Торт на жамчужнае вяселле: ідэі афармлення. Жамчужныя каралі

Нездарма трыццатыя ўгодкі сямейнага жыцця прынята называць жамчужнай вяселлем. Як вядома, жэмчуг з кожным годам пакрываецца ўсё новымі і новымі пластамі, умацоўваецца і становіцца прыгажэй і цвярдзей. Так і сямейная пара з гадамі становіцца ўсё больш згуртаванай, моцнай і адзінай ва ўсім. 30 гадавіна вяселля - падзея дзіўнае. Яно даказвае, што усёпаглынальная любоў, вернасць і сяброўства паміж мужам і жонкай існуе і можа доўжыцца шмат гадоў. Адзначаць такое свята варта з размахам, мноствам вясёлых гасцей і любімых сваякоў. А падысці да арганізацыі ўрачыстага мерапрыемствы трэба задоўга да наступлення памятнай даты. Прадугледзець усе нюансы, вядома, немагчыма. Але вось з выбарам святочнага торта мы вам сёння дапаможам.

выбар торта

Вясельны юбілейны торт з'яўляецца неад'емнай часткай імпрэзы. Да яго выбару варта падыходзіць грунтоўна, узважваючы ўсе нюансы і дробязі. Торт на жамчужнае вяселле можа быць падарункам ад дзяцей або сваякоў, а можа быць абраны самімі юбілярамі да святочнага стала.

Калі вы вырашылі падарыць вясельны падарунак бацькам, то варта абдумана падысці да гэтай справы. Можна ўзнавіць першы вясельны торт, які быў на святочным стале трыццаць гадоў таму. Напэўна мама памятае, як ён выглядаў, якія былі корж і крэм. Ўзнавіўшы яго, вы нагадаеце ім пра самы шчасьлівы дне ў іх жыцці, дне, калі зарадзілася новая сям'я.

Можна пайсці іншым шляхам - абраць такі торт на жамчужнае вяселле, які будзе цалкам падыходзіць па вонкавым выглядзе да стылістыкі святочнага вечара. Як правіла, жамчужнае вяселле адзначаюць, аформіўшы ўсе вакол у марской тэматыцы (жэмчуг, мора, ракавінкі, чайкі). Торт па галоўнай тэме свята стане выдатнай кульмінацыяй урачыстасці.

вага торта

Часам вельмі складана разлічыць, якой вагі торт варта замовіць кандытарам або спячы самастойна. Пагадзіцеся, вельмі крыўдна, калі святочнага торта не хапае ўсім гасцям або, наадварот, застаецца занадта шмат.

Як правіла, сладенькое любяць усе, і з'ядаецца яно за святочным сталом у вялікай колькасці. Кандытары раяць разлічваць масу святочнага прысмакі ў залежнасці ад колькасці гасцей. На кожнага госця - кавалачак вагой 150-200 грамаў. Да прыкладу, на пяцьдзясят чалавек будзе цалкам дастаткова торта вагой сем-дзевяць кілаграм.

Начынне для торта

Сёння кандытары прапануюцца разнастайныя ідэі тартоў на жамчужнае вяселле. Колькасць коржей і віды начыння самыя разнастайныя. Аднак спецыялісты раяць аддаваць перавагу больш лёгкім начынках: фруктовым, йогуртовым або бісквітнай. Выбірайце нятлустыя віды крэму, без багацця ўзбітых вяршкоў і цукру. Выдатны варыянт - крэм для торта з арэхамі або міндалем, садавінай або цукатамі. У большасці выпадкаў кандытары прапануюць вам паспрабаваць некалькі відаў начыння для торта і вызначыцца, які смачней і прыгажэй.

Што тычыцца коржей для торта, то выбірайце разнастайнасць. Так кулінарны шэдэўр на вашай вяселлі будзе смачным і арыгінальным адначасова.

пазбягайце

Старайцеся не заказваць вясельны торт з занадта тоўстай начыннем.

Не варта аддаваць перавагу безэ ў складзе начыння. Вядома, гэта лёгкая начынне, але пры разразанні торта яна будзе крышыцца. Торт у выніку атрымаецца неахайным на выгляд. Памятаеце, што па традыцыі працэс разразання святочнага вясельнага прысмакі прынята фатаграфаваць, ды яшчэ ў розных ракурсах. Наўрад ці маладыя захочуць захаваць на плёнцы рассыпаюцца святочны торт.

Ня заказвайце вясельны пірог з вялікай колькасцю штучных фарбавальнікаў у складзе начыння або коржей. У некаторых гасцей можа быць алергія на той ці іншы прадукт. Пагадзіцеся, выклік хуткай дапамогі зусім не ўваходзіць у планы па святкаванні юбілею вяселля.

Афармленне торта: стандартны варыянт

Варыянтаў ўпрыгажэнні вясельнага торта можа быць вялікая колькасць. Можна выбраць стандартны варыянт - гэта белыя лебедзі, фігуркі маладых, пара заручальных кольцаў і г.д. Але торт на жамчужнае вяселле, як правіла, робіцца ў тэматыцы свята. Гэта кандытарскі шэдэўр вялікага памеру, белага або крэмавага колеру (у некалькі ярусаў), абсыпаны жэмчугам. Прычым, Жамчужынка могуць быць, як на верхняй частцы торта, так і па ўсёй бакавой паверхні. Можна ўпрыгожыць корж адзінкавым жэмчугам, а можна раскідаць па паверхні цэлыя каштоўныя россыпы. Вельмі прыгожа глядзіцца торт, верхнюю частку якога ўпрыгожвае жамчужныя каралі або калье.

"Марскі" варыянт

Паколькі жэмчуг - тэматыка марская, то ўсе спадарожныя гэтай тэме дэталі могуць быць выкарыстаны для афармлення святочнага торта. З некалькіх відаў шакаладу можна вырабіць ракавінкі, каралы і марскіх насельнікаў. У гэтым выпадку святочнае ласунак будзе бірузовага, блакітнага або светла сіняга колеру. З кандытарскай масцікі можна зрабіць фігуркі мужчыны і жанчыны - русалак. З белага крэму ствараецца марская хваля, лёгкай заслонай струіцца па борцікам торта.

яркі варыянт

Афармленне тартоў на жамчужнае вяселле можа быць больш насычаным і яркім. Не абавязкова торт павінен быць традыцыйным па колеры - белым. Да прыкладу, выдатны варыянт - бісквіт ў форме вялікага чырвонага сэрца. Зверху на такое сэрца змяшчаецца ракушка або рассыпаецца жэмчуг. Можна ўвесь торт адлюстраваць у выглядзе ракавіны з жэмчугам. Змясціўшы такое кулінарнае цуд на бліскучае бірузовае страва, атрымаем арыгінальны і непаўторны падарунак на свята.

Вельмі прыгожа будзе глядзецца торт, упрыгожаны кветкамі. Паміж імі можна змясціць жамчужныя каралі, пацеркі жэмчугу або невялікія ракавіны з жамчужнымі кропелькамі ўнутры. Зверху можна размясціць двух залатых рыбак і папрасіць «маладых» загадаць жаданне. Выдатна будуць глядзецца лічбы «тры» і «нуль», зробленыя з ядомай масцікі. Наогул, масціка - папулярны прыём сучасных кандытараў. З яе можна зрабіць цалкам любыя рэчы: плоскія і аб'ёмныя фігуркі, лічбы, літары, кветкі.

ідэі падарункаў

Не адна вясельная цырымонія не абыходзіцца без падарункаў. 30 гадавіна вяселля - не выключэнне. Пачнем, з саміх маладых. Муж дорыць жонцы сапраўдны жэмчуг: каралі, калье, кольца, завушніцы, падвескі. Жанчына выбірае для свайго спадарожніка жыцця запанкі з ўстаўкамі з жэмчугу, стыльны заціск для гальштука ў такой жа тэматыцы.

Што тычыцца сяброў, то яны могуць выбраць любы падарунак, падыходны па тэме імпрэзы. Калі вы не ведаеце, што падарыць на жамчужнае вяселле сябрам, то спыніце свой выбар на простых, але карысных і арыгінальныя падарункі. Жанчыне, як правіла, дораць кветкі і падарункі, звязаныя з жэмчугам. Гэта могуць быць статуэткі, падсвечнікі і вазы на марскую тэму, шкатулкі, аздобленыя россыпам жэмчугу. Мужчыну, калі ён захапляецца рыбнай лоўляй, можна паднесці ў падарунак новы спінінг, рыбалоўныя снасці або рэчы для паходу. Дарэчы, торт на жамчужнае вяселле, замоўлены ўпотай ад «маладых» сябрамі або сваякамі - выдатны, нечаканы і карысны падарунак. Калі юбіляры любяць упрыгожваць свой дом прадметамі мастацтва, то вылучыце карціну або пано ў марской тэматыцы.

Падарыце любы сувенір перламутравага або бірузовага колеру: люстэркі, посуд, дэкаратыўная чаша, попельніца, пасцельная бялізна, вазоны для кветак. Нават звычайная скрынка з шакаладнымі цукеркамі, аформленая ў марскім стылі альбо мае на вечку малюнак жамчужнай ракавіны будзе добрым сімвалічным падарункам да свята.

Шыкоўным падарункам будзе пуцёўка ў вясельнае падарожжа на дваіх. Як правіла, такі падарунак падаюць дзеці бацькам. Вельмі сентыментальным падарункам будзе пано ці рамачка з фотаздымкамі юбіляраў ў розныя гады жыцьця. Збярыце фатаграфіі з іншых памятных дат, дзе маладыя збіраюцца за святочным сталом і зрабіце з іх пано. Як правіла, падарункі, зробленыя сваімі рукамі, з душой цэняцца куды больш, чым вазы, пыласосы або кухонныя камбайны.