Яблыня Орлік: цудоўныя плады з цудоўным водарам

У кожнага чалавека ёсць свой любімы фрукт. На жаль, у нашай краіне расце не так шмат пладоў, а самымі распаўсюджанымі з іх з'яўляюцца яблыкі. Безумоўна, яны сталі нашым каханым ласункам: яны смачныя, вельмі карысныя, ды і разнастайнасць гатункаў проста дзівіць. Як жа выбраць для сябе выгляд дрэва, якое выдатна прыжывецца ў садзе, парадуе пышным густам і унікальным тонкім водарам? Яблыня Орлік - гэта менавіта той гатунак, які будзе дарыць выдатны ўраджай і радаваць прыемнымі пладамі ўсю вашу сям'ю.

Гісторыя селекцыі

Гатунак яблыні Орлік быў выведзены ў 1958 годзе. Над яго стварэннем працавалі Т. А. Трафімава і Е. Н. Сядоў. Шляхам гібрыдызацыі гатункаў яблыкаў Мекинтош і Бессемянка навукоўцы атрымалі новы высокаўраджайныя гатунак пладовага дрэва. Амаль дзесяцігоддзе ён ўдасканаліўся, селекцыянеры змаглі дамагчыся высокай марозаўстойлівасці і выдатных паказчыкаў плоданашэння расліны. Ужо ў 1970 годзе сеянцы паступілі на Дзяржаўнае выпрабаванне і сталі вырошчвацца ў многіх абласцях краіны. Новы гатунак вельмі хутка набыў папулярнасць дзякуючы кампактнаму памеру дрэва і высокім паказчыках ураджайнасці. Яго пачалі вырошчваць як у прамысловых маштабах, так і ў прыватных гаспадарках.

Знешні выгляд дрэва

Яблыня Орлік ўяўляе сабой невялікае дрэўца з кампактнай акуратнай кронай круглявай формы, гушчыня сярэдняя. Галіны адыходзяць ад ствала практычна пад вуглом у 90 градусаў, а вось кончыкі накіроўваюцца да неба. Кара афарбаваная ў прыемны жаўтлявае адценне, яна гладкая і даволі прыемная навобмацак. Увесну можна палюбавацца на прыгожыя буйныя кветкі, якія маюць светла-ружовы адценне. Лісцікі даволі буйныя, іх досыць шмат на галінцы, яны рабрыстыя і шурпатыя, кончыкі заострены. Яны маюць цёмна-зялёны колер з шараватымі украпінамі. Ныркі даволі буйныя і шчыльна прыціскаюцца да ўцёкаў.

плён

Яблыкі гэтага гатунку, як правіла, сярэдняй велічыні. Плод нагадвае слабовыраженнымі конус. Фрукт трохі уплощенный, на ім можна разглядзець буйныя дзелькі па ўсёй яго акружнасці. Скурка злёгку алеістая і мае выяўлены бляск. Яблыня Орлік адрозніваецца ад іншых гатункаў васковым беловатым налётам на сваіх плёне. Колер смачнага прысмакі вар'іруецца ў залежнасці ад спеласці ад зелянява-жоўтага да светла-жоўтага з яркімі малінавымі плямамі. Часам яблыкі могуць набыць цалкам чырвоны колер. Калі памацаць плод, можна адчуць буйныя падскурныя ўкрапванні ў выглядзе кропак. Вага фрукта, як правіла, складае ад 100 да 200 г.

Мякаць мае крэмавы колер з прымешкай зялёнага адцення, структура дробназярністая шчыльная. Яны спадабаюцца аматарам салодка-кіслага густу. А водар ў іх вельмі моцны і прыемны, пры гэтым яны неймаверна сакавітыя.

Гэтыя плады каштоўныя для чалавека сваім хімічным складам:

• Аскарбінавая кіслата - 8,9 мг / 100 г мякаці.
• Пекцін - 12,7%.
• Р-актыўныя рэчывы - 167 мг / 100г.
• Цукру - 11,0%.
• Кіслаты титруемые - 0,36%.

Плюсы і мінусы гатунку

Высокая ўраджайнасць, падвышаная скороплодный, пажыўная каштоўнасць і нязменна цудоўны густ фрукта - гэта асноўныя вартасці гатункі Орлік. Яблыня выдатна прыжывецца на вашым участку і не запатрабуе шмат месца. Яна кампактная, і саджанцы можна рассаджваць ўсяго толькі на адлегласці 1-1,5 метра адзін ад аднаго. Ацэнка пры дэгустацыі пладоў складае ад 4,4 да 4,6 балаў.

Да недахопаў, бадай, можна аднесці толькі высокі працэнт абсыпання яблыкаў падчас выспявання. Зборку пладоў неабходна ажыццяўляць у сярэдзіне верасня, калі прапусціце гэты момант, высокая верагоднасць, што садавіна пашкодзіць пры падзенні. А гэта значна скароціць тэрмін іх захоўвання. Чакаць кожны год ўраджаю не даводзіцца, плоданасіць гэты гатунак, як правіла, праз год.

На заметку дачнікам

Яблыня Орлік заваявала вялікую папулярнасць сярод садаводаў. Дзякуючы свайму кампактнаму памеру саджанцы можна вырошчваць на параўнальна невялікіх участках. Так што смела саджайце іх у маленькім садзе і нават на клумбе. А ўжо праз 4-5 гадоў вы атрымаеце ўраджай у 20-25 кг выдатных сакавітых пладоў. Па меры сталення дрэўца будзе радаваць вас усё вялікім колькасць смачных садавіны. Ужо праз 10-15 гадоў вы зможаце збіраць па 60-80 кг сакавітых і духмяных яблыкаў, праз 20 гадоў - 120-130 кг.

Хоць гэты гатунак даволі марозаўстойлівыя, пры паніжэнні тэмпературы да -30 градусаў З, неабходна ахінаць ствол бліжэй да каранёвай сістэмы. Рабіць гэта лепш з дапамогай звычайнай мешкавіны. Летам і вясной дрэва не патрабуе адмысловага сыходу, гэты від среднеустойчив да шолудзяў на лісці і саспелых пладах.

Калі вы захочаце захаваць карысныя садавіна на зіму, вам выдатна падыдзе гатунак яблыні Орлік. Водгукі пацвярджаюць, што пры правільным падтрыманні тэмпературы і ўзроўню вільгаці вы зможаце атрымліваць асалоду ад пладамі да лютага-сакавіка. Пры гэтым захоўваюцца ўсе карысныя рэчывы і вітаміны ў нязменным выглядзе. Яблыкі не губляюць сваёй сакавітасці і тонкага водару.

Змесціце плён у склеп або ў цёмны прахалоднае памяшканне, можна дадаткова перасыпаць пласты садавіны чыстымі натуральнымі пілавіннем.