Адпачынак у Іарданіі

Жамчужынай арабскага свету можна назваць скромніцай - Іарданію, якая размяшчаецца паміж Ізраілем, Палестынай, Сірыяй, Іракам і Саудаўскай Аравіяй. Сярод турыстаў адпачынак у Іарданіі не з'яўляецца шырока запатрабаваным з-за яе строгіх правіл паводзін нават адносна гасцей. Гэта мусульманская краіна, дзе шануюць старадаўнія звычаі. Мясцовыя жанчыны не могуць з'явіцца на вуліцы з відавочнымі валасамі, рукамі і нагамі. Турыстам таксама не рэкамендуецца з'яўляцца аголенымі ў грамадскіх месцах, а прымаць жанчынам сонечныя ванны топлес і зусім забаронена.

Тым не менш, адпачынак у Іарданіі выдатны і робіць яго такім найчыстае Мёртвае мора, беласнежныя пляжы, велізарная колькасць помнікаў і проста прыгожых месцаў, а высокія маральныя каштоўнасці иорданцев забяспечваюць бяспечнае баўлення часу сем'ям з дзецьмі. Выконваючы нескладаныя правілы гэтага народа можна выдатна правесці адпачынак у дзіўным кутку свету з найстаражытнай гісторыяй. Асабліва прыгожая Іарданія вясной, калі ўсе распускаецца, і яна патанае ў квецені. Курортны сезон доўжыцца з сакавіка па лістапад, але ў прынцыпе можа быць і круглы год, паколькі тэмпература тут не падае ніжэй 23 С. Иорданцы - вельмі гасцінны народ. Для іх з'яўляецца звычайнай практыкай запрасіць да сябе на абед, які спадабаўся ім малазнаёмай чалавека. Пры гэтым такое запрашэнне не з'яўляецца фармальнасцю неабавязковай для выканання. Калі госць праігнараваў хатні абед гаспадара, то ён вельмі пакрыўдзіцца, паколькі сапраўды будзе чакаць яго разам з усёй сваёй сям'ёй і багата накрытым сталом. Немагчыма сабе ўявіць адпачынак у Іарданіі без дэгустацыі арабскай кухні. Яна вельмі вытанчаная, арабы вельмі адказна падыходзяць да падрыхтоўкі страў. Для іх гэта асаблівы рытуал. Звычайна на закуску ў гэтай краіне падаюць мезе - тонкія аладкі, прысмакі з сіропам, а таксама фісташкі і іншыя дэлікатэсы. Гэта вельмі сытная закуска і ёй цалкам можна пад'есці. Класічным асноўным Іарданскім стравай лічыцца мансаф. Яго рыхтуюць з ягня з рысам і падліўкай з ёгурта. Застацца галодным ў гэтай краіне проста немагчыма.

Тым, хто не ўяўляе свой адпачынак у Іарданіі без агляду мясцовых славутасцяў, трэба наведаць замкі ў пустыні. Пясчаная пустыня мае шмат гротамі, фартамі, караван-адрынамі. Асабліва вылучаецца замак Куйсар Амра, пабудаваны ў 8 стагоддзі. Ён унесены ў спіс культурных каштоўнасцяў ЮНЭСКА. Замак знутры цалкам выкладзены маляўнічымі фрэскамі. Таксама прыцягвае ўвагу пабудаваны яшчэ ў часы Рымскай імперый форт Азрак. Яго сцены выкананы з чорнага базальту. Асноўная функцыя форта - абарона ад знешніх экспансій на краіну.

Калі турыст набыў падпаленыя пуцёўкі ў Іарданію, у Аман, то яму варта наведаць Цытадэль. Гэта найстаражытная пабудова часоў кіравання Візантыйскай імперыі. Яна распавядае пра часы зараджэння мусульманства ў свеце. У гэтым жа горадзе знаходзіцца самы цікавы іярданскі Археалагічны музей, у якім прадстаўлены экспазіцыі, якія распавядаюць аб развіцці краіны да 15 стагоддзя. Ён размешчаны на Цытадэлі. У Амане знаходзіцца Рымскі Амфітэатр, дата стварэння якога па прыкладных падліках навукоўцаў ставіцца да 151 годзе да н.э. На працягу столькіх гадоў ён перажываў змены, але і па гэты дзень, тут праводзяцца масавыя мерапрыемствы, бо амфітэатр можа змясціць у сябе за раз да 6 тысяч чалавек. Незалежна ад таго ці былі набытыя турыстам падпаленыя туры ў Іарданію ці не, але яго адпачынак можна лічыць не адбыўшымся, калі ён ні разу не наведаў Сук - мясцовы рынак, якому ўжо некалькі стагоддзяў. Тут не проста можна набыць разнастайныя рэчы на любы густ, але і пазнаёміцца з гісторыяй краіны, яе культурай. Сук сапраўды з'яўляецца незвычайным музеем пад адкрытым небам. Іарданія адрозніваецца ад іншых арабскіх краін сваёй цнатлівасцю і адсутнасцю вялікай колькасці турыстаў, але менавіта гэта ў ёй і прыцягвае.