. Theme powered by WordPress.