Самае вялікае ў свеце яблык: на галінцы і на пастаменце

Наўрад ці знойдзецца сёння чалавек, ніколі не чуў пра яблыку, бо гэты фрукт распаўсюджаны практычна па ўсім зямным шары. Аб яго папулярнасці сведчыць хаця б той факт, што ў свеце налічваецца некалькі тысяч гатункаў і амаль палова садовых дрэў - яблыні. Дарэчы, самае вялікае ў свеце яблык таксама было вырашчана ў садзе.

Яблык-рэкардсмен

Далёкія продкі сучасных яблыкаў, улічваючы іх карлікавы памер, ніяк не маглі прэтэндаваць на званне чэмпіёнаў сярод садавіны. Да гэтага часу ў нашых лясах можна сустрэць дзікія яблыні з дробнымі пладамі і даўка-кіслым густам. Прайшло не адно тысячагоддзе, пакуль чалавецтва шляхам селекцыі навучылася выводзіць буйныя гатунку.

Праўда, для таго каб вырасціць самае вялікае ў свеце яблык, патрабуецца не толькі выбраць патрэбны гатунак, але і ведаць, як гэтага дамагчыся. Так паступае японскі садоўнік Чисато Івасакі, які прысвяціў сябе вырошчванню гіганцкіх пладоў, многія з якіх ідуць на экспарт.

«Яблычная» бізнэс - справа ў Азіі прыбытковая, паколькі буйныя садавіна падаюцца ў якасці падарунка вельмі паважаным людзям. Кошт духмянага плёну вагой адзін кілаграм можа дасягаць 1000 даляраў.

Японец Ч. Івасакі, займаючыся садоўніцтвам не адзін год, ведае, як даглядаць за яблыняй, каб яна прыносіла буйныя плён. Доказ таму - самае вялікае ў свеце яблык вагой 1,849 кг, сарванае ім з галінкі ў кастрычніку 2005 года.

На вагах і без іх

Зразумела, звычайныя яблыкі, якія ляжаць на нашых прылаўках, маюць вельмі сціплы вага ў параўнанні з японскім гігантам. Калі дыяметр апошняга быў роўны абхапіла галаву дарослага чалавека, то набытае на рынку яблык у сярэднім важыць 180 гр. Гэта калі з лупінай, а без яе грам на 40 менш.

Больш за ўсё вага садавіны цікавіць тых, хто імкнецца падлічваць калорыі. Ўзважваць яблык кожны раз - справа стомнае, таму для прастаты разліку можна прыкінуць на вочка.

Напрыклад, калі фрукт змяшчаецца ў коле, адукаваным сярэднім і вялікім пальцам, значыць яго вага роўны прыкладна 200 гр. Маленькае яблычак дыяметрам са запалкавы скрынак важыць каля 80 гр. А фрукт сярэдняга памеру, змяшчальны ў коле паміж паказальным і вялікім пальцам, - 130 гр.

Вядома, сустракаюцца і плады-волаты. Вага яблыка ў першую чаргу залежыць ад гатунку, а таксама ад сыходу. Вопытны садоўнік з Хабараўскага краю, Уладзімір Зангиев, збірае з карлікавай японскай яблыні плён вагой да 350 гр.

У свеце гігантаў

Яблык, без сумневу, фрукт вельмі папулярны яшчэ з часоў антычнасці. Успомнім хоць бы яблык разладу, якое прывяло да Траянскай вайне, ды і сама фраза даўно стала намінальным. У сучаснай Вялікабрытаніі заснаваны нават свята, прысвечаны пахучага фрукту.

Ці варта тады дзівіцца, даведаўшыся, што ў шматлікіх краінах існуюць скульптуры, ўвасабляюць гіганцкія яблыкі. У ЗША, напрыклад, акрамя крыштальнага яблыка, які знаходзіцца на ўваходзе ў краму вядомага брэнда Apple, у розны час ўстаноўлены яшчэ некалькі помнікаў у гонар любімага ў краіне фрукта.

У Расіі яблыкі таксама ў вялікай пашане. Адна з скульптур размешчана ў цэнтры Курска як даніна павагі мясцоваму гатунку Антонаўка, які дастаўлялі адсюль да стала Кацярыны Вялікай. Вага помніка 150 кг, магчыма, гэта і не самае вялікае ў свеце яблык сярод скульптурных малюнкаў, але, пагадзіцеся, таксама незвычайнае.