Ўбудавальныя духавыя шафы - водгукі, цэны. Як ўбудаваць духоўку сваімі рукамі

На сённяшні дзень вытворцы могуць прапанаваць вялікі выбар газавых і электрычных ўбудавальных духавых шаф. Для таго каб ведаць, на чым спыніць свой выбар, неабходна разабрацца ў асартыменце.

Як усталяваць духоўку сваімі рукамі

Для тых, хто не любіць пераплачваць майстрам за мантаж і хоча самастойна ўбудаваць духоўку, трэба спачатку разабрацца ў паэтапнай тэхналогіі падключэння. На кухні ў прызначанай для духавога шафы нішы варта пакінуць невялікі зазор у некалькі міліметраў паміж сценкамі і бытавой тэхнікай. Гэта неабходна, каб утварылася паветраная праслойка і месца для вентыляцыі. Каб падключыць апарат, разетка па стандарце павінна знаходзіцца на адлегласці 10 см ад падлогі, а таксама не размяшчацца насупраць задніх боку, так як яна можа перашкодзіць ўсталяваць духоўку ў глыбіню, а таксама стаць прычынай электрычнага замыкання. Ні ў якім разе нельга абрэзаць провад, калі на ім знаходзіцца неразборная разетка, бо з-за такой дробязі ў выпадку паломкі будзе адмоўлена ў гарантыйным абслугоўванні. Пасля таго як усе рэкамендацыі выкананы, можна прыступіць да самай ўстаноўцы:

1. Калі панэль для падлучэння кабеля выведзена вонкі, то часцей за ўсё яе трэба разабраць і падлучыць да яе больш доўгі шнур. У тым выпадку, калі відэлец разборная, яе можна папросту зняць і, выкарыстоўваючы клему, дадаць да яе які адсутнічае провад. Ён павінен быць 3-х жыльных з 4-х міліметровым перасекам.
2. Духоўка мантуецца не менш чым на 16-ці амперовую відэлец. Ўсё падлучэння праводзяцца з абавязковым выкарыстаннем зазямлення.
3. Для мацавання выбіраюцца шрубы, якія ўкручваюцца з асабовага боку, часцей за ўсё іх 4 штукі, і іх неабходна размясціць у тарцовых частках на бакавых сценках нішы, у якую і будзе ажыццяўляцца ўстаноўка.
4. Пасля таго як усе зманціравана, трэба выраўнаваць зазоры, якія маглі застацца, так як памеры ўбудаванай духоўкі бываюць самымі рознымі, нягледзячы на тое што вытворцы робяць іх часцей за ўсё стандартнымі. Далей замацоўваюцца крапежныя шрубы, і на гэтым працэс паспяхова завяршаецца.

Дзе лепш усталяваць духавы шафу

У залежнасці ад таго, дзе размяшчаецца тэхніка дадзенага выгляду, яна дзеліцца на наступныя тыпы:

• залежная убудаваная духоўка і варачная панэль маюць агульную схему кіравання, таму печ трэба мантаваць толькі сумесна;
• незалежныя духавыя шафы можна мацаваць пад паверхняй, у сцяне з гіпсокартона, над верхнім скрыняй, альбо на стальніцы. Для таго каб вызначыцца дзе ўсталяваць прыбор, прыслухайцеся да сябе і падумайце, дзе будзе лягчэй за ўсё падабрацца да адваротнага, каб не было неабходнасці моцна нагінацца, а таксама не даводзілася трымаць рукі на вазе.

Па-за залежнасці ад месца размяшчэння, самым галоўным лічыцца правільная ўстаноўка, гэта значыць без перакосаў, так як у адваротным выпадку будзе стварацца дадатковая вібрацыя, што паўплывае на якасць прыгатавання страў.

Тыпы ўбудавальных духавых шаф

Калі пры набыцці ўбудаванай варачнай паверхні можна выбраць камбінацыі з электрычных і газавых фаерак, то ў духоўкі такое разнастайнасць адсутнічае. Каштаваць адзначыць тэндэнцыю, якая склалася, што сёння духоўка газавая ўбудавальная карыстаецца меншай папулярнасцю, чым электрычная. Асноўнай прычынай гэтага з'яўляюцца шырокія функцыі і камфорт эксплуатацыі апошняга варыянту. Важна ведаць, што газавыя духоўкі меней экалагічныя, чым электрычныя, затое другія маюць падвышанае спажыванне электраэнергіі. Магутнасць ў такіх прыбораў вар'іруецца ад 2 да 4 кВт. Для тых, хто сваю перавагу аддае блакітнага паліва, абавязкова трэба паклапаціцца аб наяўнасці якаснай выцяжкі. Аднак духоўка газавая ўбудавальная будзе выгадным і незаменным варыянтам для тых у каго:

• у доме вельмі слабая электраправодка, і выкарыстанне такога рашэння немагчыма па тэхніцы бяспекі;
• засталася звычка да выкарыстання газу;
• для эканомных людзей (бо электрычны прыбор абыйдзецца даражэй як пры куплі, так і ў эксплуатацыі).

Рэжымы працы духоўкі

У залежнасці ад мадэлі, тыпу і вытворцы духавай шафы вызначаецца набор рэжымаў і функцый падрыхтоўкі. Кошт вырабы цалкам залежыць ад магчымасцяў, якія яно можа прапанаваць. Самыя простыя печы маюць ніжні і верхні нагрэў, грыль. Найбольш распаўсюджанымі рэжымамі лічацца паскораная размарозка і падагрэў. Шматфункцыянальныя апараты могуць пахваліцца наяўнасцю 12 і больш карысных рэжымаў.

У апошні час усё часцей сустракаецца такая неабходная настройка, як "3D гарачае паветра", якую, у прыватнасці, мае ўбудавальная духоўка Hansa. Такая функцыя дазваляе выпякаць на некалькіх узроўнях адразу.

Наяўнасцю разнастайных рэжымаў падрыхтоўкі могуць пахваліцца шматфункцыянальныя духавыя шафы. Дзякуючы ім не варта хвалявацца пра час гатавання і выбары тэмпературы. Акрамя стандартнага пераліку функцый, рэжымы могуць забяспечыць ўзняцце тэсту, пастэрызацыю, падрыхтоўка ёгурта і г.д. Вядучыя вытворцы сёння ўключаюць у сваю прадукцыю і функцыі параваркі або мікрахвалевай печы. Спалучэнне грылю з хуткім падрыхтоўкай, а таксама розныя тыпы выкарыстання пара і нагрэву дапамогуць зрабіць страва з хрумсткай скарыначкай і захаваць усе карысныя вітаміны і каштоўныя ўласцівасці прадуктаў харчавання.

Асноўныя функцыі і бяспеку

Тым, хто плануе набыць і ўбудаваць духоўку ў кухонную мэблю, трэба ведаць якія асноўныя функцыі апарата ў ёй могуць прысутнічаць:

• Высоўная каляска. Большасць гаспадынь будуць рады наяўнасці такой опцыі, так як можна паглядзець у рондаль і праверыць наколькі гатова курыца, выключыўшы рызыка апячыся. Для гэтага неабходна толькі прысунуць каляску да сябе, што будзе ў разы зручней, чым лезці ўнутр печы.
• Халодная духавая дзверцы. Для вырабу гэтай дэталі печы выкарыстоўваецца тэхналогія вытворчасці з адмысловых матэрыялаў, што і не дае награвацца ёй падчас падрыхтоўкі. Дзякуючы гэтаму можна трохі зэканоміць на электрычнасці. Гэта функцыя вельмі актуальная для тых, у каго ёсць маленькія дзеці, так як больш няма неабходнасці хвалявацца за іх бяспеку.
• Таймер. Гэта сапраўдны цуд для непамятлівых і занятых гаспадынь. Таксама гэтая опцыя вельмі карысная падчас святочнага застолля, калі неабходна выконваць шмат спраў адначасова. Для падрыхтоўкі трэба выставіць таймер на пэўны час, да прыкладу, ўбудавальная духоўка Ariston, аснашчаная дадзенай функцыяй, сама зоймецца справай. Таксама ў некаторых мадэлях прысутнічае і таймер-будзільнік, які падае гукавы сігнал, тым самым апавяшчаючы аб тым, што ўжо час пачынаць падрыхтоўка ежы.
• Круціў. Гэта прыстасаванне, прызначанае для прыгатавання курыцы або шашлыкоў. Яго можна сустрэць у шматлікіх мадэлях, да прыкладу, ім абсталявана духоўка "Бош". Ўбудавальная бытавая тэхніка карыстаецца большай папулярнасцю дзякуючы наяўнасці такога дапаўненні.
• Грыль. Гэта дадатковая праграма, з дапамогай якой можна прыгатаваць ежу з хрумсткай і смачнай скарыначкай. Часцей за ўсё ў духоўцы яна выглядае як спіраль, якая працуе невялікі прамежак часу. Ежа, зробленая з дапамогай гэтага рэжыму, нашмат смачней і духмяны.
• Термощуп, альбо термозонд. Гэта бяспечная іголка, якая звязаная з кіруючым цэнтрам духоўкі. З дапамогай такой функцыі можна пастаянна ажыццяўляць кантроль тэмпературы пры гатаванні мяса. На дысплеі духавай шафы будзе бачная ўся інфармацыя па падрыхтоўцы ежы. Выкарыстоўваючы дадзеную праграму, можна прыгатаваць ідэальнае мяса альбо разагрэць яго да неабходнай тэмпературы.
• Автоподжиг. Гэтая функцыя застаецца актуальнай толькі для газавых духовак. З дапамогай прыстасаванні аўтаматычна і без запалак запальваецца агонь.
• Жирособирающий фільтр. Такая прылада усталёўваецца на задняй сценцы духавога шафы. Гэты прыбор займаецца паглынаннем тлушчу і ўсіх пахаў, а таксама дапамагае абараніць вентылятар ад непажаданых забруджванняў, якія могуць прывесці да паломкі.
• Канвекцыя. Кожная гаспадыня марыць аб тым, каб яе выпечка была самай смачнай і раўнамерна прапечана. Лідэрам ўкаранення такой праграмы з'яўляецца брэнд Gorenje. Ўбудавальная духоўка выкарыстоўвае вентылятар для раўнамернага размеркавання спякота па ўсім аб'ёме дзякуючы правільнай цыркуляцыі паветра.

Тыпы адчынення дзверцаў

Важным момантам для тых, хто хоча ўбудаваць духоўку, з'яўляецца тып адчынення дзверцаў. Тут магчымыя наступныя варыянты:

1. Адкідная дзверцы. Гэта адзін з самых распаўсюджаных відаў, дзе выкарыстанне тэлескапічных накіравальных значна палягчае загрузку і выгрузку страў.
2. Ворная. У гэтым выпадку дзверцы будзе адчыняцца налева і направа на 180 градусаў. Перад устаноўкай абавязкова трэба прадугледзець размяшчэнне духоўкі ў планіроўцы кухні.
3. Высоўная каляска. Такі тып прысутнічае ў мадэльным шэрагу вядомых вытворцаў. Нягледзячы на габарыты і памеры ўбудаванай духоўкі, усе крапяжы ўсталёўваюцца непасрэдна да дзверцах і выязджаюць разам з ёй пасля адчынення. Вымаць прыгатаваныя стравы з яе вельмі лёгка, таксама спрашчаецца працэс чысткі печы за кошт лёгкага доступу да яе. Існуе толькі адзін мінус: калі ў працэсе падрыхтоўкі ежы часта адчыняць дзверцы, то хутка губляецца тэмпература нагрэву.

Як адбываецца кіраванне духоўкай

Пры газавым нагрэве можна вылучыць толькі механічнае кіраванне, а пры электрычным існуюць такія варыянты, як: сэнсарнае меню, электроннае з дысплеем і электрамеханічнае з паваротнымі ручкамі. Дзякуючы выкарыстанню сучаснай электронікі дакладна усталёўваецца тэмпература, падбіраецца неабходны рэжым нагрэву, а так жа існуе магчымасць назіраць за падрыхтоўкай. Да прыкладу, усё гэта можа духоўка "Арыстон". Ўбудавальная тэхніка з палепшаным наборам опцый прадугледжана для камфортнага выкарыстання яе ўладальнікамі. Нават ручкі павароту бываюць схаваны ў дысплеі, гэта значыць пасля таго, як усе рэжымы будуць абраныя, яны хаваюцца ўнутр выкарыстоўванага прыбора. Часцей за ўсё дадзеная дэталь гуляе не апошнюю ролю ў фарміраванні дызайну, так як яна можа быць апрацавана пад даўніну або ў іншым стылі.

Навошта трэба ўлічваць стандарты?

Каб якасна і правільна ўбудаваць духоўку, трэба размясціць яе ў нішы так, каб у мэблі былі непрыкметныя найменшыя зазоры, і ў той жа час функцыі прыбора былі лёгкадаступныя і правільна настроены. Дакладныя памеры любой тэхнікі паказваюцца ў дакументацыі, прыкладаецца да тавару. Часцей за ўсё вытворцы выпускаюць печы евростандарта, да іх можа быць аднесена і духоўка "Бош". Ўбудавальная тэхніка гэтай фірмы даўно заваявала лідэрскія пазіцыі на спажывецкім рынку.

Практычна ўсе газавыя і электрычныя пліты разлічаны на выкарыстанне нішы ў 60 см, так як гэта агульнапрынятая глыбіня ніжніх тумбаў кухні. Шырыня такіх прыбораў можа быць самай разнастайнай у залежнасці ад карыснага аб'ёму, які можна вылучыць для яго. Вядома ж, бываюць і іншыя варыянты. Вышыня пакупаных прылад таксама бывае розная, гэта абавязкова трэба ўлічыць пры праектаванні кухні. Самым вялікім перавагай стандартных варыянтаў з'яўляецца беспраблемная замена старой духоўкі на новую, больш сучасную. Для гэтага не спатрэбіцца праводзіць кардынальную перапланіроўку кухоннай мэблі.

Варыянты ачысткі духавай шафы

Вылучаюць чатыры віды ачысткі духоўкі: лёгкая, піралітычнае, каталітычная, гідролізны. Самым распаўсюджаным варыянтам лічыцца першы тып. У гэтым выпадку паверхню ўнутры духоўкі гладкая, дзякуючы гэтаму яе лёгка чысціць ад разнастайных забруджванняў. Для задніх і бакавых сценак у асноўным выкарыстоўваецца каталітычныя пакрыццё. Дзякуючы прымяненню спецыяльнай эмалі карыстачу нашмат лягчэй адмыць забруджвання, і ў ёй пад уздзеяннем тэмпературы тлушч пачынае расшчапляцца самастойна. Самай дарагой сістэмай з'яўляецца піралітычнае, так як пры выкарыстанні гэтага рэжыму тэмпература падымаецца да 500 градусаў і назапашанай смецце з брудам літаральна спальваецца. Гаспадыні застаецца толькі прыбраць які з'явіўся попел пасля заканчэння працэдуры. Таксама вельмі часта выкарыстоўваецца рэжым гідролізу, ён прадугледжвае ачышчэнне вадзяным парай і невялікай колькасцю спецыяльнага мыйнага сродкі. Падрыхтаваная вадкасць заліваецца ў паддон, пасля чаго ўключаецца спецыяльная праграма. Па заканчэнні працэдуры адкрываецца створка, кіпрай губкай праціраецца ўбудавальная духоўка. Водгукі пра сістэмы ачысткі вельмі разнастайныя. Ёсць як станоўчыя, так і адмоўныя каментары. У выніку кожны выбірае для сябе тую мадэль і сістэму ачысткі, якая больш падыходзіць менавіта яму.

Цэны духовак

Не сакрэт, што ўсе забяспечваюць камфорт у сваім доме, звяртаючыся да самых розных сучасным сродкам. Выключэннем не з'яўляецца і выкарыстанне такой прылады, як ўбудавальная духоўка. Цэны на такую прадукцыю могуць вар'іравацца ў досыць шырокім дыяпазоне. Напрыклад, самыя простыя прылады можна набыць за 20 000 руб. Варыянты з вялікай колькасцю функцый абыдуцца пакупнікам у суму ад 21 000 руб. да 50 000 руб., а калі захочацца эксклюзіву і навізны, то плаціць прыйдзецца ў некалькі разоў больш. Вытворцы пастаянна выпускаюць новыя мадэлі, як дарагія, так і танныя, і ўключаюць новыя функцыі.

Цана на духавы шафу цалкам залежыць ад спектру праграм, якія ў яго ўваходзяць, а гэтак жа ад памеру і сістэмы ачысткі. Калі вы дасведчаны кулінар, то, вядома, жаданні і патрэбы могуць не абмяжоўвацца стандартным наборам. Для звычайнага ж карыстальніка падыдзе печ з простымі функцыямі.

водгукі

На сённяшні дзень вялікая колькасць людзей карыстаюцца менавіта ўбудаванай тэхнікай, не выключэннем сталі і духавыя шафы. Як падкрэсліваюць карыстальнікі, такія прылады лёгка ўпісваюцца ў любую кухню дзякуючы вялікай асартыменце і разнастайнаму дызайну.

Аматары выпечкі адзначаюць, што электрычныя духоўкі з'яўляюцца больш пераважнымі, чым газавыя, дзякуючы наяўнасці ў іх аўтаматызаванай падачы цяпла і канвекцыі паветра, што спрыяе хуткаму і якаснаму выпяканні.

Нягледзячы на тое што часцей за ўсё на кухні знаходзяцца жанчыны, мужчынам даводзіцца даспадобы такая функцыя, як круціў, так як у любы час можна ў хатніх умовах смачна прыгатаваць курыцу і шашлык.

Тыя гаспадыні, якія паспрабавалі некалькі варыянтаў духавых шаф, кажуць пра тое, што лепш за ўсё набываць прылады з жарозащитным шклом, каб пасля пазбегнуць магчымых апёкаў.