Топиариями называюць па-майстэрску падстрыжаныя кроны дрэў, якімі ўпрыгожваюць сады і паркі. Асабліва такая дэкаратыўная стрыжка папулярная ў Заходняй Еўропе, прычым у моду яна ўвайшла яшчэ ў XVIII стагоддзі. Стройныя шэрагі ідэальна роўных хмызнякоў-шароў, квадратаў, ромбаў цягнуліся ўздоўж алей і стваралі лабірынты ў рэгулярных парках каля палацаў і замкаў. У цяперашні час топиарий - гэта дэкаратыўнае штучнае дрэўца, якое робяць з самых разнастайных матэрыялаў для ўпрыгожвання інтэр'еру. Прычым формы, памеры і знешні выгляд гэтых твораў фларыстычнага мастацтва самыя разнастайныя, усё залежыць ад майстэрства і творчай задумкі іх стваральніка. Топиарий - гэта не імітацыя жывога дрэва, не маленькая копія яго, гэта цалкам самастойнае па сваёй задумцы выраб, якое часам мае самыя фантастычныя, мудрагелістыя формы. Для вырабу яго кроны часта выкарыстоўваюць прыродныя матэрыялы: засушаныя плён і буйныя насенне, кветкі, гузы, лісце, ракавінкі, разнастайныя вострыя прыправы, якія гаспадыні ўжываюць у кулінарыі. Штучныя дрэўцы, сабраныя з духмяных раслін, не толькі з'яўляюцца ўпрыгожваннем, але і араматызуюць памяшканне, пульсаваў лёгкі прыемны пах. Акрамя прыродных, часта ў вырабе такога дрэўцы выкарыстоўваюць штучныя матэрыялы: кветкі і галінкі, шкляныя шарыкі і пацеры, кручаны шнур, атласную стужку і г.д.
Топиарий з лісця і кветак можна зрабіць з натуральнага засушаныя матэрыялу (восеньскага лісця, сабраных у садзе, кветак сухацвета, якія захоўваюць сваю форму і колер доўгі час). У якасці падставы для кроны бяруць круглы шарык, зроблены з фларыстычнай губкі, поролона, капронавай панчохі, набітага ватай, падыдзе таксама дзіцячая цацка - невялікі пластмасавы мячык. Гэтую аснову насаджваюць на Стволікі, якім служыць галінка ад дрэва, абстругаў і пафарбаваныя ў патрэбны колер, замацаваная ў збанку з дапамогай разведзенага ў вадзе будаўнічага гіпсу. Шарык-падстава для кроны абляпляюць лісцем і кветкамі, пачынаючы з вяршыні, па крузе і да самага Стволікі альбо (калі ён зроблены з фларыстычнай губкі або поролона) проста ўтыкаюць у яго кароткія хвосцікі падрыхтаваных высушаных раслін. Калі вы вырашылі працаваць з клеем, то прымацоўваць элементы варта вызначаным спосабам. Нашмароўваюць ліпкім складам толькі ніжнюю частку ліста. Тады пасля пріклеіванія яго вяршыня будзе адставаць ад паверхні падставы, і крона атрымаецца больш пухнатай і натуральнай. Лісце варта накладваць трохі внахлест, адзін на іншы так, каб паміж імі не было прамежкаў. Калі вы проста ўтыкаюць хвосцікі ў губку, таксама рабіце гэта шчыльна, ня пакідаючы пустэч. Пасля таго як шарык-крона будзе цалкам пакрыты лісцем і кветкамі, кампазіцыю дэкаруюць, даводзячы яе да дасканаласці, выкарыстоўваючы для гэтага атласныя стужкі, пацеры і г.д. Паверхню збанка з застылым гіпсам закрываюць каляровымі каменьчыкамі, ніткамі сизали, ракавінкамі або высушаным мохам. Каб топиарий доўга служыў упрыгожваннем пакоя, яго зверху пакрываюць адмысловым сродкам ад пылу Dried Flower Spray або звычайным лакам для валасоў.
Нескладана зрабіць кававы топиарий сваімі рукамі. Для гэтага на падставу-крону прыляпляюць буйныя кававыя збожжа, шчыльна пакрываючы імі ўсю паверхню. Каб прасветы паміж зернямі былі непрыкметныя, шарык для кроны спачатку фарбуюць у кавава-карычневы колер. Такі топиарий - гэта выдатны араматызатар памяшкання. Каб кава захаваў свой духмяны пах, пакрываць выраб лакам ня варта. Калі для пріклеіванія зерняў ўзяць вільгацятрывалы клей, то пыл лёгка можна будзе змыць цёплай вадой. У якасці дэкору выкарыстоўваюць залацістыя пацеры або штучныя ружанькі, хупавыя празрыстыя галінкі, каляровыя пёркі і г.д.
Настольны або падлогавы (высокі) топиарий - гэта не простае ўпрыгожванне пакоя. У гэтым стылізаваным дрэўца заключаны глыбокі сімвалічны сэнс, невыпадкова яго называюць яшчэ "дрэвам шчасця".