Ачыстка жироуловителей: прынцып працы і інструкцыя

У кожным горадзе нашай неабсяжнай радзімы знаходзіцца хаця б адзін пункт грамадскага харчавання. Бываюць звычайныя сталовыя або шыкоўныя рэстараны з VIP-кліентамі, у розных сацыяльных груп свае ўпадабаныя мястэчкі для наведвання.

Кухары гатуюць ежу, а пасля праведзенай працы застаюцца рэшткі. Так, тлушчавыя адклады, няхай гэта будзе кавалачкі сала ад пададзенай мяса ці мясныя костачкі, змываюцца ў каналізацыю або адпраўляюцца ў мясцовыя водныя прасторы. Гарадскія каналізацыйныя сеткі губляюць былыя кандыцыі, тлушчавыя рэшткі засмечваюць іх і губяць прыроду.

Куды ж падзець тлушчавыя адходы? Існуюць перапрацоўчыя прылады, з дапамогай якіх сцёкавая вада аддзяляецца ад тлушчавых рэшткаў. Такія прылады называюць жироуловителями.

віды жироуловителей

На два выгляду дзеляцца жироуловители (у залежнасці ад маштабаў работы):

• для прадпрыемства;
• для дома.

хатні жироуловитель

На сённяшні дзень вельмі хутка ажыццяўляецца ачыстка жироуловителей пад мыйку для дома. Да таго ж такі выгляд мае доўгі тэрмін службы. Галоўнае, не забываць прачышчаць фільтры і прыбіраць рэшткі тлушчу з паверхні.

А прызначаныя Ці хатнія жироуловители для рэстаранаў? Яны здольныя захоўваць невялікая колькасць адходаў і іх рэгулярна даводзіцца чысціць. Відавочна не для масавых месцаў прызначаныя бытавыя прылады.

Станоўчым крытэрыем хатняга вырабы можна лічыць тое, што для канфіскацыі тлушчу з прылады і далейшай прамывання няма патрэбы выклікаць спецыяльныя машыны.

прамысловы жироуловитель

Габарытамі і фактычным знаходжаннем адрозніваецца прамысловы ад хатняга аналогу. Жироуловители для прадпрыемстваў усталёўваюць у асобным памяшканні, іх выкарыстоўваюць у рэстаранах і іншых грамадскіх месцах.

Мінус заключаецца ў працаёмістай працэсе ачысткі. Неабходна выклікаць спецыяльную тэхніку, каб адпампаваць тлушчавыя адходы і прамыць жироуловитель.

Илососная машына адпампоўвае тлушчы з прылады.

Каналаў машына прамывае сховішча жироуловителя.

Прылады для прадпрыемстваў маюць істотныя габарыты, якія з'яўляюцца і негатыўнай, і станоўчай характарыстыкай дадзенага вырабы.

Станоўчы фактар - доўгі час не патрэбна тэхніка для адпампоўкі і ачысткі тлушчу.

Негатыўны фактар - калі сховішча умяшчальныя, то спатрэбіцца тэхніка з габарытнай бочкай для адпампоўкі тлушчу.

Прынцып працы прылады

Ачыстка жироуловителей і прынцып працы іх адбываецца па зразумеламу сцэнары. Вада шчыльней тлушчу, ён застаецца на паверхні сепаратара, а вада дзякуючы дынамічнасці курыруе паміж уваходнай і вывадной трубкай.

Жироуловитель дзякуючы перагародкам дзеліцца на секцыі. Гэта робіцца для таго, каб тлушч паспяваў астываць і отстыковываться ад водных мас.

Тлушчавыя адклады не павінны сысці ў агульную каналізацыю, таму якая адводзіць трубу робяць ніжэй якая падводзіць трубы.

Працуюць жироуловители нават пры высокай тэмпературы навакольнага асяроддзя. Вырабы вырабляюць з нержавеючай сталі, поліпрапілена або шклапластыка. У абавязковым парадку гэтыя матэрыялы добранька ўшчыльняюць, каб непрыемны пах не змог трапіць у памяшканне.

Злучаюцца кропелькі вадкасці, стыкоўка адбываецца пры судотыку адзін з адным двух кропелек. Так працуе прынцып коалесценции, так працуюць і жироуловители.

Выраб дзеліцца на дзве камеры, падзеленыя яны паміж сабой спецыяльнай перагародкай. Алей і тлушчы застаюцца ў іх, а вычышчаная вада з канчатковай адпраўляецца ў каналізацыю.

Неабходна перыядычна прачышчаць камеры жироуловителя, чысціць іх ад навал і іншых рэшткаў. Гэта робіцца для таго, каб прылада працавала стабільна, а ў каналізацыю не траплялі адкіды.

тыпы жироуловителей

Дадзеныя прылады бываюць розных відаў, пры іх выбары арыентуюцца на колькасць тлушчавых адыходаў. Яны маюць розныя ўстаноўкі, габарыты, матэрыял. Працэс ачысткі жироуловителей, прынцып працы і інструкцыя таксама маюць розную структуру.

На невялікіх прадпрыемствах (кафэ, рэстараны, сталовыя) гэтыя прылады змяшчаюць недалёка са сцёкам. Яны знаходзяцца пад мыйкай, іх матэрыял павінен быць устойлівым і якасным.

Ачыстка вялізнага сцёкавых патоку адбываецца на прадпрыемствах, звязаных з малочнай, хімічнай, мясной і касметычнай прамысловасцю. Менавіта на дадзеных іх размяшчаюць жироуловители, здольныя працаваць бесперабойна і рэгулярна.

Магутныя прылады усталёўваюць недалёка ад збудавання ці вылучаюць адмысловае памяшканне для перапрацоўкі адкладаў.

Поліпрапілен або шклапластыка выкарыстоўваюць пры вытворчасці корпуса для жироуловителей. Матэрыял яго павінен быць трывалым, экалагічна прыдатным і ўстойлівым да розных уздзеянняў, здольным служыць некалькі гадоў.

Калі ўстаноўка жироуловителя адбываецца пад зямлёй, то для яго вырабляюць асаблівы корпус, здольны вытрымаць высокія нагрузкі.

чыстка жироуловителей

Ачыстка прылады бывае двух відаў. Хатні выгляд чысціцца хутка і проста. Як абвяшчае інструкцыя па ачыстцы жироуловителя, прынцып чысткі заключаецца ў вычерпывании рэшткаў з рэзервуара для далейшага яго мыцця. Рознымі хімічнымі сродкамі чысцяць бытавой выгляд дадзенага прылады.

Ужо было сказана вышэй, што для прамысловага жироуловителя спатрэбіцца илососная машына і машына для прамывання прылады.

Галоўнай задачай пры ачыстцы з'яўляецца падыход машын. Здараецца такая сітуацыя, калі жироуловитель знаходзіцца пад будынкам.

Калі прылада знойдзена, далейшым дзеяннем будзе паглыбленьне шланга, які прыстыкаваны да илососной машыне. Яна дзейнічае як пыласос, засмоктвае ў сябе тлушчавыя і іншыя рэшткі. Бочка илососного аўтамабіля паступова напаўняецца адходамі. Галоўнае - не спяшацца, каб працэс ачысткі прайшоў без неспадзяванак і эксцэсаў.

Часам працэс адпампоўкі і прамывання адбываецца ў адно і тое ж час. Дадзенае спалучэнне магчыма з дапамогай камбінаванай машыны, здольнай і прамыць і ачысціць жироуловитель.

Сачыце за тым, каб не пачала кідацца ўнутраная каналізацыя. Не забывайце прылада чысціць, каб не даплочваць майстрам за гэтую працу, і трымаць прадпрыемства грамадскага харчавання або хатнюю кухню ў чысціні і прыгажосці.