Абслугоўванне Гандлёвае халадзільнае абсталяванне

Гандлёвае халадзільнае абсталяванне ўяўляе сабой незаменнае тэхналагічнае забеспячэнне любога прадпрыемства гандлю, які займаецца рэалізацыяй прадуктаў харчавання. Уся харчовая прадукцыя ва ўсім яе разнастайнасці валодае такімі адметнымі ўласцівасцямі, як невялікія тэрміны прыдатнасці і высокія патрабаванні да рэжыму захоўвання. Менавіта таму бесперабойная праца халадзільных машын з'яўляецца вельмі неабходным умовай для гандлю прадуктамі харчавання, забяспечваючы захаванне таварнага выгляду і якасці.

Абслугоўванне гандлёвага халадзільнага абсталявання мае вялікае значэнне ў працэсе яго эксплуатацыі. Як і любая тэхніка, агрэгаты, прызначаныя для захоўвання і дэманстрацыі патэнцыйным пакупнікам харчовых тавараў, патрабуюць належнага догляду. Своечасовы сэрвіс, замена або аднаўленне працаздольнасці асобных дэталяў і вузлоў агрэгата, а таксама падтрымка чысціні і акуратнасць пры выкарыстанні здольныя істотна падоўжыць тэрмін службы халадзільнай машыны. Акрамя таго, асноўная маса мадэляў ахаладжальных агрэгатаў патрабуюць перыядычнага размарожвання, працірання і прасушвання асобных вузлоў, якія павінны ажыццяўляцца ў адпаведнасці з патрабаваннямі тэхналагічнага рэгламенту.

Абслугоўванне халадзільнага абсталявання варта даручаць толькі прафесійным кампаніям або асобным спецыялістам, якія маюць дастатковы ўзровень ведаў і навыкаў, а таксама маюць усе неабходнымі інструментамі і матэрыяламі. Найлепшым варыянтам арганізацыі абслугоўвання з'яўляецца заключэнне дагавора з сэрвіснай кампаніяй, якая забяспечыць пастаянны кантроль і правядзенне тэхнічнага агляду абсталявання ва ўстаноўленыя тэрміны, гарантуючы якасць выкананых работ.

Умоўна ўсе сэрвіснае абслугоўванне можна ўмоўна падзяліць на два этапы: гарантыйны і постгарантийный. Што тычыцца сэрвісу па гарантыі, забеспячэнне спраўнага стану тэхнікі ляжыць на плячах вытворцы.

Абслугоўванне і рамонт па заканчэнні гарантыйнага тэрміну кладзецца на плечы ўладальніка абсталявання, змушаючы яго самастойна падшукваць спосабы і метады правядзення сэрвісных работ.

У працэсе выкарыстання халадзільнага абсталявання персанал гандлёвага прадпрыемства можа самастойна выконваць санітарную апрацоўку, размарожванне і ачыстку агрэгатаў ад пылу, намерзлай лёду або шаці. Сучасныя мадэлі халадзільных машын абсталяваны аўтаматычнымі сістэмамі адтавання і сушкі працоўных паверхняў. У той жа час, многія аспекты працы агрэгата патрабуюць спецыялізаванага падыходу. Такім чынам, больш мэтазгодна будзе навучыць персанал тонкасцям сыходу за тэхнікай, а больш складаныя працы, звязаныя з запраўкай холадагентам, рэгулёўкай працы, а таксама рамонтам і заменай камплектуючых, давяраць праверанай сэрвіснай службе.

Абслугоўванне гандлёвага халадзільнага абсталявання можа ўключаць у сябе як планавы тэхнічны агляд, так і дыягностыку непаладак. У працэсе агляду звяртаюць увагу на спраўнасць і надзейнасць працы электрычнай частцы, кампрэсарнай-кандэнсатарнай ўстаноўкі, выпарніка і воздухоохладительного агрэгата. Акрамя таго, у неабходным парадку правяраюць працоўныя аб'ёмы машыны, а таксама камунікацыі, вузлы і злучэнні на герметычнасць і цеплааддачу. Асобным блокам ідуць сэрвісныя работы, звязаныя з наладжваць і праграмаваннем кантрольна-кіруючай апаратуры.